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Message original de courou 24 Déjà lu 219 047 fois avant vous
Posté le: Mercredi 13 Juin 2018 à 10:55
Titre: que fait tu a manger pour midi
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Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1751/4989
Posté le: Mardi 29 Septembre 2020 à 17:01
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Appétissant ce filet mignon, Hildééépuuuuttte!!!!! il est fumé?????

Réponse de Banitcho 01 n° 1752/4989
Posté le: Mardi 29 Septembre 2020 à 17:16
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Fumé : s est du lonzo.

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1753/4989
Posté le: Mardi 29 Septembre 2020 à 18:49
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ce n'est pas Fabio, ce que l'on appelle aussi de la "coppa"?????

Réponse de courou 02 n° 1754/4989
Posté le: Mardi 29 Septembre 2020 à 19:00
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

c'est du lonzo et pas de la coppa car la coppa c'est pas le meme morceau et c'est pas fumé le lonzo 

Réponse de Banitcho 02 n° 1755/4989
Posté le: Mardi 29 Septembre 2020 à 23:51
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

La coppa s est l echine, le lonzo sest le faux filet. Fumé en haute corse, nature en corse du sud.
Si tu le fais avec un filet de bœuf s est de la secca.

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1756/4989
Posté le: Mercredi 30 Septembre 2020 à 10:57
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

La Maman vient d'acheter du "lomo"(on en mange souvent) je pense que c'est le même morceau,mais je crois que c'est espagnol

Réponse de courou 02 n° 1757/4989
Posté le: Mercredi 30 Septembre 2020 à 12:58
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

une gourmandise 20200930125758p1090084.jpg

Réponse de courou 03 n° 1758/4989
Posté le: Mercredi 30 Septembre 2020 à 13:00
Titre: miam!!!

patates carottes mijoté avec un pied de cochon et du veau de pays 20200930125933p1090085.jpg

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1759/4989
Posté le: Mercredi 30 Septembre 2020 à 15:36
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Putain courou, vous vous êtes donné le mot avec la Maman, a midi, elle aussi a mangé un pied de cochon/

Elle ne m'en achète jamais, car je marche très  mal avec des pieds de cochons

Je vois que le caviar est présent chez toi, tu ne te mouches pas avec le dos de la cuillère !chochotte

Réponse de Banitcho 00 n° 1760/4989
Posté le: Mercredi 30 Septembre 2020 à 19:52
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Qué caviar... ? S est de la bonne tapenade si je voie bien.

Réponse de courou 02 n° 1761/4989
Posté le: Mercredi 30 Septembre 2020 à 20:30
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

des grives avec des étourneaux , croutons ,ail, huile d'olives ,persil ,beurre ,sel ,poivre , piment espelette ,vin blanc, et armagnac ,et voili voilou 

Réponse de Banitcho 01 n° 1762/4989
Posté le: Mercredi 30 Septembre 2020 à 21:44
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

10 pouces !!!

Réponse de piou ? 00 n° 1763/4989
Posté le: Jeudi 01 Octobre 2020 à 06:09
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

sniff! pour moi ce sera juste un sandwich au jambon que je ne sais même pas où je vais aller le manger vu qu'avec les gestes barrières plus de locaux disponibles !

Réponse de piou ? 03 n° 1764/4989
Posté le: Jeudi 01 Octobre 2020 à 18:53
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bon appétit !

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Réponse de Banitcho 05 n° 1765/4989
Posté le: Jeudi 01 Octobre 2020 à 23:08
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Recette de la tarte à l oseille: 1 billet de 50€, du papier, une bonne photocopieuse, des hologrammes, un massicot, et une paire de baskets pour pas se faire serrer...
Bon app.....

Réponse de piou ? 01 n° 1766/4989
Posté le: Vendredi 02 Octobre 2020 à 04:41
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

ah ah ! un connaisseur !

Réponse de courou 02 n° 1767/4989
Posté le: Vendredi 02 Octobre 2020 à 17:43
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

le fougou corse 20201002174328p1090086.jpg

Réponse de courou 03 n° 1768/4989
Posté le: Vendredi 02 Octobre 2020 à 17:46
Titre: miam !!!

5 kg de pate de coing avec le fougou et un cote du rhone 20201002174529p1090089.jpg

Réponse de piou ? 02 n° 1769/4989
Posté le: Dimanche 04 Octobre 2020 à 05:04
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

un double clin d'oeil... ( bon, ok. on va dire que je ferme les yeux ! )

202010040503532.jpg

Réponse de courou 03 n° 1770/4989
Posté le: Dimanche 04 Octobre 2020 à 07:13
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

tripes a midi  avec du riz bon dimanche 

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1771/4989
Posté le: Dimanche 04 Octobre 2020 à 15:42
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Après avoir dégusté la tarte à l'oseille, tu utilises ce papier(ah!ah!)

2020100415415261oezmc2nul._ac_sl1000_.jpg

Réponse de courou 02 n° 1772/4989
Posté le: Lundi 05 Octobre 2020 à 07:10
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

hier soir omelette de mouseron et gateau au chocolat 20201005070936p1090090.jpg

Réponse de piou ? 01 n° 1773/4989
Posté le: Lundi 05 Octobre 2020 à 14:54
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

jay, nous n'avons pas les mêmes moyens. en ce qui me concerne, une poignée de sable suffit !

aujourd'hui monsieur fait le pot au feu à sa façon. très longue cuisson pour le bouillon et la viande ( donc légumes inmangeables ) , et pour les légumes, on remet le couvert dans le premier bouillon. je pense qu'il pourrait faire le premier bouillon avec les pelures de navets, carottes, vert de poireaux non ? moins de gâchis, mais cela n'engage que moi. donc, pot au feu et ... je ne dis rien !

Réponse de piou ? 00 n° 1774/4989
Posté le: Lundi 05 Octobre 2020 à 20:37
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Tout va bien, le bouillon est au frais et comme le temps de cuisson m'a un peu fatiguée, je suis allée ai resto d'en bas prendre deuc entrecôtes frites.

Réponse de piou ? 00 n° 1775/4989
Posté le: Lundi 05 Octobre 2020 à 20:44
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Vente à emporter, petit bordeaux pas degueu ...moulin de seret.

Réponse de courou 03 n° 1776/4989
Posté le: Mardi 06 Octobre 2020 à 10:59
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

recette ardechoise !!! bombine au coulemelle recette , eau ,sel ,ail ,thym ,deux feuille de lauriet poivre ,faire cuire vos patates avec tout ses ingrédient vos coulemelles a l'huile d'olive sel poivre et vous mélangé le tout quand vos patates sont cuite et la ......... avec un petit vin blanc .....20201006105543p1090093.jpg

Réponse de HAIFFE Jay 00 n° 1777/4989
Posté le: Mardi 06 Octobre 2020 à 11:29
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Et quand tu as fini de faire tout ça, tu es fatigué , tu n'as plus faim , et tu pars faire la sieste

Ceci dit, s'il n'y avait pas l'huile d'olive , j'en prendrais bien une ou deux parts

Réponse de B32000 03 n° 1778/4989
Posté le: Mardi 06 Octobre 2020 à 14:47
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour,

il me semble que les coulemelles boivent  beaucoup d' huile, quand on en trouve on les fait sur une gille sur la braise : gros sel et filet d' huile de tournesol. Comme ça HAIFFE Jay peut en manger ll peut même essayer de les mélanger avec des patates façon courou. Je vais essayer, j' ai le patates mais pas les coulemelles

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1779/4989
Posté le: Mardi 06 Octobre 2020 à 17:09
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Merci,B32000, sympa(grech dé guit) graisse de canard

Réponse de courou 01 n° 1780/4989
Posté le: Mardi 06 Octobre 2020 à 19:42
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

tres peu d'huile d'olive car les coulemelles rende beaucoup d' eau et il faut mettre a feu doux et un couvercle 

Réponse de courou 01 n° 1781/4989
Posté le: Mardi 06 Octobre 2020 à 19:43
Titre: miam

et les coulemelles finisse de cuire avec les patates 

Réponse de courou 01 n° 1782/4989
Posté le: Mercredi 07 Octobre 2020 à 08:47
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

cotellettes d'agneau et haricot vert 

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1783/4989
Posté le: Mercredi 07 Octobre 2020 à 18:50
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

A noueyt, garbure Biarnèse dap u caoullett, et u camot

Ce soir, gargure béarnaise, avec un choux et un fond de jambon de Bayonne

C'est la saison

Réponse de courou 01 n° 1784/4989
Posté le: Jeudi 08 Octobre 2020 à 07:28
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

puré et caillettes chaude maison bien sur !!! 

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1785/4989
Posté le: Jeudi 08 Octobre 2020 à 11:33
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Hmmmmm!!!!!des caillettes , on n'en voit pas ici

Quand j'allais dans l'Ardèche, ma belle soeur en faisait , et les mettait sous la roue de ma voiture toute la nuit, pour les essorer, avec ça , on buvait un vin de "Vinesac", un bon sauss' et on était en forme, des cèpes quand il y en avait, des chataignes aussi avant que "Faugier" ne se serve

Réponse de courou 02 n° 1786/4989
Posté le: Vendredi 09 Octobre 2020 à 07:25
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

filet de truites, riz , et pate de coing 

Réponse de courou 02 n° 1787/4989
Posté le: Dimanche 11 Octobre 2020 à 07:37
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

les copains débarque  salade avec confit ,civet de sanglier , gratain de patates , mousse au chocolat ,bon dimanche 

Réponse de piou ? 01 n° 1788/4989
Posté le: Dimanche 11 Octobre 2020 à 07:52
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

magret de canard au miel et pdt sautées aux champipis... et si je n'ai pas la flemme, macarons faits maison.

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1789/4989
Posté le: Dimanche 11 Octobre 2020 à 09:25
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

http://et si je n'ai pas la femme, macron fait maison.

Bon Dimanche et bon appétit  en leur compagnie

Réponse de M@ïM@ï 03 n° 1790/4989
Posté le: Dimanche 11 Octobre 2020 à 21:47
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Et hop une tarte à la rhubarbe,on attend qu'elle refroidisse pour la gouter,çà m'a pété un peu tard de faire çà,mais on s'en fout!!!

Alain même pas cramée!!!!mdr!!!

Bonne soirée les gourmands !!!!

20201011214346tartealarubharbe1.jpg

Réponse de piou ? 02 n° 1791/4989
Posté le: Lundi 12 Octobre 2020 à 06:35
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

travers de porc grillé et son orchestre.

Réponse de Banitcho 02 n° 1792/4989
Posté le: Lundi 12 Octobre 2020 à 08:42
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

M@i : mange ma part !!!
A midi: petit feu de camp, sanguins et 4 perrugines que jai monté dans le sac a dos.

Réponse de M@ïM@ï 02 n° 1793/4989
Posté le: Lundi 12 Octobre 2020 à 08:55
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Banitcho c'est déjà fait!!!mdr !!! de ques aco les perrugines???

Réponse de Banitcho 03 n° 1794/4989
Posté le: Lundi 12 Octobre 2020 à 11:08
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Perrugines : petites saucisses aux herbes.
Sanguins : avec un peu de gorgonzola dans le chapo.
Ps: j aime pas les gâteaux.....

Réponse de Banitcho 04 n° 1795/4989
Posté le: Lundi 12 Octobre 2020 à 12:49
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Jai dit saucisse aux herbes, pas au chichon.. arrêtez un peu les m.p....

Réponse de courou 04 n° 1796/4989
Posté le: Lundi 12 Octobre 2020 à 13:44
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

hier la journée fut belle et arrosée 20201012134333p1090094.jpg

Réponse de Banitcho 02 n° 1797/4989
Posté le: Lundi 12 Octobre 2020 à 14:00
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Si je comprends bien ta refait le tour de france..!!? Mdr.

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1798/4989
Posté le: Lundi 12 Octobre 2020 à 15:52
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ton pic Saint Loup , n'est pas loin de Frontignan, et si tu le descends aussi bien que  le muscat du même nom, je vois le résultat

A la tienne Etienne

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Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1799/4989
Posté le: Lundi 12 Octobre 2020 à 16:16
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bon , bé, avec ces premiers frimas , une bonne potée de choux s'impose

Accompagnée de saucisses de campagne grillées, toujours aussi apprécié

Réponse de courou 02 n° 1800/4989
Posté le: Mardi 13 Octobre 2020 à 06:53
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

du thon avec du riz pour midi , on leve le pied au niveau liquide