Soupe de légumes

C'est une première, saucisses de canard confites (on verra???) avec pommes de terre sautées dans la graisse du même animal

Pas eu le temps de faire un gâteau...

Pas contente ! Coup de flemme et ma poulette a faillit se transformer en coq au vin ! Heureusement que j'ai l'oeil. Je me suis tapée la pluche, la farce et ouf ! Elle est en train de cuire gentiment dans son bouillon. On verra demain :D

endives braisé , tranches de nez de cochon , fromage 

Trop envie de ça avec le froid et la pluie de ce matin...

Côtelettes d agneau. 2 crepes sarrazin.

Ça y est les crêpes sont prêtes ? 

Nous arrivons(voir figurine)

Pâté en croûte. ( ben oui, j'ai fait trop de farce )

salade de pates au thon ,coco a la creme a l'ail et persil , pintade 

Trulle ( boudin nicois: riz, pignons, oignons,blettes,sang) , pommes renettes. 

Matin : crêpes

les crepes c'est pour samedi annif oblige !!! 

Ce soir c'était Garbure!

Et demain: poulet basquaise !! Si je met la patte sur se pitin de riz....

Essaye avec des pommes de terre vapeur...

Risotto oeufs

Soupe de légumes

Oeufs ( blancs+jaunes ) avec du pain ( croûte+mie )

bonjour,

ce matin j' ai acheté un joli poulet sur un tout petit marché dans le village de naissance de ma maman et une bouteille de vin rouge de Perpignan au retour je me suis arrêté pour voir un couple de personnes âgées et leur petite-fille qui a repris la place sur la propriété de son papa décédé  a monté un élevage de poulets, dès qu' ils seront bons à tuer elle me tél pour que je puisse en avoir plusieurs. Je sais qu' ils seront bons, Avec ses deux tontons ils vont se metttre au bio sur toute l' explotation. Pour le  moment certanes terres se reposent

Té, sans commentaires: une gâterie sur le godin:

C'est la meilleure façon de cuisiner

Ma belle soeur dans l'Ardèche,à sa  maison d'été , cuisine sur une très vieille  cuisinière à bois ,trouée

installée dans la cour du vieux "mas" plus que centenaire , sous un tilleul centenaire lui aussi, bercée par le chant de centaines de cigales tandis que le jaune rafraichit dans les verres, au frais sous l'arbre

Les plats cuits dans le four sont excellent

Une vue du "mas" avec son tilleul sans feuille, et sa fontaine qui coule sans arrêt, remplissant le bassin dans lequel on garde les vifs

excellent prend un "S" dans ces cas là, ça ne coute pas plus cher

Le bassin si tu le couvre pas, les vifs vont sauter..

ça n'a jamais été le cas , car ils sont ...dans une bourriche

Pas facile de les attraper autrement dans ce volume

Il y en a de plus gros , libres,qui ne sont pas destinés à être vif, mais ils ne sautent jamais , trop contents d'avoir cette eau pure

Met y des écrevisses !!

tete de veau , vinaigret  miam !!!

Ainsi , une place portera ton nom Courou

Sais drole: ici le " courou de berra" est un groupe de chants et musique traditionnelle.