de la sole piou maim !!! 

A midi? fritt' unn' fois,avec talon de jambon du pays bouilli

Agneau 2h en cocotte, four à 160°, puis à 120°, flageolets.

http://Agneau 2h en cocotte, four à 160°, puis à 120°, flageolets.

Tu as fais rire Danièle devant tant de précisions et de connaisances sur la cuisine(moi , je ne sais même pas comment ouvrir un oeuf pour le faire cuire)

Respectons ces traditions qui nous sont chères, elles sont sacrées pour moi

La dinde pour la Noël

L'agneau avec les flageolets pour Pâques(tu l'as payé combien le kilo d'agneau ?????? rire)

C'est comme l'Aïd el Kébir pour certains

Le couscous pour le ramadam

Le poisson le vendredi

Et le pastis , c'est pour quand?????

Tè , c'est bientôt l'heure , "à la voste"le v se prononce  B ( à la vôtre)

Té, je met la copa et les olives maison. 

cote de porc ,gratin dauphinois ,salade 

oeufs mimossa, gelé de chevreau ,agneau rotie , haricot vert , mousse au chacolat , fraisier , bonne  paques a vous 

Foie de veau avec juste un soupçon de vinaigre de framboise, tout petits pois

Le mariage était parfait , entre ce foie gras, confit par la Maman, juste comme il faut, salé et poivré à souhait, et ce vin blanc moelleux du pays

Détail amusant, on retrouve le nom de ce  producteur de  vin  dans ma famille , bien que n'ayant aucun lien de parenté

 , 

Ce nom ,Cauhapé, étant un nom patois local signifiant "chauffe pieds" ....ma foi?????

Jay, que du foie gras à midi???

Pour moi, Roti de Sanglier, tomates poêlées, from, clafoutis prunes, poussé par un Médoc de 2000... ma foi!!!!

http://Jay, que du foie gras à midi???

Chuuutttt !!!!!! je ne moucharde pas , je ne veux pas faire des envieux(rire)mais la suite allait avec

tu ne sauras jamais ce que c'était( tu ne connais pas ça alors,re-rire)

Vivement qu'il pleuve bientôt pour que ça repousse

T a trouvé des morilles georges: 

Ça c'est ce soir...

Pyromane..Hihihi !!!

C'est de la hampe...

Avec modération bien sûr

Paraît q il est fabuleux et élevé dans les règles se whisky ! 

Ce boit comme ça sans rien a température du frigo... Surtout pas de coca.

Un reste de purée que je vais transformer en pommes dauphines et.......ce que monsieur daignera rapporter du marché :-)

Salut l'équipe avec un Lundi de Pâques  on ne peut plus beau

Jadis, ce jour là , nous allions faire baigner les asticots

Des morilles Fabio???????je n'en ai jamais vu dans leur état naturel, et une ou deux fois  dans mon assiette

Janine a compris

A midi??? "chépa?"

Hier la Maman avait ouvert une grosse  boite de foie gras pour nous deux, nous n'avons pas osé tout finir , "héroïquement" nous en avons gardé pour aujourd'hui, qui sera accompagné

avec "chépakoa Chuipakurieux"

Alors ceps, de seux selon janine "q on sait pas d ou y viennent"... Hihihi !!

aujourd' hui on repose les papilles , encorné  avec du riz 

Chipirons farcis: bientôt !!!

Ça c'est bon...

pour ma part menu vegetarien je plaisante pate de sangliers maison magretde canard et ses frites a la graisse de canard et des fraises pour pousser tout ca un bon saint  emilion de 2000

hier soir soupe de fanne de radis un régal avec de la creme fraiche , pour midi il fait pas chaud donc fricassou de boudin,foie coeur et mou ,  salade 

Huîtres, boudin blanc aux morilles, andouillettes de canard et salade de fruits frais.

http://Réponse de piou ? n° 2669/2669 Posté le: Mardi 06 Avril 2021 à 13:48 Titre: RE: que fait tu a manger pour midi Huîtres, boudin blanc aux morilles, andouillettes de canard et salade de fruits frais.

le tout suivi d'un bonne sieste