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tete de veau sauce gribiche
Ça c'est bon Courou même si Ça colle un peu...
oui pepiot c'est simple et s'est un régal convivial et la sauce avec un coup de cote du rhone
Sa sait de saison courou !! Et des tripes, des pieds paquets, des caillettes, des queues de bœuf... et DU GIBIER : civets, daubes, paté de tête, fricassee.. !! tout se qui fait la table d hiver de chez nous et qui se perd ainsi que les vrais bouchers ! Eh oui, on n apprend plus la triperie et la préparation de venaison dans les écoles...!!
tout se que tu site tu a un gard qui adore ça !!! et les tripou au vin blanc , la je pleure !!!!
J'avais pris l'habitude chez un boucher, d'acheter du steak haché parce que la viande était très belle.
Filet de lieu noir croquettes de purée
pizza au oignon avec des raviole gaufre a la patates
Super les gauffres :-)
piou j'avais pas gouté c'est exéllent !!!
Foie de veau riz blanc
Courou, cela doit ressembler aux pommes Anna ou pommes paillasson.
Promo sur le rôti de porc = 6 bocaux d'enchaud de porc, et ce soir, soupe de légumes
poulet frites salade
Soupe de légumes
reste du poulet fait au vin blanc avec des girolles et des quenelles
Soupe de légumes
Ben je me suis pas cassé le q, raclette a la tome, jambon, coppa :tout du coin.
poireaux vinaigrette jambon cru , fromages bon weekend
Soupe
Tarte poireau chèvre, Cote de veau crème champignons.
choucroute garni , patates chaude , la sa va gasser !!!!
Soupe de légumes
Limande panée, patates vapeur avec une branche de fenouils.
Endives braisées, jambon de......Paris
civet de lapin avec un gratin dauphinois et un cote du rhone
Après midi au chaud...
Qu'est-ce que c'est que cette horreur !!!
1 kg de cerf
Rajoute 3 œufs, qq couennes, mie de pain complet trempée et de la crépine par dessus.
térrine de cerf , noel approche , les cuisiniers vons s'en donner a coeur joie , soupe de poireaux salade d'avocat , un morceau de lard avec moutarde
Vais pas me casser le q , 15kg daube avants de cerf, sanglier.. tout en barquettes et congel. Sa tiendra moins de place !
Merci pour la recette Pépiot :D
salade de pois chiche , caike au olives , saumon fumé , par mon voisin
Hachis parmentier, pommes au four
Pas le temps de rentrer
Pour un mardi midi ordinaire, pas le temps ce week end, j'étais sur un Marché de Noël (pluvieux fait ch.er !!!)
C'était bien bon, merci à notre Benjamin!!!!!
Bisous les gourmands!!!!
bon ben ça a l'air bien bon tout ça !!!
Gnnnnnn !!!!.....
Boudin aux pommes ;-)
salade composé endive olives lardons oeuf , carottes rapé
Un bol de soupe bien chaud
pot au feu , patates chaude ,salade
Je me demande à qui tu passes les patates chaudes? ah ah ah !
Soupe de légume
Wouahou !!!
J'ai pas mis les bougies... ;-);-)
Pire que mon papoun, soupe midi et soir...!!
Tomate a la provencale, crepe aux jambon.
bon froid et neige il faut que ça tienne au corps , fricassou de boudin coeur foie mou et voila un canon de rouge et le pousse !!!! bon weekend
Par solidarité, je vais faire une marmite de soupe. En fait, c'est surtout parce que j'aime ça, c'est bon la soupe !
Confit palombe patates taillées en chipse
Pardon oublié l image..
invité a midi en famille anniversaire , fruits de mer a gogo , ça s'est vraiment sympatoche !!!!
Chouette ! Des bougies ;D
Je ne sais pas...
T as ton brevet de natation peps ?? Hihihi.
apres un weekend agité , on va reposé le foie , poireau vinaigrette , ouefs dur patates fromage
fraissure de chevreau a l'osseille , fricasse ,salade
a la place du fricassou, pomme de terre rissolé , ail , persil , poivre , graisse de foi gras ,et une belle soupe de poireaux
" une entrecôte, j'me fais une entrecôte, avec astra, jamais de gras. Jamais de gras ne saute autour de moi, et ça ne salit pas ....".
De la margarine: pouah...!!