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Ce midi truites à volonté...
à la Ferme ESTEBEN BORDA à ITXASSOU (64)...
un régal.
commune d’Itxassou, directement sur le GR10, à quelques centaines de mètres du col des veaux, vous ne pouvez pas râter le gîte. Atmosphère chaleureuse et généreuse, repas de la ferme, nuit au chaud. Altitude 950 mètres, super restaurant, super accueil.
J'y étais dimanche midi. Effectivement, les truitelles sont extra, tout comme l'agneau xilindron.
C'est pas facile à trouver et la route est étroite et sinueuse pour y accéder mais, ça valait le coup.
bonjour
le rangement des truites et la taille des citrons dans le plat laisse à désirer !!!! je ne discute pas du reste je ne connais pas!!
Elles sont bonnes ces truites n'est ce pas !! Il faut quand même dire que c'est moi qui les nourris ,on voit bien qu'elles prennent leur pied .
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