Bonjour, bonjour, 

Le brouillard épais de la nuit et d'une bonne partie de la matinée semble s'être retiré dans les bas-fond, le ciel est bien gris, pas de pluie même si le brouillard de ce matin se laissait aller..le thermomètre à l'heure actuelle indique un petit 10° timide... c'est plutôt l'humidité qui s'impose. 

Nous entamons le second mois de l'année, le "fameux" mois de février qui peut être un mois de courroux comme en 1956 ou alors ressembler au mois d'avril avec la précocité des fleurissements des bourgeons de nos arbres fruitiers...par contre...aïe! adieu à nos fruits et olé! ouvrez vos porte-monnaies pour l'achat de nos futurs fruits. Je regardais le calendrier tout à l'heure ... La fête de Pâques sera précoce cette année le 31 mars pour être exacte etle début de  la lune rousse sera le 08 avril et se terminera le 8 mai...en espérant que les gelées ne se soient pas données rendez-vous sur ces mois-là...ma foi, qui vivra verra! 

Je viens de préparer un grand saladier de pâte à crêpes, une bonne nuit de repos et demain ...les poêles vont chauffer  ...ce sera la Chandeleur ! Ne l'oubliez pas mesdames et messieurs!

Franchement, vous n'êtes pas très participatifs... j'espère que vous n'êtes pas tous grippés où "covidés" ce qui expliquerait votre manque de participation. J'ai l'impression que Josy écrit à Josy...peut-être faut-il laisser le post s'évanouir dans la longue liste des posts abandonnés...à vous de choisir ! 

Bon après-midi. Bisous. Josy

Oui Josy, nous sommes tous malades ou trop fatigués ou sur la route de.... Rungis !

Bonsoir josy. 

Bonjour, bonjour, 

Merci Piou pour les nouvelles de ton ami.. .un coma n'est jamais anodin...il va mieux puisqu'il respire de façon autonome... ensuite, il faut laisser le temps au temps et s'armer de patience. Il faut aussi que tu prennes soin de toi, tu es déjà épuisée par ta grosse grippe et cette situation n'arrange rien à ton état de fatigue physique et moral. 

Ici, brouillard qui se laisse choir sous forme de brume, ce qui donne l'impression qu'il pleut comme du crachin très dense, donc humidité accentuée. Nous sommes le 2 février et comme le rappelle François24, c'est la chandeleur ...bien sûr journées couronnée d'un dessert apprécié que sont les crêpes, il y aura juste quelques douceurs sucrées pour ne pas perdre cette succulente tradition. Par contre, cher François, je ne me lance plus de défi concernant le nombre de douzaines de crêpes, j'ai bien donné de ce côté-là et ma foi, je m'en porte tout aussi bien, d'ailleurs, lorsque j'y repense, je ne sais pas si les gens se rendaient réellement compte du temps que je passais pour  confectionner  la grande et lourde corbeille que j'offrais pour le 24 juin feu de la St.Jean ici où lors de la rencontre des palous au lac de CX... Tirns! petite pensée tout en sourire pour mon voisin qui a eu des transpirations pour le transport de la corbeille... si bien que l'année suivante, il avait eu l'idée géniale de m'offrir une bien jolie cariole toute fleurie pour la distribution des crêpes, qu'il poussait avec un grand sourire triomphant... moment inoubliable pour ce feu de St.Jean...merci Alain47.    Les dictons savaient mettre la puce à l'oreille à nos anciens : "Quand le soleil à la Chandeleur fait lanterne, Quarante jours après il hiverne"

Fleur de février, Ne va pas au pommier" et un petit troisème pour la route "Neige de février, La poule l'emporte avec le pied". 

Allez! je m'échappe, mais crêpes nne se cuisent pas toutes seules comme dans les supermarchés! 

Le week-end dans quelques heures toquera à la porte pour les actifs, en attendant, faites chauffer vos poêles... délicieuses gourmandises en vue....dites-vous que si le soleil n'est pas dans le ciel, il sera dans votre assiette! Bisous. Josy

Allez mesdames au boulot mdr  Héhéhéhéh

et n'oubliez pas le Louis d'or !!!

Feu de st Jean 2014

Tres bon souvenir  , j'en avais bavé en 2013 a porter la paniere

Bonsoir, bonsoir, 

Wouah! quel beau souvenir, merci Alain...le 24 juin prochain celà fera déjà 10 ans....quant à 2013, j'avoue effectivement que c'était un supplice pour toi... la bonne odeur des crêpes te chatouillait le nez ... mais nous avons bien ri et nous avons bien fait d'en profiter  parce que cinq mois plus tard, ma santé allait prendre un bon shoot et mes activités aussi dont celle de confectionner de multiples  quantités de crêpes. Bonne soirée. Bisous. Josy

Bonsoir Josy 

J'ai pensé à toi ce soir quand Maïté m 'a dit ----tu aurais pu acheter des crêpes c'est la chandeleur -----
Bonne soirée, bisous à toi et paluche à Jean Claude --

 

" des crêpes en veux-tu, des crêpes en voilà, oui c'est Jo la machine à crêpes..."

Bonjour, bonjour, 

C'était la Chandeleur hier, il ne fallait pas manquer à la tradition.... 5 petites douzaines sur un joli plat doré...mais savez-vous à quoi correspondant cette fête que nous appelons chandeleur?  Sur le calendrier chrétien, nous fêtons la présentation de l'Enfant Jésus au Temple par ses parents Marie et Joseph. Les chrétiens ont symbolé ce moment fort de la vie de Jésus sous forme de pâtisserie à la portée de chacun le 02 février de chaque année. La recette n'est vraiment pas compliquée, farine, oeufs, lait, un peu de beurre fondu, une pincée de sel et parfums au choix.et saupoudrez-les de sucre vanillé avant de les rouler ou d les plier comme vous voulez. Pour quelles soient meilleures, faites la pâte la veille et laisser reposer une nuit et faites cuire le lendemain ...c'est un peu long mais celà vaut la peine d'avoir de la patience !  

Merci Piou d'avoir annoncé qu'aujourd'hui c'est l'anniversaire de Linlin24...alors tous les fidèles de ce post lui souhaitent un très joyeux anniversaire accompagné bien sûr de gros bisous. Pour les bougies, il suffit de trouver des bougies en chiffres et le compte sera bon ! 

Décidement, on prend le même et il recommence, brouillard encore ce matin et beaucoup d'humidité, ce sont les microbes et virus qui s'en donne à coeur joie, beaucoup de gens sont impactés...viite! faites des cures de vitamines  et d'oligo-éléments, cuivre, or, argent... cela renforcera votre immunité et Dieu sait si nous en avons besoin. 

Zou! je m'escape, un peu de ménage en perspective... bon samedi. Bisous. Josy

(Je vois Domi baver depuis Casteljaloux!!!)

Lou ! tu m'a fait sourire lorsque je t'ai lu... que de bons souvenirs de CX au Lac de Clarens avec Domi19 et toute la troupe... nous avions bien bien ri, ce soir-là après un repas gargantuesque, des spécialités apportées de toutes les régions de France...nous alloins de découvertes en découvertes gustatives, entre les charcuteries, les plats régionaux confectionnés, l'immense plateau de fromages, les pâtisseries...wouah! c'était génial ! Tiens!  un grand bonjour à Domi19, je pense à lui chaque fois que je confectionne des crêpes ainsi qu' à tous ceux qui se souviennent de cette soirée. Bisous à toutes et tous et une pensée à ceux qui nous ont quitté. 

Lou j'espère que toi et Régine allaient bien... ça ne nous fait pas rajeunir mais au moins ça le mérite de faire du bien en se remémorant les bons moments entre amis. Bisous à tous les deux. 

Le brouillard s'épaissit pas mal dans nos coteaux, la prudence va s'imposer si vous devez prendre vos véhicules. Passez une bonne soirée. Bisous. Josy

Bonjour, bonjour, 

Le brouillard a décidé de rester avec nous, enveloppant la campagne de son manteau de brume épaisse et bien humide. Ce sont les virus et les microbes qui sont à la fête, ils s'en donnent d'ailleurs à coeur-joie, il faut voir le nombre de personnes touchées  par les grippes, covid et  grosses bronchites récalcitrantes qui ont bien du mal à disparaitre malgré des doses importantes d'antibiotiques and CO°. 

Le druide comme chaque matin réanime le feu ce qui donne une douce chaleur dans la maison et évite que l'humidité ne se faufile dans la maisonnée. Je vais d'ailleurs ailler une petite épaule d'agneau afin qu'elle soit grillée sur le gril. 

Piou, de douces pensées vers toi et ton ami... prends bien soin de toi, ne laisse pas trainer...va consulter rapidement! Bisous.

Ce premier dimanche de février n'inaugure pas une journée ensoleillée et il vaut mieux comme ça...attendons encore cinq semaines et le 20 mars prochain, ce sera le printemps qui fera son entrée officielle; 

Passez un agréable dimanche. Bisous. Josy

Bonjour les filles 

Linlin24,     

Je pense que toutes les viandes grillées sur la braise sont délicieuses.   

Même certains légumes comme les pommes de terres bouillies en tranches un peu épaisses cuites sur le grill, sont un vrai régal avec un filet d'olive ou une petite noix de beurre. Tiens! Petit dessert pour ce dimanche midi... une façon de terminer le plat de crêpes...option choisie .... aumonières aux fruits de saison au cointreau...ma foi,  ça c'est laissé mangé... il en reste encore deux pour ce soir ! Avec des choses toutes simples, on peut faire un repas de roi ! Bon après-midi. Bisous. Josy

Bonjour, bonjour, 

Je viens de pousser les volets et le brouillard est encore là, on dirait qu'il pleut tellement il se laisse aller. Je n'ose vous parler de la terrasse côté parc, entre l'humidité et les "fleurs des papates" des deux lascars, c'est minable ! Il faut dire que c'est tellement détrempé que même avec la pelouse, on arrive à avoir les chaussures toutes boueuses, d'ailleurs lorsque les deux toutous rentrent et que leur pelage est sèc, la maison est remplie de terre poussièreuse... allez! Josy prend le balai une fois de plus.

J'ai encore trois mini-rosiers à pré- tailler plus mon immense rosier Papa Meillan aux magnifiques roses bordeaux si parfumées, je préfererais que le Ciel m'offre une journée ensoleillée, c'est beaucoup agréable de jardiner dans de bonnes conditions. 

Il me faut déjà penser au repas de midi, avec un temps humide comme ça, un bon potage s'impose, ce sera ensuite deux tranches de poitrine de porc sur le grill avec des pommes de terre sautées...pour le dessert, les fruits de saison feront l'affaire.  

Ce matin, depuis mon bureau, je viens d'apercevoir qu'un tout petit oiseau s'active à picorer avec ardeur une branche de l'épicéa, que peut-il manger? des graines, de minuscules insectes? Je n'arrive pas à discerner quel est ce petit gourmand, il fait sombre dans les branches de cet arbre, il est trop petit  pour être un merle, à moins que ce ne soit un petit-rouge gorge... c'est impressionnant l'ardeur qu'il met à picorer, il a dû trouver un trésor à se mettre sous le bec! 

Ces conditions climatiques ne sont guère enthousiastes et n'invitent pas à entreprendre grand chose...allez! zou! andiamo Josy au boulot! Je ne m'inqiète pas, je vais trouver de quoi à m'occuper les mains. Belle semaine à vous toutes et tous et à ce soir. Bisous. Josy

Bonjour, bonjour, 

Plus de brouillard ce matin, simplement beaucoup  d'humidité, vent imperceptible, ciel de plomb bien gris, pas de froid... la pluie devrait refaire son apparition..voilà pour le bulletin météo de ce mardi 6 février sur mon petit village. 

Le petit pasereau d'hier est toujours à l'oeuvre, toujours au même endroit, franchement je n'arrive pas à voir ce que c'est et je n'ose ouvrir la fenêtre ou la baie vitrée de peur de le faire fuir...si ce n'est un petit rouge-gorge , est-il possible que ce soit un minuscule roitelet à trois bandes...ce petit passereau est-il ici en hiver, je m'interroge, pouvez-vous éclairer ma lanterne svp? 

Demain mercredi, mon pitchounet sera en notre compagnie, je vais préparer de la pâte à merveille pour les faire cuire demain, il va être aux anges, il adore ces gâteaux comme son papi d'ailleurs!

Piou, donne-moi de tes nouvelles après ton rendez-vous. Bisous. 

Faites-vous une journée agréable dans chacune de vos occupations... ce soir, si vous êtes un peu las, dites-vous que c'est une bonne fatigue et que le repos de la nuit prochaine sera bien mérité. Excellente journée à toutes et tous. Bisous. Josy

Bonjour josy

Bonsoir, bonsoir, 

Ooh! quel bonheur de te lire Domi19, je peux te dire que je suis enchantée de voir que tu te souviens de ces supers soirées au lac de Clarens... Je vous revois toutes et tous en train de rire aux éclats, le haka entre palous et le périple des gros bras pour essayer de te mettre à l'eau...ils n'ont d'ailleurs pas réussi ..hi!hi!  Les souvenirs de ces rencontres entre palous de toutes les régions sont gravées dans beaucoup de mémoires, j'en suis certaine. Au plaisir de te lire ici et peut-être de nous revoir un de ces quatres... mais avertis-moi assez tôt pour que j'ai le temps de confectionner quelques crêpes ! Bisous. Josy 

Bonjour, bonjour,

Ciel clair ce matin, plus de brouillard, mon pitchounet est arrivé, il a ramené le soleil avec lui pour ce mercredi chez mamie et papi. Arrivé à 7h, mmaie a pris son petit déjuener et hop! le cahier de poésie est tombé sur la tabke pour me montrer qu'il avait commencé le dessin d'une nouvelle poésie...devinez? le thème les crêpes ...hi!hi! Il a déjà déssiné une grande poêle avec une crêpe en train de cuire, je lui ai soumis de dessiner une crêpe en train de sauter avec une pile de ce délicieux dessert dans un joli plat...ma foi! il est d'accort et va agrémenter son dessin. Il lui reste plus qu'à apprendre cette poésie afin qu'elle soit délectable aux oreilles de son institutrice lundi prochain !

Ce matin, mon petit passereau n'est pas  dans sa cachette gourmande...le garde à manger est sans doute vide, il a dû partir à la recherche d'un nouveau coffre à gourmandise. 

Après  que la récitation sera apprise, nous avons du boulot sur la plance avec mon pitchounet...mamie a confectionné de la pâte à merveilles, il faut maintenant étaler la pâte, sortir de jolis petites abaisses et les faire cuire afin de pouvoir les déguster pour le dessert à midi. 

Que je n'oublie pas, souhaitons un très joyeux anniversaire à la reine des tourtières, Valérie47 avec  plein de gros bisous.

Zou! mamie vite ...ton pitchounet t'attend pour apprendre sa poésie ....Bon mercredi à toutes et tous. Bisous. Josy

Bonjour, bonjour, 

Les merveilles ont fait fureur... mon pitchoun ne risquait d'avoir un creux à l'estomac je vous le certifie, je ne sais même pas si hier soir, il aura réussi à se mettre à table pour souper ...mais une chose est certaine, il a fait honneur à mon dessert...il a d'ailleurs emmené aussi, une grosse poche de merveilles pour son père et son frangin. 

Le soleil de cette matinée est en train de se carapater, la pluie doit prendre le relais d'après la météo...pourtant il est plein phare ce midi... comme quoi le ciel fait ce qu'il lui plait ! 

Allez! le druide a besoin d'un coup de paluche pour ranger du bois pour l'hiver prochain...Je vous souhaite un bel après-midi. A demain car ce soir, répétition oblige. Bisous. Josy

Bonjour, bonjour, 

Mon petit "passereau"est de retour ce matin, il turbine toujours autant dans le creux des branches, en regardant bien, il est dans une branche de laurier-sauce et je pense qu'il s'agit d'un petit merle. Je ne sais pas ce qu'il trouve de si bon à croûter mais je peux vous assurer qu'il y met de l'ardeur pour picorer l'endroit,  je n'arrive pas à définir exactement ce qu'il déguste avec frénésie, la branche ou les feuilles ... et comme le temps est bien plombé et le bout de branche bien sombre, pas facile de voir correctement. 

Nous sommes déjà vendredi, la seconde semaine de ce mois de février s'étiole...Dieu ! que le temps passe vite. Les actifs, vont dans quelques heures pouvoir souffler et se reposer de leurs tribulations quotidiennes auto, boulot, dodo. 

Je suis vriament désolée mais vu que vous êtes toujours aussi silencieux, je vais mettre ce post en stand by...quelques temps, histoire d'attendre des jours plus lumineux où vous aurez quelque chose à partager. Je ne vois aucune raison que je continue d'écrire chaque jour à moi-même. Sur ce, passez un excellent week-end, continuez à bien prendre soin de vous et à bientôt...... j'espère.Bisous. Josy 

Bonjour, bonjour, 

Merci Piou pour cette photo, oui effectivement, j'aime ces lieux où l'on peut se poser en toute quiètude pour renouveler l'espérance. Le choeur de cette petite chapelle de l'Hôpital St.Antoine doit acceuillir dans son coeur tous les espoirs de malades, parents ou amis...Certaines sont modernes comme cellec-ci, ma préférence va aux plus anciennes. Je te remercie de ton attention, je suis sûre que tes prières pour ton ami ont été déposée au pied de cet autel....tes prières ont été entendues, le Ciel t'a envoyé un magnifique signe...un bel bel arc-en-ciel ! Garde force, courage et espoir pour ton ami et pour toi aussi. Bisous ma grande. 

Ici, par contre, nous n'en sommes pas encore à l'arc-en-ciel, ce matin, de la pluie, le vent souffle en rafales. Hier soir, j'étais étonnée en regardant le baromètre de constater que l'aiguille était sur "pluie et tempête" ma foi, aujourd'hui, je comprends pourquoi....non, non, il ne s'est pas trompé ... nous allons avoir un week-end sous ce régime-là ...eh! bien, nous sommes obligés de faire avec !

Le petit merle est absent ce matin, trop de vent dans les voiles, il a dû se mettre aux abris, tout comme les tourterelles qui reviennent en force cette année. Hier, il y avait un bel arbre de Noël sur un acacia en bordure du parc, une poignée de 5 ou 6 tourterelles était perchée ...magnifique sous le soleil de midi, par contre, les palombes sont beaucoup plus discrètes cette année, elles nichent dans les grands cupressus, on entend roucouler mais elles sont très méfiantes. 

Allez! je vais consulter mon congélateur pour voir ce qu'il va me proposer comme menus pour ce samedi 10 février... date spéciale qui me ramène 51 ans en arrière...rencontre avec le druide et 18 ans plus tard, ce fut le 10 février que mon beau-papa s'en allait vers le Ciel...mes pensées et mes bisous s'envolent vers lui....curieux tout de même que celà tombe sur la même date!

Bon samedi à toutes et tous. Bisous. Josy

Bonjour

Moi le mien (beau père ça a fait 37 ans le 7 février qu'il nous a quitté .

Bon moui les églises c'est pas mon truc !!! Eventuellement je rentre dans une pour allumer une bougie car je sais que ma maman aimait ça. Mais bon je respecte ceux qui ont la foi.

Allez une petite paloumette va nous tenir compagnie dans la cuisine pendant quelque temps !!!

Bonne journée (aux abris !!!)

Comme toi François, mais je respecte toutes les religions et suis touchée par les personnes qui ont la foi.

Bonsoir, bonsoir, 

Bien mignonne ta paloumette François24, elle n'a pas de petit frère ou de petite soeur? C'est souvent le cas lorsque les naissances arrivent de bonne heure mais ce qui est certain c'est qu'elle va t'occuper pendant trois ou quatre semaines bien au chaud dans ta cuisine après dès qu'elle va commencer à battre des ailes... il faut t'attendre à ce qu'elle sache bien vite voler ...à toi, d'envisager son futur appartement pour sa sortie du cocooning ! Ta maman doit être heureuse tout là-haut de te voir allumer une bougie en pensant à elle, c'est un bel élan du coeur et un grand respect pour elle.   

Nous avons de très beaux édifices religieux en France que ce soit en passant par les basiliques, les églises, les abbayes ou de toutes petites chapelles toutes aussi belles mais plus intimistes. Les architectures sont parfois grandioses, les vitraux, les peintures sont superbes...lorsqu'on s'attarde à les admirer, en pensant à tous ceux qui ont oeuvré pour nous laisser de tels chef- d'oeuvres,  peut nous laisser sans voix... le travail est fait avec une minutie extraordinaire...Aujourd'hui, le béton est moche et n'a aucune noblesse. Heureusement qu'il reste encore des amoureux de "ces constructions comme autrefois" voir tous ces travailleurs qui reconstruisent Notre Dame de Paris... chapeau bas à tous ces travailleurs bien souvent compagnons qui vivent et aiment leur métier pour toujours chercher la perfection.

Piou, ton petit cassius a très certainement trouvé une jolie colombine qui lui a tournicoté la tête et adieu nounou Piou! Allez! rassures-toi, tu as bien rempli ton rôle de maman-poule...les enfants sont fait pour quitter le nid, même pour eux ....et ne reconnaissent même plus leurs propres  parents...hé!hé! 

J'entends la pluie qui tombe fort sur la chaussée et le trottoir devant la maison, ça tombe dru...le pluviomètre va faire le plein durant la nuit,  les rafales de vent se sont tout de même calmées, par contre, ce soir il ne fait pas chaud.  

Profitez-en pour restez bien au chaud dans vos chaumières, bonne soirée. Bisous. Josy

Bonjour, bonjour, 

Aah! que voilà une excellente initiative, le verbe sourire te sied beaucoup mieux. Il est très important que tu penses finalement à toi et ce n'est pas de l'égoïsme... crois-moi. Il te faut retourver la santé pour pouvoir mieux soutenir ton ami. Pour l'instant, il est dans de bonnes mains afin de se refaire  une santé qui puisse lui permettre de rentrer chez lui ; toi, de ton côté, reposes-toi et reprends des forces.

Nous sommes dimanche, dans quatre jours, nous aurons déjà atteint la mi-février et mardi 13, nous fêterons mardi gras. Une première zone est déjà en vacances (autrefois vavances de Carnaval, aujourd'hui, vacances de février)  la seconde débutera vendredi après la classe et mon ptichounet en  fera partie donc quelques jours de vacances chez mamie et papi se profilent pour la semaine prochaine.

Il a pas mal plu la nuit dernière ici.  Le ciel de ce matin  est tourmenté de gros nuages blancs gris qui risquent bien nous ramener de l'eau pour le courant de cette journée dominicale ; pourtant quelques rayons de soleil bien timides et bien pâles tentent une incursion .

Passez une excelllente journée. Bisous. Josy  

Bonjour les filles