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Message original de courou 24 Déjà lu 217 724 fois avant vous
Posté le: Mercredi 13 Juin 2018 à 10:55
Titre: que fait tu a manger pour midi
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Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1801/4972
Posté le: Mardi 13 Octobre 2020 à 09:30
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ici , "chépa" ce qu'il y a au menu "veïram"????? on verra

Tu vas avoir les yeux bridés si tu manges trop de riz

J'ai vécu en Camargue , et je n'ai jamais mangé de riz........ni ne suis jamais monté sur un canasson

Réponse de Banitcho 02 n° 1802/4972
Posté le: Mardi 13 Octobre 2020 à 10:35
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Daube de geais

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1803/4972
Posté le: Mardi 13 Octobre 2020 à 11:58
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

T'entends pas , la daube est cuite

Ici il en passe quelques uns

https://www.youtube.com/watch?v=-O-jmV3isNY

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1804/4972
Posté le: Mercredi 14 Octobre 2020 à 15:41
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Actuellement,c'est la semaine du goût

Quelques plats "mijotés" par mon fils , lors d'une semaine du gôût

Notez la date un 18/10 ????

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Réponse de Banitcho 03 n° 1805/4972
Posté le: Jeudi 15 Octobre 2020 à 22:31
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Se soir: ravioles à la brousse , creme,muscade,parmigianno, al forno.

Réponse de courou 02 n° 1806/4972
Posté le: Vendredi 16 Octobre 2020 à 07:15
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

aller une petite choucroute a midi avec un alsace bon weekend 

Réponse de B32000 05 n° 1807/4972
Posté le: Samedi 17 Octobre 2020 à 07:41
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour,

hier fin d' aprem, j' ai ramassé les premiers cèpes dans mon bois et mis les haricots blancs dans l' eau maintenant ils commencent à cuire pour le cassoulet , ma cousine de Manosque arrive demain soir avec son fils son épouse et les 2 ados. Elle m' a dit de ne pas me prendre la tête pour le repas : un cassoulet et des cèpes, un cassoulet rien que ça ! Je l' adore alors je fais.

je pars à la palombière, le cassoulet ce sera ce soir et demain, j' ai encore le temps

Réponse de piou ? 04 n° 1808/4972
Posté le: Samedi 17 Octobre 2020 à 08:27
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

oeufs cocotte et ... pas encore d'idée pour la suite !

20201017082731poussin-min.png

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1809/4972
Posté le: Samedi 17 Octobre 2020 à 09:38
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Encore, tant que ce ne sont pas des "Piou" jumeaux , c'est moins grave

              20201017093735dscn1914.jpgBonjour à l'équipe sous un épais brouillard

               

Réponse de B32000 03 n° 1810/4972
Posté le: Samedi 17 Octobre 2020 à 16:57
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

re,

dernières nouvelles en plus je dois faire une garbure

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1811/4972
Posté le: Samedi 17 Octobre 2020 à 16:57
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Semaine du goût, dernier jour , profitons en

20201017165323semainedugouts076_w660h660.jpg20201017165538semainedugouts094_w660h660.jpg

Réponse de courou 02 n° 1812/4972
Posté le: Lundi 19 Octobre 2020 à 06:58
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

spaguetti bolognaise , ça s'est bon !!!! 

Réponse de courou 02 n° 1813/4972
Posté le: Mardi 20 Octobre 2020 à 07:15
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

une petite roti 20201020071306p1090095.jpg

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1814/4972
Posté le: Mardi 20 Octobre 2020 à 09:20
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ah! l'Ardèche , j'y en ai ramassé des kilos de châtaignes , et ma belle soeur en faisait une excellente crème de marron

Quant aux champignons, (des "nerratous" qu'elle les appelait) des petits cèpes, l'odeur est encore présente dans ce vieux "mas" séculaire(magnanerie datant du XIII )

Cette année je ne sais pas?????

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1815/4972
Posté le: Mardi 20 Octobre 2020 à 11:22
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Mon arrière petite fille nous a pêché ces petits crabes , loin dans des îles à l'Est d'ici

20201020110608121251151_833348893870700_1238823738378937763_n.jpg

Tandis que sa Mère , nous offrait deux carangues plusieurs années auparavant pêchées dans des îles

 loin à l'Ouest d'ici

 20201020112042gg.jpg

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Réponse de courou 01 n° 1816/4972
Posté le: Mardi 20 Octobre 2020 à 12:48
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

miam !!!! haiffe 

Réponse de Banitcho 01 n° 1817/4972
Posté le: Mardi 20 Octobre 2020 à 20:33
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Sa mord les carangues !!

Réponse de B32000 04 n° 1818/4972
Posté le: Mercredi 21 Octobre 2020 à 06:33
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour,

ma famille part ce matin, ils étaient 5 et des fins gourmets avec gros appêtit: garbure, magrets, cassoulet, cuissot de sanglier etc...... et bons vins. Un plaisir de les recevoir. Ils sont repartis avec des bocaux de cèpes et de foie gras

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1819/4972
Posté le: Mercredi 21 Octobre 2020 à 09:33
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Oui Fabio, tu connais ça , c'est le poisson le plus bagarreur que j'ai pêché

Réponse de Banitcho 02 n° 1820/4972
Posté le: Mercredi 21 Octobre 2020 à 19:45
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Je sais, sa ma couté un triple dans la main..la carangue....

Réponse de Banitcho 01 n° 1821/4972
Posté le: Mercredi 21 Octobre 2020 à 23:32
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Carangues ou barras: tu hale un gros corps mort flottant, ancré par 40m et une semaine après tu fait le mille autour.

Réponse de piou ? 00 n° 1822/4972
Posté le: Jeudi 22 Octobre 2020 à 06:06
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

pour lui, des tripes ( beurk ), pour moi " jimmy " . avec des patates évidemment !

Réponse de courou 01 n° 1823/4972
Posté le: Jeudi 22 Octobre 2020 à 07:11
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

fricassé de boudin ,salade et un petit cote du rhone 

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1824/4972
Posté le: Jeudi 22 Octobre 2020 à 08:58
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

C'est vrai le "barra" n'est pas bagarreur

 une fois , avec ses dents , l'un d'entre eux avait crevé le pneumatique sur lequel nous étions

Au large du"Wouri" il était fréquent de voir des troncs d'arbre flottants(tombés des cargos)

et en y passant au ras , il n'est pas rare d'y accrocher des daurades corryphène, planquées à l'ombre

Réponse de Banitcho 03 n° 1825/4972
Posté le: Jeudi 22 Octobre 2020 à 09:21
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Sais bon un plat de tripes ou de pieds paquets piou !!!

Réponse de piou ? 01 n° 1826/4972
Posté le: Vendredi 23 Octobre 2020 à 07:33
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

re- beurk ! en plus, il met du calva dedans ! une offense à mes origines normandes !

 

Réponse de courou 01 n° 1827/4972
Posté le: Vendredi 23 Octobre 2020 à 07:58
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

filet de truite au beurre , riz ,et pate de coin 

Réponse de Alain 47 03 n° 1828/4972
Posté le: Vendredi 23 Octobre 2020 à 18:58
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Aujourd'hui ,soupe de legumes du jardin , boudin , purée, tourtiere

Réponse de Banitcho 03 n° 1829/4972
Posté le: Samedi 24 Octobre 2020 à 23:44
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bin moi ja pas bouffé se soir, j ai plumé......

Réponse de B32000 02 n° 1830/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 06:08
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour

Banitcho tu n' es qu' un menteur ça m' étonnerait qui tu sois resté le ventre vide, tu aimes trop la bouffe

Réponse de piou ? 00 n° 1831/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 06:47
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

quiche pas lorraine. ( au lait de brebis de l'aveyron et avec du comté. ) soupe poireaux pdt.

Réponse de Banitcho 00 n° 1832/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 08:27
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Et pourtant...

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1833/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 08:39
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Amusant , nous étions au même"gastos" Piou, ici aussi hier soir Quiche lorraine

Il est vrai qu'avec ton masque , je ne t'ai pas reconnu

(ceci dit en passant ,il te sied à merveille, j'aurai dû te reconnaître???? rire du Dimanche)

                         202010250836395edfa280c0ba6_mona-4723088.jpg

 

Réponse de piou ? 00 n° 1834/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 10:42
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

tu n'as plus qu'à imaginer les grimaces qui te sont adressées derrière mon masque ;-)

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1835/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 10:52
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

OUH ! LA VILAINE, HOU LA VILAINE

Pourtant derrière ce masque se cache un sourire célèbre

Bon bé avec ce changement d'horaire , je me suis levé à la nuit noire pour aller chercher au congélateur et à la réserve , le repas de midi, et je me suis trompé , je suis revenu avec une boite de foie gras qui "trainait" sur une étagère, et dans le congèl des cèpes oubliés ( ce n'est pas de moi) et du magret de canard confit

Tant pis, je ne les ai pas remis à leur place , on les mangera à midi , avec un bon Morgon pour pousser tout ça

Bon Dimanche

Réponse de piou ? 02 n° 1836/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 11:16
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

du foie gras qui " traine " ? mon oeil ! chez moi, je retrouve des bocaux vides dans le frigo, faut bien refermer le bocal après s'être servi, le foie gras étant une matière très volatile, il s'évapore très rapidement.

 

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1837/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 11:36
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Piou, pour la petite anecdote, j'avais envoyé un foie gras (fait par la  maman)à un Grand Ami,et bé le foie n'est jamais arrivé, il y en a sur le parcours qui ont dû aimer

Ma petite fille partant aux Philippines emmène une boite aussi, mais à la douane , voyant cette boite "anonyme" sans étiquette,le préposé lui demande "Qu'est ce que c'est??"

Ma petite fille le lui a dit, et là , le gars lui a répondu , "c'est interdit "et il l'a jetée dans une corbeille à papier vide, rien ne se perd.

Réponse de B32000 01 n° 1838/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 12:31
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour

j' avais envoyé par avion: foie gras , floc, armagnac à mon fils qui était au Tchad, une bouteille s' est vidée, l' avion était à l' armée il me semble , ils me  contactent et je leur ai dit de garder le colis pour eux, bien content de ne pas avoir eu de soucis

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1839/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 15:26
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Normalement, l'entrée de l'alcool est interdite dans ces Pays , ainsi que les revues où il y a des photos de femmes.

A l'époque lointaine où j'y allais régulièrment , dans le Pays où j'allais,il nous fallait écrire notre religion sur la carte de débarquement , et en France on y entre comme dans un moulin

Merde c'est sur le forum"que fais-tu à manger" tant pis je le laisse

Réponse de HAIFFE Jay 04 n° 1840/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 15:55
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ma foi, le foie qui a trainé pour une fois sur une étagère(pas celle d'un super marché) n'était pas "dégueu" le magret confit , l'était à point, quant aux cèpes , malgré leur ancienneté,ils étaient délicieux

Un bon vin doux béarnais(je ne dirais pas le nom) a poussé le foie

Euh!!!Piou, le foie ne s'est pas évaporé.....le mien peut être

 

20201025155226dscn2540.jpg20201025155131dscn2538.jpg

Réponse de Janine33 04 n° 1841/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 19:02
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Jurançon peut être??? Et ça m'étonnerait aussi que les cèpes "trainent" longtemps dans le congel.....

La 1ère pousse est terminée, pas extraodinaire, on attend la suite....

Réponse de B32000 03 n° 1842/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 19:37
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonsoir,

Haiffe Jay tu n' es qu' un fin gourmet rien que tes photos sont déjà un régal !

Réponse de Banitcho 03 n° 1843/4972
Posté le: Dimanche 25 Octobre 2020 à 20:49
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Sais pas rigolo le foie qui s evapore...!! Sa se voit que sa vous est pas arrivé.. surtout quand s est un bocal de la famille !! 

Réponse de piou ? 01 n° 1844/4972
Posté le: Lundi 26 Octobre 2020 à 06:20
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

hmmmm ! de la laitue .... ma salade préférée avec son petit goût de noisette et son doux croquant !

non, ce n'est pas drôle le foie gras qui s'évapore, surtout quand on retrouve les bocaux vides !

hier c'était jambon braisé sauce madère avec des petits champignons de paris et des coquillettes pour ne rien perdre de la sauce !

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1845/4972
Posté le: Lundi 26 Octobre 2020 à 09:17
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bonjour , bonjour, brouillard , mauvaise visibilité

B32000 , c'est le Sud Ouest , tu connais

Merci Piou , pour la photo,je vois que tu as un invité

                       20201026091701ob_090c08_escargot.jpg

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1846/4972
Posté le: Lundi 26 Octobre 2020 à 09:18
Titre: M

Tu as gagné Janine

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1847/4972
Posté le: Lundi 26 Octobre 2020 à 09:46
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Courou, ma belle soeur et son mari, ont ramassé 30 kgs de châtaignes (et des belles)à Uzer(07)

au bord de la route ,sans pénêtrer dans les bois

Réponse de courou 02 n° 1848/4972
Posté le: Lundi 26 Octobre 2020 à 12:23
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

ici il faut monter a 9OOM ou 1000 M  pour trouver de belle combale ,la canicule va venir a bout de nos vieux chataignier en basse altitude ,c'est comme cela et en plus la maladie continue de progresser triste l'ardeche posséde les plus belle chataignerais , et ses sangliers 

Réponse de piou ? 00 n° 1849/4972
Posté le: Lundi 26 Octobre 2020 à 12:36
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

beurk, des cagouilles ! j'aime pas les escargots, c'est trop looooooong à digérer. par contre le beurre aillée persillée, je ne dis pas.

Réponse de Banitcho 01 n° 1850/4972
Posté le: Lundi 26 Octobre 2020 à 13:11
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Gigot d agneau au four, flageolets.