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BERNARD
Combien d'hectare fait Ton domaine ? . Depuis que tu nous parle vendange .
Jmc , je n'ai qu'une infime partie je file un coup de main à mon frère. 3 semaines de vendanges à la main.
Roro, ou est-ce que tu as vu des bois propres comme les salons à versailles ???
JMC a bien dit ce qu'il faut faire et surtout ce qu'il ne faut pas faire ! Aller ramasser son oiseau tiré et tombé dans les grandes herbes, y passer dessus sans voir le "plumet" qu'il y a à l'entrée du petit passage sur lequel les herbes se sont refermées ! Elle est là et nous cherchons jusqu'à ce que nous la trouvions. Tiens, la satisfaction de la trouver 1/2 heure après... et plus parfois,et toute l'équipe est contente !!!
Allez, bonne journée !
bonjour l'autre Sud. Il y a une quinzaine, j'ai quitté l'autoroute pour monter dans le Minervois.....ravito muscat à la cave de Saint Jean, nuitée à Saint Chinian. Ca sentait déjà les vendanges. J'ai pu observer le phénomène que tu décris Bernard ; des milliers de papillons qui volent dans la nuit ou accrochés aux facades....vraiment impressionnant. Si les pouvoirs publics sont aussi réactifs qu'avec le cynips, ça craint pour les buis voire d'autres espèces d'arbres peut-être. Quelle m...e tous ces ravageurs asiates !.
Du côté de Marseillette, j'ai vu une belle volée de palombes dans un chaume. J'ai pensé au passage précoce souvent évoqué par Roro. Deux chasseurs /vignerons m'ont dit que c'était des citadines. Ils te connaissaient Bernard..et ta façon de chasser les bleues au posé et ton poste. Eux tiraient au vol comme beaucoup par chez toi ,je suppose.
Je vous souhaite un beau passage
Pat ,Le Nanard , il est mondialemnt connu maintenant !
Les abeilles , le pinard , la chasse , la pêche , le rugeby , les pompiers , les trotinettes ,le travail et ce qui "gravite " autour ,la politique , ce type est une célébrité !
Lou c’est vrais que celles que j’ai vu (7) dans le Sud Ouest avaient un sous bois relativement sale. En fait je fais cette remarque car j’ai lu plusieurs fois sur La Tribune voir sur d’autre forum, des palous qui disaient qu’ils aller nettoyer le sous bois... sans parler de certaines photos vu sur le site où on voit les troncs des arbres sortir du sol à 50m...
entiérement d'accord avec toi Pat sur le Nanard....sauf pour le travail....hi hi hi
Vu toutes ces activitées annexes , il paraitrait qu' ils le voient plus..."le fantôme des caténaires" qu'ils l'appellent
:-) :-) :-).....je file de ce post avant de prendre une salve....
Merci pat 40000, tu n'étais pas loin de la maison alors. Oui ici c'est le tir au vol en col. On passe un peu pour des cabourds avec nos cabane ...mais peu importe, le plaisir est là.
Pat (l'autre. ..), il y a pas mal de vrai dans tout ce que tu dis, même si j'ai laissé tomber quelques bricoles, mais pas la politique, ça ce n'est pas pour moi.
Hop au taf
Jmc, pour en revenir à ta question de ce matin, je n'avais pas trop eu le temps de t'expliquer.
Donc, 3 semaines pleines de vendanges à la main, mais qui s'étalent sur 4 semaines minimum.
On commence par les blancs, cépages précoces (grenache, marsanne, rousanne), puis en suivant ou 2 ou 3 jours aprés, syrah ( le plus gros à renter), ensuite grenache noir, et en toutes fin les mourvèdres (d'autres cépages, mais insignifiant en quantité).
Suivant les maturités, la pluie ou pas ( pas cette année), le travail en cave ou le calendrier de la coopérative, cela prend minimum 4 semaines.
Vendange manuelle pour la qualité du raisin avec tri des grappes suivant les catégories de classement (beaucoup de macération carbonique), trés peu à la machine 2 Ha sur 30.Voilà,
Jusqu'à vendredi midi on finit les grenaches, reprise lundi pour les 2 derniers jours de mourvédres.
J'espére ne pas avoir été trop brouillon dans mes explications.
A la soupe, c'est l'heure . Bon appétit à vous tous.
(MMMMMMMMMM !!! je fais déjà mes assemblages..... Par contre, je ne connaissais pas les "mourvèdres, les Marsanne et le rousanne" ! Va faloir que je vienne faire un stage... afin de compléter mon éducation)
BERNARD
Se qui oblige a avoirs plusieurs cuves . Et oui celon les sépages , on fait quelques foix en plusieurs étappes . Chez nous aussi certains trie même a la machine , sa passe sur une tâble et ils trient . Sa permet d'enlever les grains vert , pour une meilleure calité .
Bonne fin de vendanges alors .
Je vois que le( papé ) as encore un bon palais !!!!
Le papé il m'a tout bu à la maison ( enfi presque, certains autres l'ont aidé ...) !!!
Moi j'aime bien que ce soit propre sous les arbres de poses 


oups, il me semble reconnaître ....... même des foi il y a une grande table dessous .......
Là , c'est sur Jo , quand elle tombe au pied de l'arbre tu dois les réperer facilement...
Putain c’est nickel j’aurais tendance à faire la même chose après les goûts et les couleurs.
Pour la table dessous cela doit être pas mal faudrait essayer après dans ce coin les bancs ne sont pas stable .
Faut pas rester sur un à priori
Mais bien sûr, Pescayre, chaqu'un fait comme ça lui plait ! Mais, bon, la forêt landaise est pour moi une continuelle découverte. C'est quand on arrive au bout d'une piste, qu'on découvre autre chose: fougère, ajonc, bruyère, semis, pins centenaires, et à côté, les chênes qui croulent sous le poids des glands. Là, tu peux alors t'imaginer l'assau d'une tornade de palombes qui se pendront, tête en bas pour mieux gober leur repas. Pour un qu'elles vont avaler, les ailes battantes pour les maintenir en équilibre, des dizaines tomberont à terre. Le bruit provoqué est fascinant et glace le sang, te remplit de frissons....
Moments à vivre sans retenue ! Pour moi, j'en ai pourtant vu, c'est tellement fort, que j'en redemande encore et encore. Là, tu peux discuter avec tes invités sans crainte qu'elles entendent...
A consommer sans "modération", mais avec les ami(e)s !
Bonsoir ,
Je ne serais pas trop bavard ce soir , parti à 07h00 ce matin et rentré à 20h00 , avec repas au bois pour ne pas perdre de temps , les bottes sont pleines ! Mais bon , nous avons bien avancé , une bonne secouée demain , et nous allons y voir plus clair ! Tout ça pour dire , que comme JO , chez nous aussi , le sous-bois est propre , mon ami Dédé me dit toujours je n'aime pas me prendre les pattes dans les ronces !
Ensuite , de là à dire que le fait que cela soit trop propre aurait tendance à être moins rassurant pour nos belles bleues ...... J'en doute l'année dernière , un vol qui c'était posé un peu loin , est revenu au chant , et au lieu de s'approcher par les arbres , elles se sont toutes posées directement au sol , et elles en mangeaient des repousses de trèfles ( Peut être à 4 feuilles ) . Le haut , je reconnais est moins propre , affaire à suivre !
A+
Lou ce que tu viens de raconter , je l'ai vécu chez jmc quand il était encore à fargues !!! Jmc doit s'en rappeler , c'était extraordinaire !! Des milliers de palombes qui glanent en même temps !! Fabuleux de vivre des moments comme ça !!! On aurait dis qu'il grêlait ! J'y pense encore souvent . Et pas une qui descendait aux sols ou alors dans le sale !!! J'espère pouvoir le revivre un jour mais il y a un facteur chance quand même
Manu, il suffit d'être présent à 100% (encore faut-il pouvoir, je te l'accorde) Et puis, ça arrive au moment ou on s'y attend le moins !
HAAAAAAA! imprévisibles palombes !
Oui lou , je parles pour moi !! Comme j'y suis qu'un ou deux jours par an et encore !!!! faut quand même avoir du bol ;-) hihi
Bonjour
je vois , propre (?) sale (?)qu’il y en a pour tout les goûts, de toute manière c’est elles qui décident.
Cependant l’opacité du sous bois, perso j’y vois 2 autres avantages...d’abord cela fait du boulot en moins et c’est pas cela qui manque dans cette chasse, et ensuite cela peut décourager les promeneurs à venir mettre leur nez , ou plutot leurs mains là où il faut pas...
bon ce jour le marin souffle à tout berzingue , on va y aller histoire de voir que rien ne bouge.
bonne journée.
Et aussi , dans notre région Roro , il y a le risque d'incendie à ne pas négliger , la palombière précédente dans les Alpilles , le bois était nettoyé sur 1 hectare , le feu , après être passé sur tout le flanc de colline avait laissé une tache verte , c'était le bois de la palombière . Le proprio était content , le feu était passé dans le sous-bois en brûlant que les aiguilles de pin au sol et les pieds d'une échelle en bois restée appuyée contre un arbre .
Par contre le bois n'avait plus d'intéret pour la chasse car tout autour n'était que des arbres calcinés !
Ce que tu as vécu Lou , je l'ai vécu aussi une seule fois à la palombière actuelle avec mon " papy Cellou " et le plus fort , deux fois dans la journée , une première fois à 11h30 et une deuxième à 13h30 .
Elles étaient pendues , tête en bas comme des perroquets , ça clappait de partout , et les jeux d'ombre étaient aussi formidables , il y en avait à tous les étages , elles descendaient boire à la rivière , remontaient , le tout à 45 mètres devant nous , et " a'mendoné " elles étaient tellement confiantes qu'elles ont fini par avancer comme un rouleau compresseur vers la palombière ! Nous en avons profité une bonne demi-heure , et après avoir tiré , nous avions le regret de ne pas en avoir profité plus longtemps !
Deux heures après , même scénario , qui a duré moins longtemps , nous avons anticipé le bruit d'un mirage qui était entrain de décoller de la base d'ISTRES . Ce jour là , il en était passé des palombes .
Bonne journée , attention Roro , hier en nettoyant les arbres , beaucoup de rapaces en migration ! Avise ......
He bien, tout le monde y va de la sienne sur le sous-bois. Chez nous il est parfois propre, parfois un peu sale, enfin il est comme il est, on ne touche pas trop.
Mais faut dire que sous les catans ou les sapins, c'est rarement sale.
Demain reprise du boulot, et samedi matin, je pense monter à la cabane avec 2 V/V et une paire de pigeons.
Histoire de boire le café, scruter le ciel une paire d'heures, et ensuite finir la matinée à arranger quelques bricoles.
Enfin, on verra s'il n'y a pas de contre temps.
Bernard , chez toi , pour monter le matos , c'est pas simple alors je comprends que tu sois un peu réticent !
Encore une belle journée aujourd'hui , 2 petites journées et tout sera d'équerre , j'ai l'impression que tous les ans , il y en a de plus en plus à faire ! Dans les chênes que de repousses cette saison , quand je pense qu'il y a quelques années , certains préconisaient de l'engrais !
A+
Palou 13, sans vouloir être défaitiste, ce n'est pas qu'il y ait plus de travail. Si il y en a davantage, c'est que ça va moins vite, et je sais de quoi je parle!
Mais pas grâve, tant que tu t'en rends compte, c'est que ça va encore...alors STP arrête de geindre...
Fraternellement !
Ah pourtant Lou , je ne sais pas si ça va moins vite , mais ça dure plus longtemps , et les tas de branches sont de plus en plus gros ! Ou alors c'est la passion qui commence à s'estomper ? A savoir ..............
Bonsoir
j’y etais ce matin...c’est l’été ! Pas un pet de vent et la fraîcheur a disparu rapido...
le ciel est vide, donc on a plié des10h.
Il y a plus qu’a attendre leur bon vouloir.
Pourtant Roro, appremment il a commencé à s'en voir quelques unes en bord de mer d'aprés les comptages...
J'y monterais demain matin en inspecteur des tarvaux finis ( enfin presque finis).
