Josy... attends un peu... vous souperez et réveillonerez en même temps !!!

Maï moi suis fan de tout ce qui est à la lavande . Chèvre lavande hummm va vite falloir qu'on revienne j'en ai plus !!!

Mon cher Lou, soûper passe encore mais réveillonner.. ce n'est plus possible, le marchand de sable doit se faire vieux lui-aussi...il doit être pressé de rentrer bien vite au bercail, il passe de plus en plus de bonne heure,  ça non plus ce n'est plus ce que c'était ... ou alors il met beaucoup plus de sable dans mes yeux, tu sais depuis le temps qu'il passe, il ne doit plus y voir correctement et il a la main un peu lourde  depuis quelques temps. 

Quant aux navettes, chez moi,  elles ne risquent pas moisir, ni sécher, il n'y en a plus aucune... même pas la peine de chercher une jolie boite en fer hermétique pour les ranger... il ne me reste plus qu'à recommencer ... Demain sera un autre jour, la nuit porte conseil, peut-être une nouvelle recette. 

Je vous souhaite la bonne soirée... à demain. Bisous. Josy

Je la prend à onatera.com: 

Bonjour, bonjour, 

Ce dimanche débute sous un ciel bien triste, plein de larmes, le vent est encore là mais moins fort quoique ici la nuit dernière, je n'ai pas eu l'impression qu'il soufflait beaucoup par rapport au week-end précédent... je n'ai pas réellement entendu de grosses rafales... et c'est tant mieux. Il faut quand même souligné que nous sommes  dans les terres et non sur le bord du littoral où là, je pense que l'océan a dû se déchainer. 

Il faut penser au repas dominical, aujourd'hui, ce sera potage, un petit bocal de pâté, rôti de porc et haricots verts.. pour le dessert ce sera salade de fruits .. pas de pâtisserie, j'en confectionne assez souvent donc on va resté light...tout en sachant que mardi, j'essaierai de faire juste quelques crêpes pour nous et les deux fistons ..mais just a quantity limited... Le repas est en cours de cuisson, le dessert est fait... donc zen Josy !

Il est 11 h et devinez ? Wouah! on dirait que le soleil tente une percée mais il est bien blanc et flaiblard le pauvre..va t-il avoir le dessus ? là est la question... le vent l'aide comme il peut en essayant de chasser ce ciel bien gris ! J'apprécie d'être bien à l'abri au chaud dans la maison... pas besoin d'allumer la cheminée, d'une pierre deux coups, mon four se charge de faire cuire le rôti et d'irradier sa chaleur... impec ! 

Bon dimanche à toutes et tous. Bisous. Josy 

Moi je préfère la pluie et la neige au soleil.

Bonsoir

Josy , si j'ai bien compris , faut pas passer chez toi mardi car il n'y aura pas assez de crepes

Alors a une prochaine fois

Bonne soirée

Demain crêpes..  au sarrasin jambon cru, œuf, saumon, magret, etc.. 

Bonjour, bonjour, 

Je viens d'ouvrir les volets, j'ai été acceuilli par les rafales de vent et la pluie incessante... quel temps! Ce lundi débute le mois de février, mois qui peut être dangereux par ses humeurs changeantes, ici, on dit bien que tant que le mois de février n'est pas passé, l'hiver n'est pas fini. Hier, dame Garonne commençait à déborder en certains endroits, l'eau amenée par les fossés et les petits affluents l'alimentaient avec intensité... c'est toujours impressionnant de voir ces grandes étendues boueuses recouvrir la campagne, les maisons surélevées entourées d'eau... Celà me rappelle lorsque j'étais gamine, j'habitais un petit village qui se nommait Villeton à 5 kms de Tonneins, chaque crue de Garonne coupée la route départementale pour aller jusqu'à Tonneins, je me souviens d'avoir pris  ce grand bateau en ferraille noir entourée de mes grands-parents pour aller faire des courses à Tonneins... j'avoue que je n'étais pas très rassurée au milieu de toute cette eau, le moteur du bateau laissait derrière lui de grandes vagues.. Je savais que je passais devant chez des copines qui étaient complètement  isolées au milieu de cette immensité boueuse d'ailleurs elles ne pouvaient plus venir en classe tant que Garonne ne regagnait pas son lit..à l'époque, pas de bateau pour faire le ramassage scolaire ! Lorsque la crue était finie, ces grands bateaux étaient nettoyés et remisés sous un hangar en face de ma chambre, j'y ai souvent jouer dedans lorsqu'ils étaient  parckés en câle sèche. 

Banitcho, bon appétit !  avec tous ce que tu as dû manger ce matin au petit déj, tu peux entamer ta journée sans avoir un petit creux à l'estomac!!

Mon voisin, je ne m'entreprends plus de faire beaucoup de crêpes, c'est trop fatiguant,  tu en connais la cause.. mais que celà ne t'empêche pas de passer si tu le souhaites... pas le soir ...attention à l'heure du couvre-feu ! 

Ce matin, rendez-vous habituel en Gironde, je vais voir jusqu'où dame Garonne c'est fait la belle et si elle continue de monter...ce qui est d'ailleurs annoncé .. Je file me préparer, je vous souhaite un bon début de semaine même si le ciel semble vouloir déverser sur nous ces courroux hivernaux. Bisous. Josy 

Non, léger se matin: ventresque, 2 œufs cassés dessus, piment.

Tu as le temps c'est demain la Chandeleur!!!mdr!!!

Il va faire des montgolfières si la pâte continue à gonfler... faudra fermer les fenêtres :D

Les filles : la vraie farine de sarrasin doit gonfler 12h, l epeautre 24h 

Pitaingue cong! gonfler 12h... !, faut arrêter les pillules bleues! Sur le coup (oups) ça va mais il va faloir couper court... (Il parrait que ça repousse, comme les belles plantes.. plus joli... j'ai bien dit, "il parrait "!!!)

Sais sa fout toi de ma gueule Hihihi..

Coucou, bé! me revoilà...je peux vous certifier qu'il y de l'eau ... ça baigne partout.. Garonne est sortie et elle continue de monter... les petits ruisseaux  s'étalent à qui  mieux mieux ... obligée de passer dans les hauteurs de La Réole, le Dropt à Gironde sur Dropt arrive au raz du tablier de la chaussée.. bon, on l'a déjà vu maintes fois mais ça reste toujours impressionnant !

Merci Banitcho pour ses bons conseils, en ce qui concerne la pâte à crêpes je la fais toujours la veille, pour que la farine s'imprègne bien des parfums, de plus, le lendemain, la pâte est plus onctueuse donc les crêpes plus savoureuses. Je fais de même pour la pâte à merveilles, les gâteaux ensuite sont plus moelleux. Rassures-toi Banitcho, la pâte à crêpes en 5 mn...berck ! pas ça chez moi ! Je vais allée chercher mon petit lutin à la sortie de la classe à 16h30. Au retour, je lui réserve une surprise. Je vais monter la pâte à crêpes avec mon petit pâtissier en herbe, il va adorer...  demain, pour son goûter au retour de la classe...miam! les crêpes de mamie ! 

Bon après-midi à toutes et tous. Bisous. Josy

Pas de crêpes pour nous aujourd'hui.

Bonjour, bonjour, 

Bonjour Domi19, j'ai vu que tu étais passé sur le post, ça me fait très plaisir... je crois que tu sens l'odeur des crêpes à venir ou je me trompe ! Bisous. 

Que d'humidité! Le ciel est mi-figue, mi-raisin, l'horizon sur l'ouest u la couleur rose pâle mélée de nuages gris foncés annonce l'arrivée probante d'une nouvelle perturbation pluvieuse, ce qui ne va pas arranger les choses au niveau des crues ...Le vent s'est calmé, il fait très doux et la pluie intense d'hier est partie pour mieux laisser place aux prochaines averses.  

Aujourd'hui 2 février, c'est la Chandeleur... attention il ne faut surtout pas que le soleil brille sur la chandelle. Un des proverbe le dit clairement : "Quand Notre-Dame de la Chandeleur luit, l'hiver quarante jours s'ensuit." De toutes façons, je n'ai pas l'intention de me ballader sous la flotte, je vais rester à mes poêles et faire cuire ces  douces gourmandises pour ma petite famille, faute de soleil dans le ciel, je vais le symboliser avec de belles crêpes moelleuses à souhait...

Je vais devoir aussi monter un bon velouté de poireaux-pommes de terre pour ce midi suivi d'une blanquette de volaille avec du riz. Allez  zou! à vos poêles si vous ne savez pas quoi faire..sur ce, je vous souhaite une journée joyeuse pour célébrer ce jour de la Chandeleur avec le sourire. Bisous. Josy 

10° de moins ici que chez vous (1°). Je vous plaint set été....et en plus je râle que la neige a déjà fondue. Avant yen avait encore le 15 avril. Entre l eau et la chaleur, je pourrai jamais vivre dans le sud ouest..

Bonjour, bonjour , un léger brouillard (normal après ces pluies) a l'air d'annoncer une belle journée

Rendez vous chez le dentiste, pour soins qui promettent d'être douloureux

Mais il m'a rassuré en me disant que je pourrai manger les crêpes

Dans la cuisine ce matin , tôt, un bruit inhabituel de gamelles et de casseroles, de bruits "d'oeufs "que l'on casse, et qui, "eux" sont plus de "deux"

Je ne vais pas "chouffer" de peur de me faire embaucher

"Veïram"

https://www.arosteguy.com/blog/pourquoi-fait-on-des-crepes-a-la-chandeleur/

Bon courage !

C'est la première, je ne vous dirais pas combien il y en aura d'autres

J'ai caché pour la photo,la bouteille de "Houom" de la "Matinique"

Moi mon dentiste s est une jolie femme très douce avec des gros tétés comme moyen de diversion quand j ai la trouille..

Les navettes sur TF1 

Je peux  vous rassurer , Josy n'a pas perdu la main pour faire les crepes , elles sont toujours aussi bonnes

Bonsoir, bonsoir,

J'ai eu une visite cet après-midi qui m'a fait bien plaisir, je pense qu'en passant au carrefour à un kilomètre, il a était attiré par l'odeur des crêpes... aah! mon voisin, c'est gentil à toi d'être passé. Je n'ai confectionné que 4 douzaines et demi... une douzaine pour chaque fiston, mon petit lutin n' a mangé qu'une seule et unique crêpe au goûter, il n'avait pas bien faim mais il m'a dit qu'elles étaient meilleures que celles de maman...oups! De toutes façons, il en restera suffisamment pour que JC le goûte ! 

Bon ! en attendant, le soleil a brillé sur la chandelle aujourd'hui, on peut s'attendre à 40 jours de plus d'hiver...si on s'en tient  au proverbe donné ce matin... c'est une façon de le vérifier dans les jours qui vont suivre ! 

L'heure de la soupe a sonné, je file mettre le couvert et vous souhaite un  bon appétit ... pas trop de crêpes celà risque d'être un peu lourd pour le soir... Bonne soirée. Bisous. Josy

Bonsoir

Bonjour, bonjour, 

Té! pour bien commencer cette journée de mercredi, je vous offre la première jonquille sauvage que j'ai aperçu le 31 janvier dernier, l'hiver travaille pour que le printemps soit à la hauteur...donc monsieur printemps fait bien son boulot en silence, nous en avons la preuve. 

En ce début de journée, le ciel est bien gris, pas de pluie et pas de vent non plus mais beaucoup, beaucoup d'humidité...Aujourd'hui mercredi, mon petit lutin est en notre compagnie pour la journée, j'ai prévu d'aller lui montrer ce que sont les immensités d'eau lorsque dame Garonne déborde, pour qu'il constate de ses propres yeux et "en vrai" comme il dit, ce que ce sont les inondations. 

Domi19, ravie que tu sois passé sur le post, j'aurais aimé que tu ne puisses  déguster quelques crêpes... mais malheureusement je ne peux t'offrir  que des crêpes virtuelles .. rassures-toi, ici, elles sont bien réelles ! Bisous.

Allez, je vous laisse, mon pitchoun m'appelle, je vous souhaite un excellente journée  surtout aux mamies qui, je pense, ne vont pas s'ennuyer en ce mercredi pluvieux ...va falloir trouver à occuper notre petit monde ! Bisous. Josy

Et bien moi, pour faire mes crêpes j'ai suivi sa recette

Elles étaient bonnes

https://www.youtube.com/watch?v=G29smmtOfIg&t=22s

Bonsoir, bonsoir, 

Comme vous pouvez le constater, il y a de l'eau qui passe sous le pont de Marmande. C'est celui que l'on appelle "le pont ancien "... sur ce pont c'est la départementale 932 qui passe. J'ai pris cette photo ce matin à 11 h 45. Cet ouvrage est fermé depuis ce matin  à la circulation ainsi que le pont neuf déviation rocade..gros bouchons  dans Marmande, les PL ne peuvent plus passer par la déviation pont neuf... c'était le gros KK. Dame Gronne monte encore, elle atteint ce soir les 10 m, les affluents donnent plein pot... depuis 16 h, le Lot-et-Garonne est en vigilance rouge et il est encore annoncé de la pluie à partir de la nuit prochaine, puis petite accalmie et rebelote pour le week-end d'après Météo France. 

Mon pitchoun ouvrait grand les yeux sur l'immensité de toute cette eau boueuse, tourbillonnante et en torrent par endroit, il lui tardait de rentrer..un peu la peur au ventre.. heureusement qu'il a aperçut trois canards qui nageaient près d'une maison pour le rassurer. Il faut dire que c'est impressionnant pour nous adultes alors mon petit bout de chou, c'est senti vraiment mais vraiment pitchoun dans tout ce charivari tumultueux. Bonne soirée. Bisous. Josy