Tu ma donne faim !!!

Donne moi ta recette du chou farci et je te donnerai la mienne: le capoun niçois.

Bonsoir, bonsoir, 

Il pleut, il pleut bergère... la pluie est de nouveau là, elle a commencé sous forme d'un petit crachin léger qui s'est accentué au fil des heures et maintenant, la flotte tombe plus fort et c'est parti  certainement pour toute la nuit... il est vrai qu'il est annoncé beaucoup d'eau pour le Sud-Ouest pour la semaine ... Le principal c'est que je suis bien à l'abri, pas de gouttière non plus.. 

L'heure de la soupe vient de sonner au clocher du village, le potage est chaud.. manque plus que les convives... Passez une agréable soirée, bon appétit à toutes et tous. A demain.  Bisous. Josy

Bonjour, bonjour, 

Nuit noire encore et il flotte, je pense qu'il a plu toute la nuit, dame Garonne va monter... j'espère simplement qu'elle ne débordera pas car ici, autrefois, on entendait les anciens dire "Si Garonne sort en décembre, elle sortira 9 fois dans l'année suivante !" Oups! cette année, elle est sortie et a eu une crue très importante causant de gros dégâts... comme des digues emportées ce qui a provoqué une extension importante de la crue isolant complètement des villages et des hameaux jusque-là, protégés par ces digues. Les digues étant de plus en plus minées par les ragondins et le manque de moyens pour les renforcées... voilà le résultat lorsque l'abondance de tous les affluents qui se jettent dans notre fleuve aquitain viennent le grossir .. bonjour les dégâts !

Cette journée s'annonce très très grise et bien pluvieuse encore, va falloir trouver besogne à l'intérieur... j'ai du repassage, ça va m'occuper en supplément des travaux " routine"

Restez aux abris, c'est plus sûr si vous le pouvez... les boulots d'extérieur attendront des conditions climatiques plus favorables. Bon mercredi à toutes les mamies et papis qui auront vissé leurs casquettes en ce jour de repos scolaires de nos chers écoliers et écolières. Aujourd'hui, pas de Pitchoun, ce sera mercredi prochain avec la programmation de ce dernier ... monter le sapin et le décorer. Bisous. Josy

Bonjour, bonjour, ... 

2° au thermomètre extérieur ce matin côté ouest dans le parc... pas très chaud, la température a baissé... beaucoup d'humidité ambiante mais pas de pluie pour l'instant.. le ciel de ce nouveau jour est zébré de langues roses sur un fond gris légèrement bleuté...que nous réserve la météo de ce jeudi ? je ne pense pas me tromper beaucoup en vous disant qu'elle va bien nous arroser !

Nous sommes déjà jeudi, lz moitié de la semaine.. le temps nous file entre les doigts, dans 14 jours, beaucoup seront occupés aux préparatifs de la fête de Noël... en famille, entre amis ou pas.. Cette année encore, il va falloir composé avec cette saleté qui est plus que virulente, ici, c'est "l'hécatombe"dans certaines villes d'après les indicateurs départementaux... Vigilance, vigilance! 

Je suis une nouvelle fois effarée par la fausseté de tout ce qui se passe... il y a quelques mois, je me souviens qu'il était strictement interdit d'injecter un autre vaccin que le premier injecté, il fallait à tout pris faire le vaccin identique car ces vaccins étaient  incompatibles !!????....Sauf qu'aujourd'hui, on nous sort un baratin que le vaccin Pheizer est plus destiné au moins de 30 ans et que le Moderna s'ajuste bien pour les plus de 65 ans... mais c'est quoi ce binz? Nos têtes grandes dépensières à tout va, veulent aujourd'hui,  nous refiler le Moderna qu'ils ont sur les bras, car la date de validité arrive à échéance ... ils nous prennent pour des cobayes ou des rats de laboratoire...on est en droit de se poser réellement la question et voir leur état d'esprit..." Tant pis, si les vieux ils en crêvent ... ça fera des économies pour la sécu et les retraites !"  Bon, c'était mon coup de mistral de ce matin.. 

Je vous souhaite un excellent jeudi malgré tout, prenez bien soin de vous et restez au chaud si vous le pouvez... Une pensée pour ceux qui ont l'habitude de nous faire un petit coucou et qui sont absents....en espérant qu'ils vont bien.  Bisous. Josy

Si, si, je suis là moi !

Piou, la couverture immunitaire est nulle chez plus de 60% des gens, même avec une réponse vaccinale. Il faudra 10 rappels et encore... sa fait 80ans que la populasse se gave d antibiotiques, de vaccins même pour des maladies bénignes,sa s appelle la politique du confort pour pallier au gouffre de la sécu. 

Bonjour, bonjour, 

Oups! du vent, du vent !... c'est lui, ce matin qui a ouvert les volets et plus vite que moi, il a anticipé mes gestes avant moi et m'a prise de cours... coquin de vent qui m'a surprise au sortir de ma maison à la chaleur douillette et confortable. 

Il ne fait pas froid, 9° mais que d'eau! Hier au soir, lorsque je suis rentrée de ma répétition vers 22h, il pleuvait dru et par endroits, en montant dans les côteaux, des nappes de brouillard épais s'installaient... je peux vous assurer qu'il me tardait d'être rentrée, je déteste ces nappes de brouillard, ici, elles sont courantes ... et surprennent les automobilistes sans crier gare... il faut être très vigilant! 

Nous sommes déjà vendredi, la semaine des actifs s'étiole...ce soir, le week-end va débuter avec son cortège de consommateurs se ruant dans les magasins pour les achats en prévision des fêtes.... mais le danger veille... la surpopulation dans tous ces lieux est une prédilection pour que ces saletés de variants se délectent avec ardeur de proies à portée de main... s'il vous plait, soyez prudents ! 

Bonne journée de vendredi à toutes et tous. Bisous. Josy

Bonjour, bonjour, 

Plus de vent ici, ciel clair pour l'instant, pas de pluie non plus, un petit 4° bien humide et un parc recouvert des dernières feuilles .... le mûrier-platane a laissé choir son beau manteau estival... tous les feuillus sont maintenus nus comme des vers... subsiste seulement le feuillage des lauriers-sauce et la laurière-cerise toujours bien verts, le cèdre bleu dans son habit bleu argenté et le grand épicéa qui fut il y a 45 ans le premier arbre de Noël de mon fils ainé... Il serait bien difficile aujourd'hui, de le décorer vu sa hauteur... et encore, il est un peu plus bas vu que la tempête Klaus l'a étêté mais la nature est bien faite, il a continué à grandir en formant un grand V de la victoire.                       Le seul petit inconvénient, c'est que je le trouve un peu trop près de la maison aujourd'hui, lorsque nous l'avions planté, nous ne pensions pas qu'il pourrait se plaire à cet endroit et ma foi,  il a végété durant une huitaine d'années et est devenu ce bel arbre... où j'aime mettre mes plantes vertes l'été, elles aiment son ombrage qui laisse passer entre ses branches aux multiples aiguilles... les rayons de soleil à discrétion... juste ce qu'il leur faut.  

Je traine, je traine ce matin... allez  zou! je vais me pencher sur le repas de ce midi qui arrivera bien vite. Bon samedi à toutes et tous. Bisous. Josy

Un conseil: elingue ton arbre , y pese plus que ta charpente...

Bonjour, bonjour, 

Le jour se lève dans la brume matinale, beaucoup d'humidité et surtout pas de pluie... temps idéal pour les "crobes" qui peuvent s'en donner à coeur-joie... vu que les pluies ont cessé, la Garonne qui faisait le gros dos va pouvoir pousser ces eaux plus rapidement vers l'océan et rester sage pour cette mi-décembre...espérons que les précipitations ne reviennent pas en force. 

"Lundi, jour de bugade" j'entendais cette expression tous les lundis de la bouche de ma grand-mère, lorsque j'étais enfant, ce jour-là était désigné pour faire la lessive et un lundi dans le mois, tous les draps de la maisonnée passaient dans la lessiveuse. Elle remplissait cette énorme cuve avec les draps sales, ajoutait de l'eau, du savon en paillettes et de la cendre de bois, elle faisait bouillir. La lessiveuse était placée dans la cheminée sur un trépied où brûlait un feu de bois, elle laissait bouillir deux ou trois heures , ensuite elle sortait le linge et allait le rincer dans le canal...elle prenait son "banc" à deux pieds en bois, la brouette  où le linge était transporté, les genoux appuyés sur le rebords de ce "souquet", le dos courbé durant des heures...Aujourd'hui, je m'imagine le poids de ces draps mouillés (tissu très épais qui sec pesait bien leur poids, j'en ai encore quelques paires dans une armoire)  je la revois en train de les jeter dans l'eau, les ramenant en les essorant... une fois, deux fois , trois fois jusqu'à ce que l'eau s'écoule claire... le linge était d'une belle blancheur que même aujourd'hui avec tous les produits que nous employons je n'ai pas revu.. Les draps séchaient ensuite dehors sur le fil à linge, ils sentaient bon le savon et quelle merveille de se faufiler entre les draps pour jouer à cache-cache au milieu de cette fraicheur. Par contre, elle me demandait de lui prêter la main pour les plier... Dieu ! qu'ils étaient lourds ces draps au bouts de mes deux petits bras ..le poids d'un  seul drap arrivait à m'emporter... je me faisais gronder si le drap touchait par terre mais ma grand-mère riait sous cape en me chariant :" Tu vois, tu ne manges pas assez de soupe !!" ... 

Allez, ce petit souvenir en guise d'entrée pour ce début de semaine. Bon lundi à toutes et tous. Josy

Hé oui on appelait sa couler le linge, la cendre de fumier de mouton ici. 

Bonjour, bonjour, 

C'est un petit 7° qui m' a acceuilli ce matin lorsque j'ai poussé les volets... puis petit à petit, c'est un ciel dégagé qui s'est installé ...d'un bleu limpide, le soleil pointe à l'horizon et laisse inaugurer une belle journée pour ce 14 décembre. John, tu pourras faire sauter le bouchon de champagne sur le chantier, le soleil va luire sur cette journée pour te souhaiter un très joyeux anniversaire ! Big bisous.                                                                                                                                                   Je vais commencer à préparer l'emplacement pour mettre le sapin de Noël afin de le monter, c'est un sapin artificiel en trois morceaux (les naturels sont bien plus beaux et j'adore l'odeur de leur essence, mais il fait chaud dans la maison et il tomberait ses aiguilles bien vite) il faut du temps pour le placer et le monter, mettre les guirlandes électriques, ce sera prêt pour demain... car demain mercredi,  mon Pitchoun sera là.... pour lui, le plus intéressant, c'est de mettre tous les boules, les personnages, les guirlandes scintillantes.. de farfouiller dans la boite "miracle" des décors de Noël... et pour mamie, c'est ce partage intense de complicité... voir les résidus scintillants collés sur le visage de ce gamin de six ans...illuminé de sourires et de rires, l'entendre clamer sa joie lorsqu'il redécouvre un personnage qu'il retrouve...Je pense que ce sera la dernière année où il croit encore au Père Noël...ces jolis moments de complicité resteront dans sa mémoire... du moins c'est ce que je souhaite.

Allez, que faire à manger pour les repas de ce jour, il y a du potage de potimarron confectionné hier ... je vais allée consulter mon congélateur... il va bien me soumettre une idée ! 

Passez un excellent mardi et prenez soin de vous, soyez vigilants. Bonne journée. Bisous. Josy 

Bonjour,

Heuuuu josy ! Dis, 7° par chez vous ? Ici Casteljaloux s'est réveillé, avec une bien belle gelée. Tant de différence avec votre coin ?(coin ...)

Le canard dit à sa cane, ris cane, ris cane

Ris, ça s'écrit "RIZ"

Le rire chez la cane provoque la contraction des muscles pelviens, d ou l expression des sauvaginiers : être sous la pissée...

Lou... oui, c'était la température de ce matin ! N'oublie qu'il fait toujours bien plus froid à CX qu'ailleurs... cette zone se trouve dans une cuvette ... Maman me le dit bien souvent. Vois-tu dimanche, ici, au petit matin, nous étions dans la brume puis à 10 h le soleil s'est montré et a été présent jusqu'à la tombée de la nuit... par contre, lorsque nous sommes arrivés près de CX, c'était  un ciel de plomb, dans un espèce de brouillard pratiquement jusqu'à l'intersection du Mas d'Agenais puis là,  en entrant dans Castel, le soleil peinait à  pointer son nez, arrivés chez mes parentset  d'après leurs dires, le soleil est arrivé en meêm temps que nous..... si bien, qu'ils nous ont fait la réflexion "C'est gentil, vous nous emmenez le soleil, vous auriez dû arriver plus tôt!"Bon après-midi. Bisous à vous deux. Josy

C'est bien ce que je disais par ailleurs...l'hiver, bien plus froid, par contre... en été, dans cette "cuvette", c'est, des fois, "intenaPPPLE"

Josy, chez moi 1 ce matin, et ce n'est pas une cuvette !

Bonsoir, bonsoir, 

Frbleu, tu es sur un coteau donc plus près du ciel et lorsqu'un  anticyclone s'invite au-dessus de nos têtes, les nuits sont claires, pas de nuages et de ce fait plus froides en altitude... Avez-vous remarqué la magnifique journée de ce 14 décembre, j'ai eu la chance, au retour de ma marche d'admirer un coucher de soleil splendide, quelle merveille! Demain, il fera encore très beau! 

Lou, ce que tu dis est vrai pour l'été aussi, il fait beaucoup plus chaud parce que CX est encaissé ! C'est peut-être pour ça qu'il y a quelques décennies, ils ont implanté le lac de Clarens....où l'eau est par endroit plus que rafraichissante mais glaciale !! 

L'heure du souper a largement sonné, je vais me rapprocher de la table, je vous souhaite un excellent appétit et une douce soirée. Bisous. A demain. Josy 

Josy, pour l'eau froide au lac de Clarens...c'est une rivière souterraine, alimentée par des kms carrés de  terrain côté lande... La "grotte des fées" ou se trouve a présent la pisciculture en est, elle aussi, une résurgence. L'eau donc, qui sort de ces deux sources, est quasiment glacée. Les noyades qu'il y a, sont la cause de cette eau fraiche, réchauffée en bordure, mais glacée au milieu.

Avis aux désobéissants car, malgrès les panneaux... il y a toujours des "moi je..."!

Bonjour, bonjour, 

Le sapin d Noël est décoré et la crêche est en place, reste plus qu'à fignoler quelques bricoles. Mon pitchoun était tout heureux même si cette année, il n'en profitera pas pour Noël puisque'il sera chez sa maman. Il a fait un beau dessin et a écrit une lettre au Père Noël que nous avons placé dans l'arbre de Noël... 

La journée s'annonce encore merveilleusement ensoleillée, bien fraiche mais déjà avec un ciel lumineux. La cheminée diffuse sa douce chaleur et ses braises serviront certainement à faire une grillade pour ce midi. 

Passez un excellent samedi, n'oubliez pas manteaux, écharpes et cache-nez si vous sortez... évitez de restez trop longtemps dans la cohue des magasins, c'est néfaste pour la santé et pour le porte-monnaie surtout si les synthomes de la fièvre acheteuse sont déclarés...hi!hi! Bonne journée. Bisous. Josy

Houla !! Attention a toutes ses multiprises et aux guirlandes à coté du sapin et des rideaux.. : feu de Noël garanti...!!

Fabio, ne t'inquiète pas, le sapin est artificiel et la multiprise est en sécurité puisqu'elle est n'est plus branchée depuis la mise en place des guirlandes électriques. Merci du conseil. Bisous. Josy

2021

Le voilà! allez mettez nous vos sapins un peu!!!!

Piou, mais kécecé?????mdr!!!!

Bah quoi ?