Le Forum
Un peu de safran, de la farigoulette , tè pourquoi pas du basilic
Un peu de persil une pincée de sel le fenouil est à sa place........
Ah!!!!!!! cette Provence
les copains débarque demain midi 14 a table salade composé salmie d 'étourneaux daube de chevreuil au vin blanc gratin de patate fromage omelette norvégiene vin grave blanc grave rouge ....... dimanche diete bon wee kend a vous
https://www.youtube.com/watch?v=HS_HtdGFB8I écouté ça !!!!
T'as invité le curé pour faire le quatorzième???(j'espère que ce n'est pas un végan)
Parce que 13 à table (hummm pas bon)
Si tu m'avais dis de venir , je serai venu , j'adore aller dans ce départemnt
Bonjour , bonjour,
Hier nous étions plus de 14 à table j'avais invité du monde .
Au menu;
Eléphant roti ; avec un bon Jurançon ,il ne me reste qu'un os de sa patte, et une dent.
On n'avait plus faim........
foie gras
truite de bassine sauce amandes
cuissot de chevreuil sauce au poivre -bolets -rates-
profiterolles
le liquide avec le chevreuil " caillou fonçé " du "petit nice " , manière d'avoir une pensée pour les copains !
sieste devant Racing-UBB
filet de truite riz a la creme fraiche tarte au pomme
lazagniane a la viande et a la creme fraiche bon wee kend
Pour nous côtelettes d agneaux a la braise poivrons verts et rouges sur le grille et frites maison arroser d un cote de Bourg bonne apetis et bon weekend
Se soir poulet basquaise bien pimenté, riz brun et rouge entier de camargue, vacqueyras.
puré de patates avec mergezs saucisse rotie salade miam
Hier, petit resto Béarnais, dans la plus pure des traditions,avec (tradition oblige) une garbure en entrée, une garbure,comme j'en ai rarement mangé d'aussi bonne.
Aujourd'hui, vais goûter les premières asperges fraîches de l'année.
Asperges des Landes
Là c est bientôt les asperges sauvages!! Ça et 2 morillons mmmhh
Banitcho dépèche toi , ça fait un mois qu'elles poussent , certaines sont même en fleurs !
Palou,je suis pas au bord de mer moi, ici, les asperges pas avant avril. Les chênes ont pas debourré et y'a pas encore les fleurs de pissenlit.a peine les primaveres.
Mais ou crèches-tu Banitcho ? je sais , à une certaine altitude , mais quand même , ici le lilas est en fleurs , c'est le chnord chez toi ! hi!hi! Bonne journée .
un peu chere !!!! mais super bonne 
En Camargue , lorsque j'y étais , il y avait une très grosse production d'asperges.
C'était presque indusriel , ils avaient de sacrés machines pour la préparation,et l'expédition( à l'époque , les premières partaient en Allemagne)
Et, je ne sais pas pourquoi , un de mes Amis gros producteur à cessé , il est devenu un célèbre "manadier"
Aigues Mortes , non loin de là , en produit encore de grosses quantités.
Tè!!!! à midi, gros boudin à la viande, grillé , avec une purée maison
cuisses de canard et flagolés 
On voit pas les "fayots".....
il était trop bon !!! la gamelle est vide
Palou, je suis entre 700 et 800m dans une petite vallée vers les gorges du cians. Les lilas sont encore en boutons et regarde la photo / album, les chênes debourrent à peine.je l ai prise av.hier.
Se soir selle d agneau au romarin sauvage,cocos fèves d amirat.
poulet rotie gratin de potiron les dernier du jardin
Aidez moi à découvrir cette gourmandise.
Je suis arrivé à mon âge , pour en manger pour la premièr fois, l'apprécier , et ne pas en laisser
(je vous vois venir)
De ques aco????
le cote 2017 a l'air tres bon a tu mis une cuilliere a soupe de cote dans tes fraises ??? pour le gateau breton au beurre
Maï Maï , fabrication Danièle ,sa Grand'Mère , en faisait là-bas
Mais oui mais çà ne me dit pas ce que c'est, aquelo bestiari!!!!!!
Etxeko biscotxa ? Gâteau traditionnelle basque ?