" on l'appelle cuisse de dinde fleur de banlieue. Sa taille est plus mince que la retraite des vieux...."

Piou, c'est "cuisse de mouche" la chanson...

https://youtu.be/iGWzmcqK5N4

les copains débarque , aligo saucisses salade flanc au oeufs 

La voila... la truffade?

ya bon !!!!

brandade de morue salade 

Hier soir, invitée au resto.

gratin de potimaron ,boudin , compote de pommes 

des quenelles, steck ,fromages 

truites au beure , riz , tarte au pomme , bon weekend 

pot au feu , légumes , mousse au chocolat 

Cuisses de canard en cocotte, avec des cèpes, champignons de Paris, marrons.... Trop bon 

paté de sanglier , maison !!! gratin dauphinois , salade 

une derniere choucroute !!!!

choux fleur vinaigrette , gaudiveau, pates au couli tomates maison 

cailettes chaude , salade , fromages 

poulet au curry , riz , pommes , bon weekend !!!!

Vermicelles sauce tomate

Sans doute quelque chose de l'extérieur.

filets de truites au beurre haricots aussi !!! kiwi 

Bouillon de légumes.

omelette au  gruyere salade gateau de riz au caramel 

Sandwich au bureau

andouillettes au vin blanc , gratin de navet  fromages 

daube a la biere brune puré salade 

macédoine avec mayo et poissons 

Terrine de cerf maison avec du bon pain frais et un petit Graves pour faire descendre ;-)

Là, elles étaient crues... Bain-marie pendant 2h 

1ere heure a 150°C puis 1/2 h à 200 et enfin 1/2h a 250.

omellette de bolets salade d'endive creme brulé , bon weekend 

reste de jarret de porc......reste d'agneau......j'ai enfin trouvé du chou......comment je vais me le farcir !

pépiot,tes terrines c'est avec de la gorge de porc ? un tiers deux tiers ? je ne connais pas la viande de cerf, je suppose que c'est plutôt fort....et sec ??? 

Yep Yep Bonjour

,Pepiot 31 , si tu as le temps, tu peux donner la recette de cette terrine , ? Merci....

ya bon la térrine  !!!

Terrine de cerf (ou biche) 

Pour répondre à Piou

Hé  ben Pepiot 31 , c'est de l'éfficasse !

Merci et vive nous  !!

soupe de poissons , sardines au barbuck 

boudin au pommes pates fromages

Vermicelles sauce tomate

cotes de porc , petit pois carottes tarte au pommes 

On dirait Mr et Mme Saucisse dans le jacuzzi

C'est pas faux, mdr ! 

andouilettes au vin blanc pommes de terre risollet 

Hier soir, asperges sauce mousseline, plateau de fromage et c'est bien suffisant. 

des criques , salade 

C'est quoi des criques ? Des sauterelles ?

https://www.marmiton.org/recettes/recette_crique-ardechoise-pommes-de-terre_166329.aspx

ha les criques piou , bien frit avec une tranche de lard cuite au feu de bois 

En un mot comme en cent, des pommes paillasson :D

Soupe

gratin de raviolles ,salade , pommes , bon weekend 

steck  , haricots vert au beurre , tomme fraiche 

Soupe

Joli gigot d'agneau qui va attendre demain. J'ai bien envie de l'embrocher pour changer. Tomates à la provençale dans la léche-frites ça c'est sûr pour le parfum de l'ail et des herbes, mais...... Vos idées et conseils sont les bienvenus 

un gigot d'agneau au four avec thum quelque feuille de laurié gouses d'ail sans enlever la peau elle vons se confire , et avec un couteau tu le pique a l'ail la tu enleve la peau , tu fait cuire a la vapeur quatre patates que tu incorpore a la fin elle prendront le gout du jus ( huile d'olive ) , si tu a un oignon tu le mes a la mis  cuisson carottes coupé en deux cuit avec les patates a l'esu que tu ajoute en fin de cuisson , et un verre de vin blans ou deux comme tu préfére et fait des criques !!!!! 

joyeuse paques piou pepiot du chocolat a gogo et la famille 

Merci courou, mon héros du jour...

Je vais rester classique.