....et pourquoi tu dis pourquoi ect....................?

nenni Josy, pas tourneboulée.... juste 3 enfants très prenants , et d'autres aussi , qu'il fallait intéresser à tout. la façon ludique est celle qui marche le mieux :-)  et je peux te confirmer que...les chiens ne font pas des chats !

je ne dirais pas que j'ai l'oreille fine, plutôt..... sélective. j'entend les bourgeons éclater au printemps, mais pas l'automobiliste ou le cycliste pressé qui me cornent et m'insultent parce que je ne traverse pas assez vite à leur goût ! c'est mon côté rêveur, on ne se refait pas.

bon appetit et bonne soirée à tous. bizz 

Bonjour, bonjour, 

Pour changer, la météo a fait un "copier/coller" de la journée d'hier ou presque, il ne pleut pas pour l'instant mais ça ne saurait tarder... 

Piou? Oups! c'est dangereux pour toi de ne pas entendre les automobilistes ou les cyclistes  qui te klaxonnent... tu pourrais y laisser "des plumes".. tous ces "coureurs de contre le temps" sont bien souvent de vrais dangers pour les rêveurs comme toi...sois prudente...hi!hi!   Vendredi, dernier coup de collier pour les actifs, dans quelques heures, le week-end va  s'inviter avec une note spéciale... encore une restriction de plus... interdiction de sortir à partir de 18 h... pour ma part, ça ne me dérange pas du tout, c'est à cette heure-là, je ferme les volets de la casa, que  je profite de la soirée qui suit tranquillement...J'avoue que le fait d'être à la retraite me permet de faire mes courses dans la journée... et ce serait complètement idiot d'aller faire mes courses après 18 h mais je comprends que pour les actfs, il va falloir qu'ils s'organisent différemment et chamboulent leurs habitudes une nouvelle fois... encore des angoisses, du stress supplémentaire...je comprends que certains puissent "pèter un plomb".. Je ne crois pas que cette nouvelle restriction amène un grand changement de situation au niveau pandémie... mais en attendant, lorsqu'on va dans les magasins, les gens se regardent en coin de l'oeil comme si chacun d'entre nous étions des "pestiférés" ... ces regards noirs, perçants sont vraiment désagréables... je peux vous dire que je ne m'éternise pas à trainer dans les rayons des magasins..  je sais où se trouvent les produits dont j'ai besoin... j'y vais direct...la caisse et tchao! retour dans ma campagne ...au coeur de mon tout petit village..là où je ressens un peu plus de sécurité au milieu d'une nature plus protectrice.  Ca n'engage que moi, c'est ma façon de m'apporter un bien-être, je me crée mon petit monde de protection ! (même si je sais au fond de moi, que je ne suis à l'abri nulle part.. )

Bon vendredi à toutes et tous...et surtout prenez bien soin de vous. Bisous. Josy 

Bonjour, bonjour, 

Mmmmh! pas levée de bonne heure la Josy ce matin.. le jour s'est levé avant moi... bof! une fois en passant !! Le thermomètre affiche un zéro degré à 8 h, tout est blanc, présage de nouvelles pluies à venir, c'est ce que l'on dit ici, gelée noire ...beau temps en prévision mais si la campagne se couvre du manteau blanc de la gelée, c'est signe de pluie à venir...Le vent de nord d'hier s'est fait la malle et c'est tant mieux car franchement il ne faisait pas bon marcher en plein vent, j'en ai fait l'expérience hier ...heureusement que je m'étais bien couverte. 

J'espère que vous allez tous bien, que vous avez pris ou aller prendre vos précautions pour éviter de sortir après 18 h ce soir, ce sera plus sage si vous voulez éviter d'engraisser le porte-feuille de notre gouvernement avide de remplir ses caisses. 

La cloche sonne 9 h, je vais faire un peu de ménage et peut-être m'essayer à faire la pâte d'une couronne des Rois. Je vous souhaite une excellente journée de samedi. Bisous. Josy

 Bonjour .PIOU  a oublié  le dindon , pendant que certains crèvent de soif,  lui il fait glou glou . Pour une fois qu'il n'est pas de la farce!

Le soleil qui était présent ce matin a changé d'avis et a préféré partir en weekend en solo...un ciel devenant de plus en plus gris et sombre s'est installé... il fait doux, la pluie va revenir sans aucun doute, j'en ai profité pour donner un grand coup de balai sur les parvis autour de la maison... entre la balayeuse de la ComCom qui est passée hier et qui a projeté des pelletées de gravillons sur le trottoir côté route de la maison... plus les feuilles mortes que les derniers coups de vent ont déposé, je ne vous dis pas dans l'état où c'était... avec en sus,  l'herbe et la mousse  qui poussent dans les interstices des pavés... bé! y a du boulot pour la Josy mais tant pis... ça attendra ...entre nous, si j'enlève cette mousse maintenant au printemps, je peux tout recommencer, ça attendra des jours plus ensoleillés et mon dos me dit : "Patience, patience ! attend le printemps !

Je vais retrouver ma pâte à brioche que j'ai fais reposer deux heures...je vais maintenant la façonner en couronne pour la laisser de nouveau 1 h30 au repos avant de la fignoler et la mettre au four. Bisous. A plus tard. Josy

TROP TARD, ça sent le brûlé.... dommage pour la maisonnée !

Pitin les filles, si vous venez vous partirez en courant.... le ménage dedans dehors et moi..... !! Boue partout avec la neige fondue, y compris sur le canapé avec la chienne...cendre et écorces dans tte la maison, la baignoire sert à saler.. , le type dors habillé..( sans les chaussures), et tout est envahi par les bocaux, les olives, l alambic, le tas de bois et les pignes, en plus du bordel habituel pendu partout...y compris les charcutailles...ya même les oiseaux qui rentrent piter.. bref la montagne et le célibataire endurci !!

Ah j oubliais.. il faut faire caca dehors, le chiotte est gelé....

En finissant de lire le premier message, sans savoir de quoi il parlait (le message) je me suis justement posé la question... bé... j'ai la réponse dessous !!!

(hihihi)

Bonsoir, bonsoir, 

Hé! Banitcho ??? que t'arrive t-il?  T'as fichu ta maison sans dessus dessous? Y a eu un tremblement de terre ou une coulée de neige? ..hi!hi! Le plus important c'est que tu sois bien chez toi ... après tout, c'est toi qui l'habite et si tu as quelqu'un a enguirlandé, tu sais à qui t'adresser...non? Quant aux chiotes dehors et gelé de surcroit, j'ai connu ça dans mon enfance, ils étaient au fond du jardin, d'ailleurs je me souviens qu' on ne passait des quarts d'heures à lire un magazine en trônant...on n'y allait pas non plus en tee-shirt, ni en pyjama... on se dépêchait de faire ce que l'on avait à faire et zou! viiite, on rentrait illico presto à la maison ! 

Par contre, fais gaffe que les zozios ne s'attaquent pas à tes charcutailles qui sèchent, ce serait dommage ! 

Lou,

Eh! non, c'est râté elle n'est pas brûlée ... elle a embaumée la maison lors de la cuisson, elle est bien moelleuse mais pour moi qui est mangée celle de l'ancienne pâtisserie Labadie à CX, elle n'est pas encore tout à fait au point comme je le souhaiterais mais je vais trouvée .. foi de Josy! Bonne et douce soirée  à vous. Bisous. Josy

Dis Josy... tu a pris ton gâteau pour un jamboncon ?Tu as mis trop de gros sel, vous allez avoir soif en suivant... bé.....

Il est belle sette couronne, moi sa me vas, même si je mange pas de gâteaux, ici, s est la tradition q on respecte. Bravo.

Non, Lou, ce sont bien des gros morceaux de sucre vendu tel quel,  par contre, il n'est pas mentionné le calibre comme pour les cartouches ! Quant à la soif, tout était ok ... j'aurais pu mettre une bouteille de cidre mais j'ai opté pour ma fidèle bouteille d'eau minérale... il faut savoir s'écouter et garder un certain équilibre sinon je connais la sentence ! Bisous à toi et à Régine. Bonne nuit. Josy

Merci Fabio, celle-ci, c'est la couronne landaise parfumée à la fleur d'oranger (j'y ai ajouté mon petit plus ...quelques gouttes de citron) la prochaine fois,  je vais essayer la couronne avec des fruits confits comme par chez toi...Quant aux petits zozios, en brochettes enrobés dans une tranche fine de lard, parsemé d'un peu de thym ou de romarin posé sur le grill, cuit sur les braises... miam! Je te souhaite une bonne soirée. Je vais faire dormir les yeux. A demain. Bisous. Josy

Là y faudrait q on se voie, parce que s ais confidentiel, un peu comme les ortolans...

quelle belle couronne Josy !  il y en a un à qui je ne la montrerai pas .  à la fleur d'oranger, , cela me rappelle les fouaces de mon enfance...un délice !

un manteau blanc hier, sur les pelouses et les trottoirs, joli....juste ... faire attention où l'on met les pieds, la surprise étant les déjections canines ainsi dissimulées.  et puis ce matin, plus rien.....

à chacun ses priorités banitcho, je ne suis pas fana du ménage non plus, le principal est de se sentir bien dans sa tanière.

c'est dimanche, je vais survoler un peu le site et je vous souhaite une belle journée à tous.

Merci les nanas !!?

Bonjour, bonjour, 

Ooh!  ça devient inquiétant... j'ai eu peur de l'heure que m'affichait le réveil ce matin... 9 h Oups! alors là, ma Josy tu t'as loupé l'heure!!!  est que c'est une façon de soulager naturellement toutes les tensions physiques, émotionnelles accummulées depuis des semaines et des semaines dû à ce second confinement où l'on sent bien que l'on est pris pour des lapins de garenne ...peut-être ? En attendant, je tiens toujours ça et c'est mieux que des cachetons!! 

Aah! ma chère Piou? dommage que toi aussi, tu sois si loin, je suis sûre que nous passerions d'agréables moments à discuter autour de délicieuses pâtisseries  agrémentées de thés ou cafés parfumés... nous aurions tellement de choses à partager...et pourquoi pas avec Fabio, qui peut-être nous convertirait à ses petits déjeuners consistants pour partir ensuite avec lui découvrir de magnifiques paysages... qu'est-ce que ce serait bien !! Allez, je vais sous la douche, ensuite préparation du repas de midi, rôti de porc avec haricots verts tout simplement et devinez... le reste de couronne des rois en dessert  avec la vbouteille de cidre ... une petite exception car c'est dimanche. Bonne journée. Bisous. Josy

Bonsoir, bonsoir,

Le jour s'estompe doucement, laissant un ciel clair, juste quelques langues de nuages rosés à l'horizon...le soleil termine son week-end et se laisse couler de l'autre côté de notre chère planète bleue... au final, il est toujour au boulot, quand il finit d'un côté, il recommence de l'autre... on dit que le soleil se couche mais que  néni!  il embauche de l'autre côté !! Si ce matin, la  pluie était présente, ce ne fut plus le cas sur le coup de midi puisque sieur Soleil a daigné nous offrir quelques rayons de soleil d'hiver... malgré ça, je n'ai  pas eu vraiment envie de sortir, je me suis penchée sur la confection du levain pour faire son pain maison mais aussi comment confectionner du fromage.. très intéressant. Maintenant que j'ai le temps, je sens que je vais m'y essayer...après tout, autrefois chacun faisait son pain alors pourquoi pas moi! D'ailleurs, je me souviens que dans  les Landes, on pouvait encore voir  quelques fours à pain bâtis à côté des maisons... mais beaucoup de ces fours ont disparu... ce qui est bien dommage!  Té! finalement,  ce fut une après-midi de détente intructive  ...d'une pierre deux coups! Tiens! j'ai eu la surprise de revoir des photos dans l'album photo du site qui m'ont rajeuni de quelques années, quel beau week-end nous avions passé chez Nico64... stage très instructif sur la façon de grimper aux arbres en sécurité avec du matériel adapté...beaucoup de belles rencontres entre palous, la convivialité, les rires et les fous-rires aussi... la bonne table... ma foi, ça fait plaisir de revoir des visages connus!  Bon, c'est pas tout, mais il va falloir bientôt penser à faire réchauffer le repas de ce soir...pour le dessert,  reste plus qu'une part de brioche des rois pour JC... moi, je vais me contenter d'un yaourt ou d'un fruit. 

J'espère que vous avez toutes et tous passés un excellent dimanche, je vous souhaite une douce soirée. Bisous. Josy

merci à JC d'avoir remonté ces photos dans l'album. quels beaux moments de convivialité partagés, cela réchauffe le coeur et c'est bienvenu par ce froid !

oui Josy, ce serait un plaisir de refaire le monde pendant des heures , autour d'une table, à la bonne franquette :-)  je n'ai pas la bouche sucrée donc je m'entendrais avec banitcho.  j'apporterais les fromages et lui... un p'tit coup de giboulin ?

il fait encore nuit noire, jade ne réclame pas, je vais trainer un peu avant de la sortir.

bonne journée à tous. bizz

Pas de souci piou, 1 quille tete pour éviter la vaisselle des verres à jo.

Bonjour, bonjour, 

Le jour c'est levé sur un ciel mi-figue, mi-raisin, il gèle blanc  sur le lever du jour...je viens de pousser les volets côté parc, j'entends une palombe qui roucoule de l'autre côté de la route dans le parc voisin... déjà?  Nous sommes lundi,  jour de" bugade" (lessive) comme je l'ai souvent entendu dire par ma mère...c'était réglé comme du papier à musique..le lundi de chaque quinzaine...lessive des draps de toute la maisonnée ! Té! ça me rappelle  la première machine à laver achetée par maman, ooh! je devais avoir deux ou trois ans pas plus, cet appareil était impressionnant pour moi. C'était une grand cuve ronde avec une espèce de grand cylindre au centre, il y a avait un couvercle qui se rabattait sur le dessus, sur le derrière de cette cuve au-dessus, il y avait deux rouleaux pour essorer le linge. L'eau était chauffée par un système au gaz.  Il fallait mettre le linge sale dans cette cuve, maman y ajoutait l'eau à coup de seaux avec des paillettes de savon qu'il fallait laisser fondre en chauffant l'eau ou en ajoutant de l'eau chauffée de la marmite qui était dans la cheminée  toujours allumée (ce qui faisait gagner du temps, parfois, elle ajoutait de la cendre pour que le linge soit plus blanc ...si. si !!! ) et elle mettait  la machine en route, le linge blanc devait bouillir...ça tournait un coup dans un sens, un coup dans l'autre durant un grand moment, je n'avais  à l'époque pas  encore assimilée l'heure... mais je trouvais toujours que ça durait trèèès longtemps...Ensuite elle faisait vider la machine par un tuyau (et on recupérait l'eau savonneuse pour nettoyer les pots, les outils du jardin !! rien ne se gaspillait ... puis elle rinçait le linge toujours dans la cuve en procédant de la même façon, plusieurs fois....La dernière opération était l'essorage ...il fallait passer le linge entre les deux rouleaux au-dessus de cette machine, le linge essoré tombait dans une grande bassine posé derrière... ça semblait fastidieux. Ces rouleaux me fascinaient...si bien qu'un jour, j'ai voulu voir de plus près, maman était occupée au linge dans la cuve et moi, j'ai passé un bras dans les rouleaux... bon ok! j'ai compris de suite, je me souviens d'avoir hurlé et ma mère affolait,  a appelé mon oncle qui est arrivé en courant,  pour vite démonter ces fameux rouleaux extracteurs...heureusement, je n'ai rien eu de casser, mais mon bras est passé par toutes les couleurs, de noir au violet puis au vert ..bien endolori par contre pendant 8 jours.. bref! Je peux vous assurer que je n'ai plus jamais retenter de voir le fonctionnement de cet essorage et je peux même  vous dire que je ne me risquais même plus d'approcher de cette machine infernale.. puis quelques années plus tard, la technologie ayant avancée, la machine fut mise au rebus et remplacée par une nouvelle beaucoup soffistiquée et surtout beaucoup moins dangereuse ! 

C'est marrant comment un simple mot pour faire ressurgir des épisodes de nos mémoires d'enfant ! Aujourd'hui, ça me fait sourire ... ce jour-là, ma foi,  je rigolais beaucoup moins... paroles de Josy. Je vous souhaite un excellent lundi. Bisous. Josy

Bonjour, bonjour , les fidèles

Brouilard épais, mais le soleil est prêt à bondir

La nostalgie est de mise

Ah ! Josy , cette bugade, et cette bonne odeur de linge qui se dégageait , quand notre Mère la faisait

Tè , pour ceux qui n'ont pas connu

C'était exactement ça

https://www.youtube.com/watch?v=XJpOXQul19Q

Suite et fin, fausse maneuvre , je n'ai pas des doigts de pianiste(-----)

Et , ensuite , sur une brouette en bois (fabriquée par notre Père charpentier) notre Mère allait rincer le tout au petit ruisseau , distant de deux ou 3 kilomètres

Et nous , "morpions", pendant ce temps nous taquinions les vairons(déjà)

C'st bien de pouvoir se remémorer ces souvenirs

Bon pour la lessive on comprendra aisément qu'à cette époque les femmes se plaignaient de faire la lessive mais aujourd'hui  !!! Ok je connais la sortie  !!! Bonne journée et bonne bugade !!!

HAIFFE... ce n'était pas l'odeur de la branche de laurier (sauce) qui donnait ce parfum?

Je t'avoue Lou que j'étais tellement "minot" , moins de 10 ans ,(puisqu'elle nous a quitté quand j'avais 11ans et demi) que je ne faisais pas attention à ce qu'elle mettait dans la lessiveuse 

Mais toujours est-il que j'ai encore dans le nez cette agréable odeur de propreté

HAIFFE, si je t'en parle c'est bien parce-que, moi aussi je me souviens de cette "odeur" particulière... C'est moi qui allait le chercher chez la voisine...(c'était dans les années 49/50)

La maman appelait ça: "monter la lessive" dans la grande lessiveuse avec le tuyau et son espèce de paume d'arrosoir en haut, qui permettait de faire "monter" et donc circuler l'eau dans le linge...

Lou, enfants , nous avons du voir les mêmes levers de soleil

C'est vrai et par intermitence plus ou moins longue , selon la température de l'eau,on entendait

l' "arrosage" du linge en surface