Bonsoir, bonsoir, 

Banitcho, je crois que l'on ne peut mettre qu'une seule figurine  à la fois, elle vient s'ajouter une seule fois au début de ton message, du moins en direct sur le site. JC vient de me montrer qu'avec un iphone si tu mets plusieurs figurines, elles apparaissent sur l'sms envoyé, c'est vrai qu'avec un iphone, il y en a toute une ribambelle donc tu as le choix !

Jay, miam! miam! la garbure,  c'est un plat complet... pas besoin d'ajouter un autre plat, t'es bien câlé !  

M@ï, Jean-Mi  a dû passer sa journée en cuisine pour te concocter un super repas d'anniversaire ?  vu que les restos sont fermés... ou au moins un superbe gâteau accompagné d'un excellent breuvage... hi!hi!  Oups! Jean-Mi ?? je m'escape... elle est où la sortie? ..hop!hop!  je suis plus là... Bonne soirée à vous deux... et à tous les autres. Bisous. Josy

M@ï Je viens d'aller voir la chorégraphie,la musique super génial...ça donne envie de danser.. merci pour ce grand bol d'oxygène qui rebooste. Bisous. Josy  

???????????

Hihihi.  Y faut les mettre au début.. 

Bin ils y étaient y sont partis ..et mon .....

Bonjour, bonjour, 

Banitcho,  dis ... les points d'interrogations à la queue leu leu.. sont-ils des emojis que tu  as envoyé avec ton iphone et qui apparaissent sous des points d'interrogations? ...Allez ne te prend pas la tête avec ça ! Va falloir que je fasse un essai et je te dirais. 

Ce matin ,il fait plus doux, le ciel est gris/bleu zébré de rose mais le soleil est timide pour l'instant, pas de vent, quelques gouttes de pluie pour ce vendredi peut-être? La semaine boulot se termine ce soir... Piou? tu vas pouvoir te reposer et souffler un peu. Ici, les agriculteurs se dépêchent à labourer et à semer (bien que dans beaucoup de champs, le blé ou autre céréale soit déjà bien levé.  J'ai même vu en début de semaine, des vignerons tailler leurs vignes, c'est vrai qu'ils ont tellement d'hectares à travailler !! mais je m'interroge, il me semble qu'autrefois la taille de la vigne se faisait beaucoup plus tard en début d'année, qu'une  période de repos à la vigne étaient respectait... je vous avoue, je n'y connais rien en viticulture mais il est vrai qu'aujourd'hui les techniques ont  changé, il faut aller vite, vite pour le cas où le soleil ne se lèverait pas le lendemain !!

Je vous souhaite un excellent vendredi, prenez soin de vous pour finir la semaine boulot avec sérénité. Bisous. Josy

Oui moi je taille pas avant janvier. Je finit juste de ramasser les olives.le moulin ouvre en décembre.

Te connaissant, je suis sûr que tu préfères la taille Landaise, tu aimes ça

https://www.youtube.com/watch?v=04sfcOtG4u0

Moi s etait plutôt coté laos.. mais celles que je préfère écarter, s est bien les landaises ( les vachettes).

Bien la vidéo, mais vu l'agilité de leurs doigts, il ne doit pas faloir longtemps pour te vider les la bourse...

Bonsoir, bonsoir, 

Bien la journée se termine, elle fut bien ensoleillée. Lou... tu te dissipes ou est-ce la touche du clavier qui a eu un petit dysfonctionnement soudain ... il y a de la glissade coquine dans le vocabulaire, je pensais peut-être à un peu de pluie ce matin question météo mais pas du tout a du verglas ce soir  ...hi!hi! Allez, ça fait du bien de rire. 

Banitcho, j'ai essayé avec mon iphone de mettre plusieurs emoij mais ça ne marche pas non plus ...pas grave, une seule suffira. 

Jay, je viens de visionner le lien que tu nous as soumis... effectivement, ces danses ont une signification. Par contre, leur musique a le don de m'énerver, je n'apprécie pas du tout ces musiques trop aigües, ça me fait grincer des dents...mais je peux comprendre que chaque pays est ses traditions et ses musiques, il en faut pour tout le monde.

Allez, ce soir, pour changer, on va aller voir côté de la table. Bon appétit ! Bonne soirée et bon début de week-end. Bisous. Josy

Josy, c'est que tu as compris ce que tu voulais, toi !!!  Moi, je suis come le petit agneau qui vient de naître..... (si, si, si !)

Perso, je ne veux de mal à personne tu sais... mais effectivement tu as tout compris.

Le bonsoir .........

bruxisme : le fait de grincer des dents :-)

ben voilà, je m'absente de ton post quelques jours et les p'tits gars se lâchent ! je ne sais pas ce que tu leur a fait mais ils sont chauds Josy ! en tout cas, cela fait du bien de se prendre un peu de bonne humeur, coquine et taquine, ça me va !

je vous souhaite à tous une bonne soirée, je ne sais plus quel temps il fait à paris. je trouve qu'il fait doux dehors, mais près de moi il y a un cul gelé qui a poussé le chauffage à fond dans le séjour. du coup je passe d'une pièce à l'autre en tee shirt ou en gilet ! c'est d'un pratique !

bisous

La bruxomanie dénote un manque de fruits secs, de viande séchée, de bâtons de réglisse, et de la gene due à un bouchon de cérumen:  Réflexe à un taux de décibels élevé. 

Bonjour! On en apprend tous les jours ! Merci de ce message ci-dessus Banitcho !

Bonne journée

ah c'est agréable ! merci banitcho pour ce réveil en fanfare. avec toi, on a envie de chanter " vent frais, vent du matin...."  pour info, c'est Josy qui grince des dents, pas moi.

bonne journée à tous, gardez votre sourire et votre légèreté.

Bonjour, bonjour, 

Oui Lou, j'ai bien compris mais j'ai senti dans tes écrits "un petit je ne sais quoi " innocent mais espiègle...mais comme tu as pu le constater, ça eu l'avantage de faire sourire.

Piou? Non, je me suis seulement interrogée sur la précocité de la taille de la vigne de nos jours. Peut-être n'as-tu pas eu le temps de lire les messages précédents mais il y a un mot qui est parti en déviation... tout simplement. Pour ce qui est du chauffage à fond, c'est un peu inquiétant car il ne fait pas froid à "pierre fendre" que devras-tu ajouter lorsque le froid plus intensif arrivera? 

Banitcho, c'est moi Josy qui grince des dents lorsque j'entends certaines musiques comme celle de la vidéo de Jay ; ces sons ont le don de m'irriter, c'est pour cette raison que j'ai employé l'expression "grincer des dents" ensuite si c'est une sorte de maladie, une de plus ou de moins à porter... pas grave j'ai les permis  PL et même en commun..tu vois je suis sympa, je partage...MDR. Par contre, je suis d'accord avec toi, je suis sûre que Piou? apprécierait la vie à la campagne, une fois qu'elle y aurait goûté, car elle aime la nature et essaie de s'en approcher... mais ce n'est pas toujours évident de se retrouver sans le charivari des voitures, métro, klaxons, proximité d'administrations, de commerces  que nous n'avons pas forcément près de chez nous, vie à 100kms/heure etc... pour s'installer dans le "silence campagnard". J'ai eu discuté avec des personnes qui habitent Paris et lorsque je leur ai posé la question  "Aimeriez-vous venir vivre ici? " leur réponse a été immédiate, "Aah! non..pour la période des vacances ..ok mais certainement pas pour y vivre... trop de loin de tout.." C'est plutôt à elle qu'il faudrait poser la question. 

Bon, en attendant, je m'éclipse ...la routine quotidienne m'appelle...Profitez bien de ce samedi  qui semble vouloir être un peu mi-figue, mi-raisin question météo...attention au petit vent qui risque vous prendre en entre deux courants d'air et vous "enrhuber"...Bisous. Josy

Bonjour ensoleillé de fin de semaine

Cette musique fait effectivement grIncer les dents,j'en conviens , mais ces gestes voluptueux me bercent, n'est-ce pas Lou???

La famille de ma belle fille vient de ces Pays là.......elle n'a jamais osé me faire la danse du ventre, mais tenant un bon restaurant elle sait remplir le mien

Tè !!!pour ceux qui aiment Paris, ainsi que les Anciens

https://www.youtube.com/watch?v=SolgQl-3J_w

Ne riez pas, je suis allé à Paris je ne sais combien de fois(entre deux avions) et je n'ai jamais visité cette belle ville

La tour eiffel , je l'ai vue......de dessus , en avion

Jay, la musique est une chose ensuite si je dois parler de la danse, j'avoue que c'est très beau, les gestes d'une grande légereté, le positionnement des doigts doit exprimer, raconter quelques histoires, ces danseuses doivent avoir appris depuis leur enfance, j'avoue que ce n'est pas donné de faire "danser" les poignets, les doigts avec une telle souplesse, j'en conviens ...dommage que nous ne connaissions pas ce que veut exprimer cette danse traditionnelle. J'entends JC s'attabler, je file à table.. Bon appétit à toutes et tous. A plus tard. Bisous. Josy

Bonsoir, bonsoir, 

Bien belle journée encore pour cette fin du mois de novembre, le vent était bien présent quand même surtout lorsque je suis partie marcher cet après-midi... je peux vous dire que dans les endroits non abrités, je me retrouvais nez à nez avec lui, j'avoue qu'il n'était pas chaud et d'instinct, je relevais le col de mon manteau pour ne pas attraper froid derrière la tête... Aah! coquin de vent! Sur le retour, je pouvais voir le ciel s'assombrir  et devenir tourmenté, en passant près de la forêt, j'ai pu admirer les chênes en bordure, tout habillés encore de feuilles jaunes dorées, certaines variétes ont pratiquement perdu leur feuillage et ceux-là ont encore leur parure mais quelle belle parure ! Oh! et puis,quelle ne fut pas ma surprise d'entendre des sonneries de cors de chasse, je suis restée à les écouter sans les apercevoir... est-ce des amis sonneurs qui répétaient? il ne m'a pas semblé qu'ils étaient nombreux, peut-être un ou deux pas plus mais j'avoue que le son  montait du fond des bois, ça résonnait, c'était beau...ma foi, c'est la première fois que j'entendais du cors de chasse dans ces bois, c'est une première... je me suis régalée. 

Jay, je suis allée à Paris mais ça fait des lustres, la première fois, mon ainé devait avoir deux ans à tout cassé, nous avions un ami qui nous avait invité. Nous avions visité la Tour Eiffel, le musée Grévin et l'Arc de Triomphe  avec notre méchante Autobianchi A111 avec un démarreur qui avait rendu l'âme...et une visite éclair à la Gre Montparnasse. Ensuite, nous y sommes retournés deux fois, en tant que professionnels, nous  sommes allés au Salon INTERMAT mais sans rien visiter de plus sur Paris, la vie parisienne pas au top pour nous, c'est à devenir "fada". Devinez qui m'appelle pour  me signaler que l'heure du "gralliou" à sonner? la cloche très fidèle de l'angélus ... Douce soirée à toutes et tous.  Bisous.Josy  

bonjour Josy....et les autres :-)

pas facile de répondre de façon objective ou de faire un choix entre la vie à paris et la vie en milieu rural. j'ai l'expérience et j'aime les deux. à la campagne paris me manque...et vice et versa. lorsque des amis veulent visiter paris, j'évite les lieux communs, les pièges à touristes... il y a tellement d'endroits surprenants à découvrir. en province, on s'adapte au mode de vie des gens du cru et c'est tellement enrichissant , d'où mon goût pour le patois et la cuisine régionale.

le choix est cornélien, je vais donc faire une réponse de normand ( la moitié de mon patrimoine génétique ), p'têt bien paris, p'têt bien la campagne. en même temps, paris est ma ville natale, que je ne quitterai pour rien au monde et la, c'est du chauvinisme , j'avoue.

en fait, quand on est positif et curieux, il me semble que l'on s'adapte à tout. faire 50 mètres pour remplir mon cabas ou enfourcher mon vélo pour aller le remplir à 4 km ne me dérange pas plus que ça...sauf que dans le 2ème cas, je récupère au fil des rencontres, oeufs, poires, figues... c'est donc beaucoup plus long. quoique...cela dépend du nombre de voisins rencontrés sur 50 mètres....

je vous souhaite à tous un très bon dimanche, prenez bien soin de vous. bises

Bonsoir, bonsoir, 

J'avais commencé un message ce matin et puis tout s'est barré... du coup, en rageant, je me suis dit "on verra ça ce soir!" Le repas terminé, cet après-midi, j'ai décidé de faire des choux à la crème pâtissière... c'est vrai que tu y passes un peu de temps...tout ça au final pour être déçue, tous mes choux étaient très jolis dans le four, bien gonflés, ça cuisait tranquille ... la Josy était super contente... je m'attèle donc à monter la crème pâtissière parfumée avec un petit soupçon de cointreau...  impeccable, je vais donc chercher mes choux et là... oooh! la surprise désagréable, tous les choux sont raplapla... Grrr! je peux vous dire que j'ai pesté...pourtant j'ai suivi la recette à la lettre... Bon bé! tant pis, j'ai réussi à les garnir tant bien que mal, ils sont moches mais tout ce que j'ai mis pour les confectionner est bon donc nous allons quand bien même les manger ce soir. Je ne sais pas où ça "bricolé" je les ai bien mis dans un four préchauffer à 190°comme l'indique la recette,  je n'ai pourtant pas ouvert le four durant la cuisson et paf! la désillusion mais parole de Josy, je ne reste pas sur un échec ! C'est en forgeant qu'on devient forgeron" donc je vais recommencer jusqu'à ce que je les réussisse. J'en ai eu fais autrefois mais c'est vrai que ce n'était pas la même gazinière, elle était au gaz, celle-ci est électrique... non, non, je ne cherche pas d'excuses, je cherche simplement à savoir ce qui a "boiter". Les filles si vous avez une astuce, merci de bien vouloir la partager !!

J'espère que vous avez passé un excellent dimanche ensoleillé, que vous vous êtes bien reposés et bien aérés. Le soleil s'apprête d'ici une demi-heure de prendre son tour de garde de l'autre côté de la Terre et nous de penser à passer une excellente soirée pour terminer cette journée dominicale. Bonne et douce soirée à toutes et tous. Bisous. Josy  

Si tu veut pas que tes choux se dégonflent : quand t arrete le four gaz ou électrique, entrouvre la porte et laisse les dedans refroidir, y tomberont pas, sinon s est que le four était trop chaud ( 180° pas plus, et la pâte bien asséchée a la cuyere en bois).

Désolé Josy... Mais es-tu sûre que personne n'a ouvert le four? Ne serait-ce que pour humer et voir ce qui sentait autant...et si bon ???

Enquête, tu pourrais avoir des surprises. N'oublie pas le chat et le chien... faut s'attendre à tout dans de tel cas........

Bonsoir Josy,

Je vois votre déception d'ici, mais je suis persuadé que c'est tout de même délicieux... A ce rythme là je vais rouler pour les fêtes !

Même si je ne suis pas une "fille" je vous partage mon astuce, quand mes choux sont bien jolis et qu'il reste quelques minutes de cuisson j'ouvre la porte du four de quelques centimètres, pour laisser la vapeur s'échapper tout en continuant de dorer. Le mélange de température (ambiant et four) ne "choque" pas les choux, ils restent donc jolis et se figent.

Mais comme vous dites, pas d'excuses juste un savoir dompter le four ce qui peut prendre du temps, des moments de colère et de bons moments de dégustation ! Mais je ne me fais pas de soucis...

Belle fin de week-end

Banitcho, Le Petit, Lou... j'avais laissé les recommandations de ne pas ouvrir le four à JC, le chat? je n'en ai pas... à moins que ce soit celui d'un voisin, c'est vrai qu'il y en avait deux devant la porte ce matin qui se comptaient fleurette... le chien... mmh! là, je dis non, il aime se chauffer mais pas au point de se brûler... non, je pense que c'est bel et bien une histoire d'ouverture de porte pour faire partir la vapeur d'eau... merci à vous messieurs... je vous mettrais des photos la prochaine fois s'ils sont réussi bien entendu ! 

Pour l'instant, je vais me mettre en chemin vers la cuisine, remettre le "fristi" en route ... Bon appétit ! Bisous. Josy

Je rectifie l'orthographe, "contaient" ex: (conter ou raconter ) et non "comptaient" ex : (compter les nombres ou les billets) Oups! si que ma prof de français était encore là, je sentirais  le vent passer dans les branches... je relis pourtant, mais parfois,  je m'aperçois  des fautes de vocabulaire ou de grammaire qu'une fois que c'est enregistré ...et je ne peux  plus aller rectifier ...Arff! pourtant, j'ai les lunettes sur le nez...et là je peste encore contre moi... té! ça me fait sourire...tout fou le camp ma pauv'Suzette !  

Alors là je peut pas t aider.... en patois peut-être " yeû t adjuda "

Josy, pense à demander les adresses postales pour envoyer quelques spécimens  !

Par avance, merci !

Bonjour, bonjour,                                                                                                                                    En poussant les volets, côté nord, ma première réaction fut :"Brrrr! ça caille ce matin !" sur le côté ouest, celui de mon parc, le thermomètre indique 1 petit degré à 7h 45;dans les bas fonds, la brume s'installe, un tapis blanc est en train de se dérouler, il gèle sur le lever du jour.. mais le soleil nous offre un ciel clair sans nuage et légèrement rosé, cette belle journée de lundi s'annonce sous de bons auspices...

Banitcho, 

C'est aimable de ta part de vouloir m'aider ...en patois mais je pense que là, il va falloir que je revienne à l'école. Je comprends le patois de CX car j'ai souvent entendu les membres ma famille proche parler en patois mais moi, le parler franchement je serai embarrassée...à part quelques mots ou brides de phrases, c'est tout ce que j'en ai gardé...il faut dire que lorsque j'étais à l'école, nous étions punis si l'on nous entendait parler en patois! Aujourd'hui, l'Occitant est de nouveau une langue qui revient au goût du jour, il y a un revirement  au niveau de l'éducation nationale, c'est une langue optionnelle à partir de la cinquième. L'an dernier, mon petit-fils l'avait choisi,  il avait d'ailleurs d'excellentes notes mais en quatrième...terminé ! ll y a une nouvelle langue obligatoire en supplément, ici, c'est l'espagnol...donc il a du taf sur la planche... français, anglais et espagnol ! Il ne risque pas de s'ennuyer...

Lou, té! le gourmand entrebaille la porte en pensant fortement :"Je vais lui soumettre ma petite idée...eh!eh! on ne sait jamais, ça pourrait marcher !" ... bien vu, mais imagines-tu le nombre de fournées qu'il faudrait que je fasse pour contenter tout le monde ?  et le prix que ça me reviendrait si je devais envoyer par la Poste en colissimo... ? Mmmh! j'entends presque ta réponse : "Oui, mais juste à ceux qui ne sont pas trop éloignés...polisson gourmand va! 

Je vais aller de ce pas, consulter mon congélateur pour voir ce qu'il me propose, il me faut pour ce midi, un plat qui puisse se réchauffer car la cuisinière a un rendez-vous ce matin et pas tout près donc je ne peux pas être à deux endroits en même temps, je n'ai pas encore acquis ce don... Bonne semaine et bon lundi. Bisous. Josy