Le bassin si tu le couvre pas, les vifs vont sauter..

ça n'a jamais été le cas , car ils sont ...dans une bourriche

Pas facile de les attraper autrement dans ce volume

Il y en a de plus gros , libres,qui ne sont pas destinés à être vif, mais ils ne sautent jamais , trop contents d'avoir cette eau pure

Met y des écrevisses !!

tete de veau , vinaigret  miam !!!

Ainsi , une place portera ton nom Courou

Sais drole: ici le " courou de berra" est un groupe de chants et musique traditionnelle. 

https://www.youtube.com/channel/UCLWXeeoexA1m-zGdV4fi5Ag

Lasagnes....... surgelées...... picard. Correctes si on rajoute du fromage râpé et un  peu de beurre. 

crepes crepes et crepes au jambon  au champignons  au fromage , confitures, chocolat ,miel  voili volou 

http://Lasagnes....... surgelées...... Ricard.   pas étonnant(----) 

Quoi ? T'as quelque chose contre l'anisette ?

Mais non, je suis toujours contre.........la bouteille,qui est  toujours contre ,  moi, enfin.......pas loin

Roti de Sanglier/Cèpes et Légumes variés, Crêpes Cidre. J'ai fait l'impasse sur le from....

Ah!bé merde alors!

Je ne savais pas que l'on trouvait des cèpes vers chez toi??????

Ici par contre, il y en a pas mal sans se fatiguer

On ne nous dit pas tout?????

Bé ici, il y a longtemps qu'ils font de la plongée sous marine.... et dans mon congel ils se les gèlent!!!!

Aujourd'hui c'est L'anniversaire de mes Princesses, je leur ai demandé,ce qu'elles voulaient comme gâteau ,elles m'ont dit des crèpes !!!!

Ya plus desguns ?? 

Quiche, laitue

A quoi la quiche ?

Aux oeufs ;-)............... Poitrine fumée, crème fraiche, noix muscade, gruyère...... je sais, ce n'est pas la vraie recette, mais qu'est ce que c'est bon ! Et comme je suis un peu vicieuse, pour la salade, je remplace l'huile de la vinaigrette par de la crème fraiche !

Moi aussi l appareil idem. Mais huile d olive pour la salade, et noix.

Eh oui, huile d'olive pour le bordelais, mais... crème fraîche pour moi !

Hé ho !! Suis pas bordelais !! Suis a 950km a l est ...... 

Je parlais de mon bordelais :-) qui ne jure que par l'huile d'olive lui aussi...

Piou, il est de BX même ton chéri????

Cauderan

épinar, cotes de porc,fromages 

Soupe de légumes et orties

salade de patates, persil oignons olives ail mayo , filets de truites  crepes 

Je viens de découvrir un boudin béarnais à la viande , et aux piments

Je ne le connaissais aux piments,je pense que c'est nouveau, il est fait de façon artisanale par un charcutier du cru

AUH! CAUN! Hmmmm! passé au grill ,accompagné  de flageolets, pas besoin de "fell-fell" 

Un boudin ya pas de viande sinon sais une saucisse... par contre des couennes ou un peu de lard de poitrine oui ! Émincé en brunoise.

Soupe

graton fait maison , poulet frites salade 

Moi aussi je vais manger des harengs, c'est bon les harengs !

Monte à Dunkerque piou: la haut en février ils volent comme les palombes....

Ici Fabio, dans les fermes , on fait toujours le boudin avec de la viande, des morceaux de gras , et .....on y découpe fin fin,les oreilles du porc dedans

Je revois encore chez mes grands parents remuer sans arrêt le sang du porc dans une bassine en cuivre

Tandis qu'à coté une autre personne  passait au hachoir (grosse grille) les morceaux de viande

On faisait "lou tripp" c'était le jour de la  "pélère"

Mon instituteur portait ce nom de "hareng" mais pas la même orthographe

Je n'ai jamais été capable d'apprendre quelque chose avec lui........si , peut être la pêche à cause de son nom

con de gros doigts, c'est parti avant que j'ai fini d'écrire

Dans le Sud Est, Fabio on vendait du boudin de sang complètement différent

Vers les P.O , ils l'appellent le boudin à la viande, le "boutiflard" je crois

Ça avec une salade d'endives...

Côte de veau......avec des piou pious :D

Moi , comm' d'hab' côtes du Rhône avec ....pas de piou piou

Et moi cote d azur mais avec trop de piou pious a 2 pattes autour....

demain cochonnaille !!!! paté de sanglier ,paté de chevreuil,cailettes , paté de porc , et a midi fricasée de boudin avec les abats , salade l'ardeche heureux 

Courou

OUI OUI ON SEN FOU BON WEEKEND 

la cochonaille s'est bien passé une fricassé de boudin du feu de dieu avec cote du rhonr a gogo ,demain salades 

Dimanche : pieds de cochons, y cuisent..

6h20: ycuisent toujours !!

Haiffe Jay

Boutifare catalane

Des pieds de cochons de 15 heures ! Non, je dec............un gigot de 8 heures :-)........ en fait ce sera un steak haché de 5 minutes.

Bof , je crois que c'est une surprise aujourd'hui , Saint Valentin, la Maman  veut accuser le coup

Il y a tellement de Saint Valentin derrière nous, BOUDIOU????????????

Fabio, ici ,aujourd'hui , pas de pieds de cochons pour une pied noir, qui pourtant adore ça(ha!ha!)

Quand on les coupe à la fourchette ( les pieds de cochon), y sont prêts, le bouillon fait une bonne gelée, un peu d ail et de persil frais et hop !!! 

lazagne au boeuf pour midi,  et milles feuilles au dessert 

Rosbeef et "gratin de chinois" comme disait Benjamin quand il était petit!!! Bon dimanche tout le monde!!!

Ta raison maî, avec toutes les merdes pasteurisees d altadis qui veulent se faire passer pour du gruyère ou de l emmental:

Le fromage à tartiflette c'est du reblochon un point c'est tout.

Et du reblochon fermier siouplait!!!!

Piou je sais c'est bien pour çà qu'ils ne m'ont jamais vu les restos chintocs,je vois assez leurs têtes sur les fêtes de la Lavande,à tout photographier sans jamais demander!!!!

Bon j'ai fait de la pâte à merveilles( bugnes oreillettes ici quand c'est extrèmement fin),je vais les faire cuire dehors pour ne pas emboucaner d.odeur de friture mon "oustau"!! Le tour de Rovence est en train de passer dans le village si vous voulez voir mon coin regardez la chaine 21,ce sera en différé!!!!!

 Et Voilà!!!

Bon ça y est , j'ai découvert .........et digéré à l'aide d'une bonne sieste,le menu de cette Saint Valentin

En entrée , un petit foie gras fait maison , poivré à souhait , et salé avec sagesse

Un Jurançon liquoreux ,ayant muri sur les côteaux ensoleillés de Monein(64) l'a fait descendre délicatement

Notez au passage le nom du vin"Cauhapé", bien que n'ayant aucun lien de parenté avec ce producteur,on retrouve ce nom dans ma famille

Ensuite, lors d'une traversée du département de la Gironde , j'en ai profité pour acheter des cèpes dans un magasin de surgelé

Je ne savais pas que l'on cueillait des cèpes en Gironde(qui a dit "SALAUD")ils étaient très bon d'ailleurs (rire)

Une "carbonnade"(longe de porc confite) accompagnait très bien ces "légumes"

L'incontournable côtes du Rhône "poussait" le tout

Vaisselle et linge Basque étaient à leur place sur cette table béarnaise

Nous n'étions que deux, alors que l'on nous permet d'être 6 à table

Dommage

Je digère RRR....PSSSSS.......RRR......PSSSS

Maï  , tu as fait un stand au bord de la route pour vendre tes oreillettes ?

Avec tout le monde qui a circulé tu aurais pu faire des affaires

Ils sont p

Ils sont passés trop vite!!! sur la 21 ils sont dans les Alpilles!!!là de suite!!!

merci Maï , je regarde si je te vois

J'ai fait coucou à l'hélico il est passé juste au dessus de la maison, si tu vois une folle qui saute dans un jardin c'est moi!!!mdr!!!P..ain de pub!!!!

Tranche de gigot d'agneau et haricots cocos.