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Message original de courou 24 Déjà lu 219 062 fois avant vous
Posté le: Mercredi 13 Juin 2018 à 10:55
Titre: que fait tu a manger pour midi
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Réponse de piou ? 02 n° 2501/4989
Posté le: Jeudi 11 Mars 2021 à 07:16
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bonjour,

La meilleure recette pour la mayonnaise, est de ne pas écouter les autres.
Je sors mon œuf au dernier moment, je balance tous les ingrédients en même temps dans le bol et je ne la rate jamais.
L'huile en plusieurs fois, même pas en " filet ".  Ça rend monsieur fou ;-)
Quand je le vois sortir son œuf des heures avant et qu'il a besoin d'aide pour faire couler un filet d'huile, je s'esclaffe
Réponse de piou ? 01 n° 2502/4989
Posté le: Jeudi 11 Mars 2021 à 07:19
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bon, ce n'est pas mon jour !

Je réussis la mayo, par contre poster un message correct............
Alors, bonne journée à tous :D
Réponse de Banitcho 11 n° 2503/4989
Posté le: Jeudi 11 Mars 2021 à 07:29
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Nous on dit qu une femme indisposée fait tourner la mayonnaise, sais pour sa que les anciennes ne la ratent jamais .

Réponse de courou 02 n° 2504/4989
Posté le: Jeudi 11 Mars 2021 à 08:02
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

pour la mayo je déteste l'huile d'olive trop gouteuse !!!! mais il y en a qui préfaire , par contre un peu d'ail préssé , poutant monter une mayo rien de plus facile , j'adore 

Réponse de piou ? 04 n° 2505/4989
Posté le: Jeudi 11 Mars 2021 à 08:27
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

C'est toi qui m'indispose banitcho !

Je réussis la mayonnaise depuis que je suis toute petite fille. Non mais !
Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 2506/4989
Posté le: Jeudi 11 Mars 2021 à 10:51
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi
Quand je le vois sortir son œuf des heures avant et qu'il a besoin d'aide pour faire couler , je s'esclaffe
Le "pôvre" , qu'un seul oeuf ???et un filet????ça ne fait pas beaucoup de mayonnaise, et en plus il faut l'aider à faire couler 
(pas de mauvaises interprétations)
Quand la Maman fait la mayonnaise, avec des oeufs bien jaunes, la cuiller tient seule dedans
Là aussi , pas de mauvaises interprétations 
 
Réponse de courou 02 n° 2507/4989
Posté le: Jeudi 11 Mars 2021 à 13:00
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

boullettes de boeuf spagettie , sauce tomate du jardin bien sur !!! 20210311125921p1090150.jpg

Réponse de Banitcho 02 n° 2508/4989
Posté le: Jeudi 11 Mars 2021 à 16:50
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

La Mayo toujours de la main droite !!!!

Réponse de courou 03 n° 2509/4989
Posté le: Vendredi 12 Mars 2021 à 11:39
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

un petit plat de tripes avec du riz de camargue 20210312113902p1090151.jpg

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 2510/4989
Posté le: Vendredi 12 Mars 2021 à 11:53
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Je ne viendrais pas courou, autant l'un que l'autre????

A midi , qu'ey dibess, mouléte dé cébes, pass pech

A midi, c'est vendredi , omelette de cébettes, pas de poisson

 

Réponse de piou ? 01 n° 2511/4989
Posté le: Vendredi 12 Mars 2021 à 13:33
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Salade composée, yaourt

Réponse de Banitcho 02 n° 2512/4989
Posté le: Vendredi 12 Mars 2021 à 19:19
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Sil ten reste des tripes j arrive !!!!

Réponse de courou 01 n° 2513/4989
Posté le: Samedi 13 Mars 2021 à 10:08
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

filets  de truite , patates risolé, salade 

Réponse de Archerchasse 03 n° 2514/4989
Posté le: Samedi 13 Mars 2021 à 10:11
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Pour midi frite avec poitrine de pigeons moutarde aller retour dans une poêle chaude un régal 

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 2515/4989
Posté le: Samedi 13 Mars 2021 à 10:56
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Truites sauvages de l'Ardèche, pêchées à Balazuc au pied des falaises ????

J'y ai trempé plusieurs fois ma ligne avec mon beau-frère à cet endroit

20210313105500dc146629dadd924bc740c2fd7106a146.jpg

Réponse de piou ? 02 n° 2516/4989
Posté le: Dimanche 14 Mars 2021 à 07:27
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Boeuf aux oignons sauce soja avec du riz cantonais


Réponse de B32000 03 n° 2517/4989
Posté le: Dimanche 14 Mars 2021 à 07:30
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour:

ce sera saucisse de sanglier gillée avec macaronis en entrée macédoine de légumes mayo courou

Réponse de Banitcho 02 n° 2518/4989
Posté le: Dimanche 14 Mars 2021 à 09:31
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ben.... 2 truites pardi !!! Papillote au four ( trop de ventas pour allumer le feu).

Réponse de piou ? 03 n° 2519/4989
Posté le: Dimanche 14 Mars 2021 à 09:52
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Comme disait Schubert : mes illusions sont des truites......

( j'suis en forme moi, ce matin ;-) )
Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 2520/4989
Posté le: Dimanche 14 Mars 2021 à 09:56
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bonjour, bonjour

Bouh!!!: ça sent le poisson chez Piou, midi approche

20210314095605kgrhqziqe1nqgqkvbnw4ywvhcq_35.jpg

En forme de quoi??????

http://( j'suis en forme moi, ce matin ;-) )

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 2521/4989
Posté le: Dimanche 14 Mars 2021 à 11:07
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ici, une agréable odeur  trahit le menu du jour

Je ne vais pas "chouffer" à la cuisine de peur de me faire embaucher

Je sens la  bonne odeur d'un beau talon de jambon du pays  en train de bouillir dans la marmite d'eau

Excellent avec des frites (tant pis pour le régime)comme on dit en béarnais "u cop né hè pass pute"

Une fois ne fait pas de vous une pute(pardon Mesdames pour mon parler grossier)

Réponse de Banitcho 01 n° 2522/4989
Posté le: Dimanche 14 Mars 2021 à 11:16
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Un cuo fa pas puta ..!!

Té: un pastaga de mai noun plus....
A la tio !! Es l heura dei brava !!
Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 2523/4989
Posté le: Dimanche 14 Mars 2021 à 11:38
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

"A la toueu béroy qu'ey l'hore"

A la tienne mon beau c'est l'heure , et un grand merci à ce Monsieur sans qui nous ne pourrions le dire

                                               20210314113722d36e1-paulricard.1248822416.png

Réponse de courou 04 n° 2524/4989
Posté le: Dimanche 14 Mars 2021 à 12:12
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

en ardeche c'est moule au vin blanc oignons et un beau plat de riz 

Réponse de M@ïM@ï 06 n° 2525/4989
Posté le: Dimanche 14 Mars 2021 à 12:29
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Oh fan des pieds, ils sont en train de se boire l'apéro en douce,Piou qu'est ce que je te sers??? whisky/coca pour moi!!!!à la vôtre !!!!!

Ici ce sera tendrons de veau sur le gril et frites, çà souffle,mais pas trop fort!!!!

Bon ap toute la clique de bras cassés!!!!

Réponse de piou ? 01 n° 2526/4989
Posté le: Dimanche 14 Mars 2021 à 12:51
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

No problemo, je t'accompagne ! A la cosa ;D

Réponse de courou 04 n° 2527/4989
Posté le: Lundi 15 Mars 2021 à 07:58
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

aller avant les grosse chaleur une petite , choucroute avec de belle patates et un vin d'alsace 

Réponse de courou 05 n° 2528/4989
Posté le: Lundi 15 Mars 2021 à 19:27
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

pour se soir un paté de couenne  fait maison maim !!! 20210315192547p1090152.jpg

Réponse de courou 03 n° 2529/4989
Posté le: Mardi 16 Mars 2021 à 08:26
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

une maouche ardechoise , patates,salade ,et un coup de cote du rhone , les journées sont encore froide !!! 20210316082513p1090153.jpg

Réponse de HAIFFE Jay 00 n° 2530/4989
Posté le: Mardi 16 Mars 2021 à 09:56
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

http://une maouche ardechoise , "déquézaco"????

Jamais entendu parler là-bas, ça a l'air pas mauvais

Réponse de courou 02 n° 2531/4989
Posté le: Mardi 16 Mars 2021 à 10:52
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

l'ardèche et ses secrets culinaire , une recette du plateau ardechois , et en haute loire il la font aussi 

Réponse de Banitcho 01 n° 2532/4989
Posté le: Mardi 16 Mars 2021 à 11:13
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ici aussi: on dit " la poche farcie" .mais patates ,blettes au lieu de choux ou carottes.

Réponse de courou 04 n° 2533/4989
Posté le: Mardi 16 Mars 2021 à 12:10
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

et voila les gars top dépard pour se régaler 20210316120929p1090154.jpg

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 2534/4989
Posté le: Mardi 16 Mars 2021 à 15:18
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Malgré le ronronnement de la hotte aspirante, une bonne odeur de garbure se répand dans la maison

elle sera invitée ce soir à table

Réponse de courou 03 n° 2535/4989
Posté le: Mercredi 17 Mars 2021 à 08:27
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

lasagnes doré pour midi 20210317082556p1090156.jpg

Réponse de courou 04 n° 2536/4989
Posté le: Mercredi 17 Mars 2021 à 12:30
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

info tres importante , regardé ( faut pas réver)  sur france 3  se soir l'ardeche pour vous séduire 

Réponse de HAIFFE Jay 04 n° 2537/4989
Posté le: Mercredi 17 Mars 2021 à 17:00
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Je voulais t'en parler , courou!!!!

L'Ardèche, région attachante et fascinante,avec ses pêches miraculeuses  dans la rivière du même nom,

Une petite "kémia" en famille à midi sous l'antique et immense tilleul du mas, avec les "soiffes" prises le matin même , (deux à trois cent chaque fois)et soigneusement enfarinées par les "Maman" puis plongées dans l'huile bouillante

casse crôute généreux ,lors de ces sorties de pêche au pied des falaises de Balazuc

avec l'incomparable saucisson du pays,casse croûte copieusement arrosé avec le vin naturel ,

(du gros rouge) acheté à la cave de Vinezac  , non loin de là20210317163415img_2775.jpg

20210317163536avrilmai2013014.jpg

Source magique et naturelle, eau fraîche, intarisable en plein été à Uzer

C'est tout ça l'Ardèche

Ah! et elles? , elles étaient là ausi , avec leur Z.Z.Z.Z énervant à la longue

Pas faciles à voir

20210317165451img_0169.jpg

 

 

 

Réponse de Banitcho 02 n° 2538/4989
Posté le: Mercredi 17 Mars 2021 à 17:20
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Les fritures de sofies et de dormeuses ( barbeaux) qui faut faire attention avec les œufs toxiques : s est que du bonheur.

Réponse de Banitcho 02 n° 2539/4989
Posté le: Mercredi 17 Mars 2021 à 17:49
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ya 2 sortes de cigales : les grosses ( tzz tzz tzz) et les petites ( tz tz tz tzzzzzz)

J'essaye de faire le chant au mieux.
Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 2540/4989
Posté le: Mercredi 17 Mars 2021 à 18:45
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Si, mais il te manque"l'assen"

Réponse de pepiot31 03 n° 2541/4989
Posté le: Jeudi 18 Mars 2021 à 12:28
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Gamelle car en formation à Toulouse.

Oeufs durs carottes râpées.
Grignottes de poules avec patate douce champignons.
Fromage.
Pomme.
Thermos de café.
Réponse de Banitcho 04 n° 2542/4989
Posté le: Jeudi 18 Mars 2021 à 12:49
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Té, bon appetit:2021031812492020210318_124731.jpg


Réponse de piou ? 00 n° 2543/4989
Posté le: Jeudi 18 Mars 2021 à 12:59
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ben et les frites ? Elles sont où les frites ?


Réponse de Banitcho 03 n° 2544/4989
Posté le: Jeudi 18 Mars 2021 à 14:07
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Moules marinieres et d ici : PAS DE FRITES en provence !!! Je te garde et en 2 mois je te refait ton éducation culinaire.

Réponse de piou ? 03 n° 2545/4989
Posté le: Jeudi 18 Mars 2021 à 14:21
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

C'est pas gagné je suis grave allergique aux fruits de mer !

Ça te permettra de visiter les urgences hi hi ! 
Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 2546/4989
Posté le: Jeudi 18 Mars 2021 à 15:26
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Un régal mais quand même avec "des fritts' unn' fois"

Dis lui Fabio, que ce ne sont pas des moules  de " l'Hassen"

Le couteau.......il a été aiguisé combien de fois????

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 2547/4989
Posté le: Jeudi 18 Mars 2021 à 15:32
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

"Hildepute" , message parti en "chronopost" pas le temps de réagir

Ici "pipérade" sortie du congèl ( on se croirait en saison, tellement elle est bonne) avec quelques tranches de ventrèches grillées

Réponse de Banitcho 01 n° 2548/4989
Posté le: Jeudi 18 Mars 2021 à 17:34
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Hihihi : oui, le laguiole affuté un paquet de fois, je les tire jusq'au bout et je reforger une lame.

Réponse de Banitcho 03 n° 2549/4989
Posté le: Jeudi 18 Mars 2021 à 18:44
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bon... pour piou j attendrai Pâques pour lui acheter des coquillages en chocolat !!!

Réponse de piou ? 03 n° 2550/4989
Posté le: Jeudi 18 Mars 2021 à 22:59
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ça me va bien :D

Et puis de la friture aussi, et puis des oeufs, des cloches, des cocottes, .....
J'suis impatiente !