Papillon de nuit mais qui .!??

Bonsoir, bonsoir, 

Merci François pour le lien, c'est exactement ça, je vais me coucher moins bête que je me suis levée...hi!hi!

Quant à ton cylindre qui ma foi, possède une fermeture costaud, ne servait-il pas à conserver des matériaux pour les protéger de l'humidité comme les cristaux de sulfate de cuivre ou la chaux vive ou dont on se servait autrefois? 

L'heure d'aller mettre les pieds sous la table a sonné, je vous souhaite un excellent appétit et un agréable samedi soir. Bisous. Josy

Hauteur 65 cm diamètre 25 cm

Francois :On dirait une ancien cylindre de chauffage portable avec la braise au fond pour le gel dans les vignes.

Bonjoursà toutes et tous

Bon je ne vous fais pas attendre plus !!!

Dans cet "engin" on le remplissait de truffes ( environ 5 kg) et on le trempait dans de l'eau bouillante pour faire une première ébullition avant de finir la stérilisation dans des pots ou boites .

Mes grand-parents étaient conserveur et à l'époque (avant la guerre 39/45 date ou la conserverie s'arrêta détruite par les allemands) ils traitaient 5 à 6 tonnes de truffes par ans !!! oui vous lisez bien !!! (à faire réver Banitcho !!!) . Ils expédiaient ceci dans le monde entier et avaient aussi comme "client" la reine d'angleterre (factures données au musée de la truffe à Sorges tout comme un "engins " comme la photoet des étiquettes qui étaient magnifiques à cet époque) etc ....)

Bien sur ils conservaient aussi aussi fois gras ,patés, tomates ,cèpes etc ...

Bonne journée à vous tous

Merci François pour cette intéressante découverte, bon dimanche :-)

Bonjour! Merci pour cette découverte François, je me sens moinsss bête après lecture de ta missive !

Bonjour, bonjour, 

Merci François de nous avoir fait découvrir un outil qui avait une importance dans la conserverie des truffes. Je ne savais pas qu'en ces années-là, il pouvait exister des conserveries de truffes. ..il est vrai que le Périgord recèle des trésors dans son patrimoine et celui-ci en est un particulièrement réputé. La reine d'Angleterre ne s'était pas trompée en se fournissant dans le Périgord... d'ailleurs, les anglais aiment toujours ce département et beaucoup s'y sont installés pour la douceur du climat, pour le bien vivre dans des paysages magnifiques mais aussi pour sa gastronomie... je ne les contrarierai pas car le département de la Dordogne est un département que j'affectionne particulièrement! Voilà  un musée qui serait vraiment intéressant d'aller voir,  lors d'une prochaine ballade ...excellente idée d'avoir parlé de ce musée, merci François. 

Ciel ensoleillé ce matin, 17° pas de vent ou alors imperceptible... 

Hier, lorsque je suis rentrée de la cabane, je suis arrivée à la maison sous la mitraille... des coups de feu, des plombs qui tombaient sur la voiture, sur le toit de la maison et dans le parc... le plus proche voisin décanillait tout ce qui volait...infernal ..les palombes dans les cages étaient affolées.. Je me suis interrogée sur la date d'ouverture de la chasse, j'ai appelé la gendarmerie qui m'a dit que la chasse à la tourterelle des bois était ouverte depuis le 15 août... (le 28 août exactement, je suis allée vérifier l'affichage de la saison 2021-2022 à la mairie par la suite) par contre  la chasse à la  tourterelle turque...n'ouvre qu'à partir du 12 septembre).Franchement ici, il n'y a quand même pas une aussi grande quantité de tourterelles des bois pour tirer durant des heures à trois fusils... ils tiraient sur tout ce qui volait, ne les ramassant même pas ... les plombs tombant chez moi, ces "viandars" (j'emploie bien ce mot car ils leur sied parfaitement) tiraient depuis leur habitation (100 m)  en direction des maisons les plus proches du village...dont je fais partie,  la gendarmerie devait les appeler, les tirs se sont interrompus une petite demi-heure pour recommencer ensuite.. Tant que des personnes qui se disent "chasseurs" agissent ainsi ( que rien n' arrête, pas même la gendarmerie) ... la porte est grande ouverte pour ceux qui veulent que toutes formes de chasse soit abolies ...et chose grave c'est que c'est chez un président d'ACCA que ces actes se sont déroulés !!!

Je suis outrée par de tel acte, ce n'est plus de la chasse mais de l'extermination ! 

Sur ce, je vous souhaite un excellent dimanche. Bisous. Josy 

Merci François, sorges , Je sais q il y a une statue d une énorme truffe a l entree. Jy suis jamais allé mais un parent a nous etait président des amis du musee: charly parra.

Tu voit, mes outils sont en bonne place à la maison..

Josy, la tourterelle des bois a été interdite pour la saison: quota 0 !!!!!!!

Oups...?? Tourterelle fermée oui ! 

Et m.. sa a coupé: 

Banitch  j'ai celles ci mais tu comprends bien que je les garde .C'est des souvenirs de cette époque que je n'ai pas connu .

Pas de problèmes francois, et comme sa on pourra communiquer pendant la saison, il est tombé de la belle eau quand y fallait ici.

Bonjour, bonjour, 

Ce lundi débute sous un ciel azur rempli d'un soleil généreux ... qui assure déjà un 23° au thermomètre à 10h ce sera vraiment un vrai lundi au soleil  avant la dégradation orageuse qui doit arriver mercredi. 

François, merci de partager cette belle photo avec ces bien jolies  petites fioles ... trés élégantes et nobles. 

Nos écoliers et lycéens ont repris les chemins des études... la première semaine entière vient de débuter... beaucoup de nouvelles découvertes pour eux en commençant par les profs, les plannings parfois compressés et les nouveaux copains ou copines...bonne année scolaire à toutes et tous... petits ou grands ! 

M@ï, tes  deux poupées ont dû rentrer en CP comme mon pitchoun... vivement mercredi  pour voir et entendre  ses premiers ressentits dans la nouvelle et "grande" école...hi!hi!

Profitez bien de cette belle journée que nous offre dame nature... faites des réserves si vous savez comment faire pour mettre du soleil en bocaux pour l'hiver prochain... merci de bien vouloir partager la recette si vous la connaissez, je ne l'ai pas dans mes cahiers...Merci... hi!hi!. Bisous. Josy

Coucou Josy et tout le monde!!!

Et oui les Twins sont entées au Cp,  Léa en 4° et Lisa en 6° , elles sont toutes contentes et c'est le plus important!!!

Ici il fait encore chaud,il a plu un peu dans la semaine,un petit arrosage pas plus ,la campagne est cramée....

Souhaitons une bonne Fête à Piou et un bon rétablissement, la saleté court toujours ,nous ne sommes pas à l'abri, mais il y a toujours des têtes dures qui ne respectent pas les gestes barrières et çà ,çà me rend dingue donc je bouge le moins possible de chez moi,pour ne pas voir tous ces ahuris sans masques, dans des endroits ou c'est obligatoire!!!!!

Allez je continue mon ménage, j'ai pas froid!!

Bisous les filles et les gars!!!!!

" c'est ma fête je fais ce qui me plait, ce qui me plait, ce qui me plait. J'ai décidé ce soir de m'amuser " ;D

????? Moi ya marqué 6 septembre ou...27 décembre ! 

Par contre merdum..j ai zappé le 15 août...!!

Et vouais, tant pis!!!!!mdr!!!

Bonjour, bonjour, 

Ciel bien gris ici, pas de pluie, pas d'orage, pas de vent non plus, juste un joli 22°... la pluie risque arriver dans le courant de la journée, ce sera un bien pour la végétation qui a soif... il ne faut pas oublier d'arroser sinon tout faire triste mine. 

Nous sommes mercredi, journée "mamie" mon grand pitchoun... eh! oui, attention! il est rentré au CP me tient compagnie aujourd'hui.. il est heureux car il va découvrir par lui-même la pratique du judo ce soir. Son frère ainé qui le pratiquait il y a deux ans, revient lui aussi à pratiquer ce sport où il affectionnait bien souvent le podium... bien sûr, il va se retrouver dans une catégorie supérieure à celle qu'il avait précédemment, normal même s'il ne gagne pas ... au moins, il ne sera coller à son portable ou à ses jeux sur son ordinateur  !!!

Je vous souhaite un agréable mercredi à toutes et tous... Bisous. Josy

Bonsoir, bonsoir, 

Il a fait bien lourd aujourd'hui, un orage de pluie vient de tomber, 6 mm au pluviomètre, c'est pas mal pour un début d'arrosage. L'orage gronde encore... et tourne, je pense qu'il va nous tenir compagnie pour la nuit. Il est vrai que nous sommes en vigilance "orange orages violents"... j'espère qu'ils ne seront pas plus violents que celui-ci. 

L'heure de la soupe a sonné, je file et vous souhaite une excellente soirée..soyez vigilant si vous vous trouvez dans la zone de ces orages. Bisous. Josy

Bonjour, bonjour, 

Je passe en courant d'air pour souhaiter une bonne fête à mon voisin Alain47 et à tous les autres au passage.

Petit orage hier au soir, 6 mm de pluie mais rien à voir sur la région agenaise qui elle a sérieusement trinquée et la Dordogne aussi... courage à tous ceux qui ont été touché et à ceux qui ont usiné toute l'année et qui voit leurs récoltes réduites à néant aujourd'hui..... 

Bon après-midi à toutes et tous. Bisous. Josy

Gros dégats sur Sarlat moi (à 17 km )  ca va 31 mm et ça tabassait !!!

Bonsoir, bonsoir, 

Petit coucou avant d'aller faire dormir les yeux... Ce matin, la campagne baignait dans le brouillard et septembre nous dit qu'il n'a rien changé à ses habitudes... par contre, cet après-midi, fallait voir les abattages d'eau qui sont tombés...aah! je peux vous dire que ça tombait dru et fort...ce n'était même pas des seaux, je crois que c'étaient des barriques...hi!hi! heureusement j'étais à l'abri ! 

Le week-end commence... profitez bien de ce repos hebdomadaire demain samedi car dimanche matin, vous risquez d'être réveillé par les aboiements de vos compagnons à quatres pattes, fin prêts pour la nouvelle campagne de chasse suivi de coups de fusils...donc réveil en fanfare et zou!  votre grasse matinée aux oubliettes! Bonne soirée. Bisous. Josy 

Bonjour, bonjour, 

Nous voilà samedi 11 septembre, cette date sonne un gla de mauvais souvenirs... l'Amérique était transpercée par de terribles attentats terroristes... je ne veux surtout pas  refaire le remake de ces tristes drames, les médias s'en chargent suffisamment et bien trop à mon avis (ça n'engage que moi) mais simplement avoir une pensée ou une prière pour tous ceux et celles... innocents qui ont perdu la vie, ils n'avaient rien demandé pourtant ! 

Le soleil brille sur ce début de matinée, le thermomètre affiche un 15° pas de vent, juste une petit fraicheur automnale, je viens de nettoyer mes deux pauvres géraniums qui arrivent en fin de saison ... en regardant vers le haut du village, je peux admirer la lumière du soleil, ses rayons jouent et dansent  dans une brume légère orangée donnant l'impression que le coeur du village est devenu incandescent... belle image offerte ce matin par l'astre solaire. 

La pluie d'hier n'a pas réussi à atteindre mes anturiums sous le cèdre,  me crient "au secours, nous avons soif" encore trois ou quatre semaines dehors puis les nuit vont devenir de plus en plus fraiches et les petits matins vont perdre un peu trop de degrés pour mes plantes vertes... que déjà, il faudra penser à les rentrer pour l'hiver...ma salle à manger va de nouveau  se transformer en pépinière ! 

Je vous souhaite une journée agréable, profitez en bien, faites le plein de vitamines tant qu'il en est encore temps. Bisous. Josy  

L amerique,  de pays libre et égaux en droits est tristement devenue un pays où l argent, le besoin de domination et le capital sont les seules valeurs. 

Une pensée oui une prière  ??? si un dieu existait aurait on autant de misère sur la terre ???

Bonsoir François, ce n'est pas la faute à Dieu mais aux êtres humains !! .. mais ce n'est pas sur le site que l'on peut discuter d'un tel sujet...  crois-moi, il y a de quoi à débattre... en toute sérénité! 

Bonne soirée. Bisous. Josy