terrine maison ( au foie gras, porto, morilles ), hachis parmentier ( maison aussi.)

la derniere tete de veau et les premiere fraise du copain maraicher bon weekend au soleil !!!

mon repas de demain midi

soupe d'ortie omelette d'oseille tarte au fraises 

c'est quoi le trou périgourdin ??? de l'alcool de truffe ?

tu me plais courou, j'adore l'oseille que l'on mangeait crue dans le jardin de ma grand-mère :D

j'attends un filet mignon que j'ai l'intention de farcir.....et s'il n'arrive pas.....on mangera avec les chevaux de bois !

Piou le trou perigourdin c' est une glace a la poire avec un liquide périgourdin que je ne cite pas !!

a la poire aussi!!

chacun son trou !!!

je préfère le trou normand. sans calva parce que j'aime pas le calva. cela fait partie des alcools fort qui arrachent sans que mes délicates papilles ne parviennent à en déterminer le goût. 

hier, couscous, aujourd'hui.......je ne sais pas !

...fade ;-)

tournedos dans le filet, pommes grenailles confites !

poulet frites salade  j'aime !!!!

foie de veau sauce citronnée, haricots verts

tripes a la mode !!!! bon weekend 

bonjour;

pour ce soir omelette d' aillets, asperges vertes des Landes  saucisse de Toulouse grillée

escargots au beurre, asperges mayo, daube de sanglier ,délicatess ,fraises chantilly, vin sobre vaquerays bon dimanche a vous 

des boulettes.......avec du riz et de la piperade......ça le fait !

escalopes panées avec des pioupious.........et ce soir, poisson...pané aussi...... c'est la faute à tino !!!

pot-au-feu. pour le plaisir d'avoir un chaudron de bouillon. et sûrement du hachis parmentier.......demain.

quenelles au jambon milles feuille , bon weekend 

Asperges, steak tartare, salade

Salut tout le monde !

Pour midi, je prévois quelque chose de simple mais délicieux : une salade landaise avec des gésiers confits et, bien sûr, quelques tranches de magret de canard séché, hommage à nos chères palombes ! Et vous, qu'avez-vous prévu ?

j' ai mangé des ravioles au gruyiere 

cotelettes d'agneau pomme de terre nouvelle salade 

gigot d'agneau haricot vert tarte au fraises 

et hop du jardin a la poele !!! bon wee kend