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Bonjour,
Piou: stage à fort boyard..... pour la " lombricophobie".... bientôt on les aura dans l assiette !!
Pas question Gaston ! Ce jour là, je deviens végétarienne.


Bonjour, bonjour,
Nous sommes le 8 mai, pour nous, un "simple" jour férié... mais il y a 76 ans, c'était la victoire, la Paix..une rose en souvenir de tous ceux et celles qui ont laissé leurs vies.. à tous ceux et celles qui ont oeuvré pour la Paix....mais le mot Paix est-il le mot exact ? A t'il la même résonnance qu'à l'époque?
Le ciel est lumineux qu'aujourd'hui, le soleil brille et annonce une journée estivale..32° d'un seul coup...oups! ça risque faire mal ...le journal Sud-Ouest annonce des orages qui peuvent être violents demain soir.

Je vais me pencher sur le repas de ce samedi midi...pot au feu, rouelle grillée accompagnée d'haricots verts grâtinés ..dessert ..pas encore d'idée...mais ça ne saurait tarder !
Bon samedi ensoleillé à toutes et tous. Bisous. Josy
Bonjour, bonjour,
Le ciel de ce dimanche est bien gris,à l'instant, les rafales de vent de ce petit matin ce sont interrompus et une petite pluie vient de s'inviter pour ce début d'après-midi, il fait très doux 22°... nous sommes en vigilance orange "orages violents" pour toute la journée...
Dans un sens, celà ne me dérange pas, j'ai occupé Josy ce matin. Hier, j'ai préparé le biscuit "nuage" en prévision de confectionné une délicieuse pâtissereie de saison. J'ai confectionné une crème diplomate ce matin pour ensuite monter un fraisier maison qui se bonifie au réfrigérateur en prévision du dessert de ce soir. Pour faire patienter le chef, il a eu un tout petit avant-goût de ce dessert dans une verrine individuelle...ce soir, ce sera un petit plus frugal...

Servez-vous....
Je suis déjà en train de penser à ma prochaine pâtisserie.... ça tournicote doucement dans ma tête! Je vais maintenant m'accorder un moment détente tranquilou dans mon fauteuil, j'en profite pour vous souhaiter un doux dimanche après-midi. Bisous. Josy
Fraises à la chantilly, c'est mon dessert quotidien, midi et soir
Je ne m'en lasse pas , il faut en profiter, tant qu'il y en a

Bonjour, bonjour,
Ciel bleu ce matin, le soleil s'est invité mais pour combien de temps ? 12°...la semaine risque d'être pas mal perturbée par la pluie voire des orages locaux.. Hier au soir, l'orage a grondé fort avec une pluie qui tombait fort et drue.. au point d'interrompre les transmissions de la parabole TV.. mais c'est revenu dès que l'orage c'est éloigné et que la pluie a baissé son intensité...
Hier, JC a coupé des branches d'acacia, c'est la pleine floraison de ces arbres...quel parfum qui ressemble un peu à la fleur d'oranger. Il pensait en ramassant ces jolies grappes blanches...à une pâtisserie : les beignets d'acacia. J'ai considéré que j'avais suffisamment fait de pâtisserie pour ce dimanche, mais que faire avec toutes ces fleurs, j'ai donc décidé qu'il serait peut-être possible de faire une gelée de fleurs d'accacia ou une confiture... Aah! bé! je peux vous dire que je me suis trouvé un travail de patience.. il ne faut garder que les pétales...imaginez le boulot...reste plus qu'à faire la gelée...ce sera une première !
Allez, j'ai du taf sur la planche..je vous souhaite un bon lundi... Bisous. Josy
Bonjour Mesdames, et les Messieurs aussi s'ils sont là!!!!!!!!!!!!!!
Vous nous offrez gentiment vos belles roses , et moi je vous fais écouter avec plaisir la chanson qui va avec
Nous on veut des beignets !!!! Hihihi...
Pour les beignets d'acacia moi, c'est prévu !!!
Mon rosier qui a échappé au gel et donc qui nous fait profiter de ces belles fleurs .

Et bé , ici, ce sont les prunes(du prunus je vous vois venir) qui sont passées au travers du gel tardif


Bonsoir, bonsoir,
Ce soir, j'ai une pensée particulière pour mon voisin Alain 47 et ma voisine Valou.. mes pensées et mes prières vont vers eux... perdre un papa, un beau-papa est une douloureuse épreuve de la vie. Demain, sera une dure journée pour toute votre famille. Si vous avez besoin, vous savez où me trouver. Recevez mes très sincères condoléances. Avec toute mon amitié. Bisous. Josy
Bonjour, bonjour,
Bon bé! devinez ! Il pleut...un peu de vent dans les branches, il ne fait pas froid, par contre, l'humidité se faufile vite dans les maison.. ça je n'aime pas beaucoup, du coup JC a rallumé temporairement la chaudière, un petit rappel de chaleur à l'intérieur ne fait pas de mal à mes vieux os... oui, je suis devenue très "fridoulique" depuis mon souci du palpitant... c'est curieux mais il faut que je fasse avec.
Au vu que la température ambiante va se réchauffer, j'ai rafraîchi mon levain, je vais en profiter pour faire un pain. Un bon potage de pois cassés est en train de mijoter doucement avec un petit morceau de langue de boeuf qui sera ensuite préparé avec une sauce piquante... ça fera un bon repas avec une salade verte et le tour sera joué!
La lune rousse finit ce soir, cette nouvelle lune se fait dans l'eau ..espérons que le proverbe que voici soit toujours d'actualité " Si la lune se fait dans l'eau, trois jours après il fait beau " ... reste plus qu'à vérifier ..aah! un petit hic, à partir d'aujourd'hui, nous passons les Saints de glace... les 11- 12 et 13 mai... pour l'instant, ce n'est pas le froid mais l'humidité!
Je vous souhaite un agréable mardi aux abris... Bisous. Josy
Merci Josy pour ces mots de reconfort , et en plus avec une fleur d'iris
La mauvaise journée est passée , d'autres viendront mais les bons souvenirs viendront estomper le chagrin
Bonjour, bonjour,
Tu sors du lit bien chaud...encore dans les nuées de Morphée, les toutous dans les pattes qui te suivent allégrément ..dans leurs têtes, tu pourrais presque entendre... "Allez dépêche-toi, viite, ouvre les volets que nous allions arroser la pelouse et fureter par-çi, par-là pour voir qui a vadrouillé cette nuit dans la propriété!" Tu pousses les volets..et là, le petit vent humide te réveille... tu écarquilles les yeux, ton regard se porte sur le thermomètre...Ah! oui...10° frisquet quand même et humide encore ce matin...une couleur domine ...tu vois "tout en vert" wouah! la végétation s'est habillée de multiples verts..encore plus prononcés par l'eau qui a abreuvée cette nature... seules les cerises qui pointent des points rouges oranger donnent la contre partie... quel beau spectacle pour commencer la journée! Là, tu redescends sur terre.. des belles bleues roucoulent dans le grand tuyas, le merle dans le cerisier prend un copieux petit déjeuner...grrr! et fait tomber les plus belles cerises qu'il pique d'un coup de bec sec et paf! par terre, cela elle est morte..je recommence avec la suivante... c'est le ravage du cerisier... je ne le crie pas trop fort...chuuut! mais pas encore vu les étourneaux cette année...si par malheur, ils arrivent...en une matinée, tout le cerisier sera "plumé".
Les odeurs printanières sont accentuées par la pluie tombée la nuit dernière... le parfum, un peu atténué des roses remplies de gouttelettes de pluie s'exhale imperceptiblement mélangé à celui des iris qui font triste mine...instant magique où tout ce mélange, te rappelle que même si le ciel est gris plombé, que le soleil est absent, tout est vivant... en un quart de seconde, tu réalises que tu commences à avoir un petit creux à l'estomac...Josy rentre...va préparer le petit déjeuner ave sa bonne odeur de café frais...aah! ça c'est une excellente idée...la première de la journée...Bon mercredi à toutes et tous... Bisous. Josy
Je t'envoie un cimeau , 10 baguettes et un peu de colle.... tu pourra le grimper dans ta cerieille et faire 4 brochettes !!! Ou du pâté de sansonnet ! Le reste tu relâche.
Ce doit être un plaisir de passer 8 jours avec toi , dans tes montagnes
Enfin, pour celui qui le peut

Bonjour, bonjour,
Merci Piou? pour cette belle rose aux couleurs tendresse, elle est très belle. Non, je n'ai pas choisi, ça tombe comme ça cette année. Et non, il n'y aura pas de gâteau d'anniversaire aujourd'hui, j'ai tenté une nouvelle recette hier qui s'est avérée non présentable, pour faute du moule adapté, mais le gâteau par lui-même est bon. On ne peut pas réussir à tous les coups...tant pis, je recommencerais lorsque j'aurais trouvé le bon moule ! C'est peut-être un signe... du fait, que c'est pour mon annif, je l'ai râté...hi!hi! lorsque je confectionne pour faire plaisir aux autres, ça marche.... quand c'est pour bibi, c'est le contraire...en attendant merci du fond du coeur.
Le soleil est dans le ciel ce matin, c'est déjà ça, il fait vraiment frais, (c'est le dernier jour des saints de glace) la pluie est annoncée pour cet après-midi...
Je vous souhaite à toutes et tous, une excellente fête de l'Ascension avec ou sans soleil, le principal, c'est qu'il soit dans vos coeurs. Bisous. Josy
Un gros bisou et bon anniversaire josiane.
Joyeux anniversaire.

Joyeux Anniversaire Josy!! bisous!!!

Tout simplement
Joyeux anniversaire Josy que votre journée soit belle. Muxu du pays basque
??
Joyeux anniversaire Josy
