Soupe de légumes

épinard oeuf dur et poissons 

choux farcie

un petit cassoulet en boite ramené du pays apr mes enfants 

avec des haricots tarbais 

c'est bon les tarbais, et les pont l'abbé, et les soissons........

Jambon, coquillettes au beurre.

Joli poulet bien dodu au tourne broche qui suinte sur les patates qui crient " oh oui, oh oui, donne tout ton jus ! " 

avec un peu de mayo !!!

oui, j'ai beau partager, il a de beaux restes.......pour le plaisir de jade aussi :D

Coucou mes amis un petit cuissot de chevreuil avec quelques collègues de la palombière et leurs dames

soupe de fanes de radis, tranche de lard , pomme de terre vapeur , bon weekend 

magnifique doudou un régal des yeux !!!

Pour le premier que je fais apparemment c'est réussi

Avec la tempête ça fait 3h que nous n'avons plus de courant ça souffle fort ici

Gaspacho ?

Resto dans moins d'une demie heure.

soupe d'ortie gelé de chevreau 

Tu les cueilles comment les orties ?

avec douceur piou 

En retenant sa respiration sa pique pas !!

Je les prends juste par en dessous, ça pique pas non plus 

Salade piémontaise au poulet ( étonnant n'est ce pas ), à la crème......... Non, je déc........ mayonnaise maison et cornichons croquants

Bonjour les gastronomes, les orties tu coupes les somités avec des ciseaux direct dans un panier et tu touches à rien, mais des fois tu te piques, çà te rapelle les envolées quand la grand mère voulais de féliciter

Une fois cueillies, je les passe 30 secondes au micro onde. Finis les pucerons et autres bestioles.

Pour ma part je les lave dans un bac avec de l'eau et un peu de vinaigre blanc, puis je l'ai fait blanchir quelques secondes dans de l'eau bouillante

pepiot, encore mauvaise manip, ensuite je les essore et tu les cuisines comme tu veux. J'ai remarqué que nous avions le même couteau  Espagnol Pallares solsona, pratique léger et coupant bonne soirée et bonne cuisine

Décidément...

Bani

Fixe, pas fixé... Grrr correcteur

Velouté de champipis découvert par hasard dans le congel

On s en fout sais la lame qui compte.

des criques a midi avec une cote de boeuf 

c'est quoi des criques ?

se sont des patates avec des oeufs battue et cuite a la poele un régal 

pataes rapé bien sur 

une omelette aux pommes de terre en somme ;-)

Tortilla

Lentilles aux petits oignons et lardons tout simplement. ( sans les cailloux )

voila piou 

tu tape sur you tube crique ardechoise 

Ah ouais! Là.... Je suis conquise. Bon ap'

Oui Piou ou crique Pyrénéenne avec de l'aïl des ours 

ce soir garbure gasconne malheureusement sans " lou trebuc ".

c'est toujours un plaisir de recevoir de grands gascons  :D   surtout quand ce n'est pas moi qui cuisine

Un trebuc ici sais un talon de jambon cru !??

L'os du jambon ! Iconoclaste vat !

Épi les gascons ne parlent pas de " talon " mais de manche ! Eh oui

petite leçon gasconne, Banicho à raison c'est le jarret du jambon de bayonne, en béarnais c'est le camot, pourquoi trébuc parceque lorqu'on servait la soupe depuis le" toupit"  la louche trébuchait sur l'os d'ou le non de trébuc, qui se dit aussi d'une personne qui gêne, voilà voilà et bon appétit bien sur

Et ....la guillotine siouplait ?

Vous êtes tous des mounaques, foi de plantes à genêts 

On lui coupera le cou 

Je vois ce qu'on regarde à la tv ;-)

juste un petit remontant pour me donner du courage ! je déteste la garbure !!!

Salut les gastronomes, Piou tu n'a pas dù en manger de la vrai

Si, si, mais moi quand je cuisine chez les autres je laisse la cuisine nickel, chrome :-(

Bon.. je monte un porcelet, on pousse les meubles , on allume dans le bureau à piou un peu de braise, et voilà. Y aura pas de vaisselle et des os pour la jade.

magret de canard , andives braisé