La pesée :

Il faut mettre la palombe dans un sac et le suspendre à un peson (c'est un instrument de pesage à ressort, constitué d'un repère qui se déplace devant un cadran gradué.)
Après avoir lu la mesure sur le cadran, il ne faut pas oublier d'enlever le poids du sac vide qui est de 50g.

Mesure du bec :

Pour effectuer cette mesure, il faut placer la règle graduée contre la commissure du bec.

Mesure de la tête :

Cette mesure nécessite beaucoup de précision et l'emploi d'un pied à coulisse.
Il faut placer la tête et le bec de la palombe entre les mâchoires de l’instrument. Cette opération délicate sera effectuée plus facilement sur une palombe calme et docile comme sur la photo.

Mesure de l'aile :

A l'aide d'une sorte d'équerre à rebords, nous mesurons les ailes de la palombe.
Il faut bloquer l'aile contre un rebord de l'instrument, allonger les plumes sur la réglette et lire la mesure à l'extrémité.
Cette mesure n'est pas aisée à effectuer car la palombe peut bouger ; c’est pourquoi il vaut mieux être 2 ou même 3.

Mesure de la queue :

Pour effectuer cette mesure, un élève bascule la palombe ; un autre place la règle contre le croupion. Ensuite il étale les plumes de la queue sur la règle pour lire la mesure.

Mesure du tarse :

C’est la mesure la plus délicate : il faut être au moins 3. Un élève tient la palombe, un autre tient la patte et le 3ème à l’aide du pied à coulisse va bloquer le tarse de la palombe pour le mesurer.
Il ne faut pas hésiter à recommencer une mesure lorsqu’on constate des résultats avec des écarts bizarres.