J'en fais des fondues de poireaux !

Pourquoi fondue ??

poissos , haricots au oignons beurre , tarte au myrtilles bon wwe kend 

Eh ben il est midi et quart et je suis encore à Luchon.

Charcuteries, tomates, tome d ete avec un coup de vacqueyras .

Ah!Luchon ,2011 que de bons souvenirs

On y mangeait bien

Quelqu'un m'a donné des idées, donc coquilles saint Jacques sur fondue de poireaux, laitue, reste de la tarte aux fruits

C'est bon la fondue de poireaux. J'y rajoute un peu de fenouil et un jus d'orange. Maïzena a la fin plutôt que creme fraîche. Avec des coquilles St Jacques ou du poisson tip top.

FG

Crème fraîche évidemment, origines normandes obligent ;-)

C'était en février, le 20 pour être précis

Une bonne odeur de couscous se répand dans la maison , malgré que les fenêtres soient ouvertes et la hotte en service

Un bon couscous se prépare la veille, et la Maman en est une spécialiste

Pourquoi pas un couscous l'été ,?? après tout , il nous vient des Pays chauds

Vivement demain

steck hachée , petite patates a la friteuse ,tomates oignons du jardin , milles feuilles 

Ta maman a bien raison !

Et à midi devinez quoi ?

Ah! ces tomates du jardin , un régal

Quant aux pommes de terre, ce doit être un délice

Mon voisin m'en a donné hier, bien mures , juteuses, et surtout ayant un bon goût, des "bio" 

http://Ta maman a bien raison !

J'aime bien cette phrase

http://J'aime bien faire le couscous. Cela me prend des heures. D'abord le choix des légumes au marché, puis celui de la viande. Ensuite ajouter les ingrédients un à un en fonction de leur temps de cuisson, rouler plusieurs fois la semoule à l'huile d'olive, elle doit être fine et s'écouler comme le sable dans un sablier.

Vous auriez un sujet de conversation toutes les deux

Par contre, en ce qui me concerne jamais d'huile de "zitoune"

Ce sont des échalottes que je vois Fabio,??? hummmm! les petites,au vinaigre , un régal

Non oignons doux rouges cuisse de poulet.

Je n'aime pas la graisse de mouton, ça pue ;-)

D ommage. Agneau et huile d olive: 60% de mes plats.

Oui pour l'agneau, mais je connais des personnes qui préparent la semoule du couscous avec de la graisse de mouton un peu rance et j'avoue que cela me soulève le cœur.

Comme la graisse de rognons, ou le beurre : y faut q ils soient frais......

Salut les morfales , bon 15 Août sous une légère pluie

C'est plutôt un repas de fin de ramadan qu'un repas pour le jour de Marie

On fera avec

Opération dégraissage terminée(pas par moi) après une nuit passée au frais , pas au froid, la graisse vient en surface , et est facile à enlever(car il y en a beaucoup)

Quant à rouler la semoule, la Maman le fait avec du beurre et moi , elle me roule......dans la farine

Putain que ça sent bon

paela pour se midi on est onze a table , a l'ombre des muriers bon dimanche !!! 

T a raison de pas inviter judas !!

Tournedos sauce béarnaise, frites

Tu as invité le P.S.G????

http://paela pour se midi on est onze a table

On élevait des vers à soie vers chez toi???????pour avoir des muriers

A Uzer le Mas de ma belle soeur est une ancienne magnanerie

Le murier, très bon bois qui "tient" , pour faire des grillades

Une Béarnaise ne tourne jamais le dos , c'est risqué

Bien installé , dehors sur la terrasse ,pas un seul bruit , tempéraure idéale,un vrai régal

"KOMO BLED DIS" ???????

Notez au passage qu'il n'y a que de l'eau sur la table, on ne boit pas de vin en mangeant un couscous

"Mlèr couscous"

Haife tu me fais saliver ,hummmmm que ça devait être bon !!!!