Aujourd'hui , Vendredi, "moull' fritt' unn' fois"

Rarement du poisson sur la table, mais par contre,avec cette chaleur , le "barriquott'" d'eau fraîche est à sa place

Tu dis qu'il fait chaud dans l'Ardèche , ma belle soeur qui est de Valence(26)et qui était chez moi la semaine dernière, est descendue à Uzèr près d'Aubenas chercher un peu de fraicheur dans son vieux "MAS" centenaire ,ayant un gros tilleul dans la cour , squatté pas des centaines de cigales bruyantes 

Déjà qu' il fait 32°le soir, je risque pas d allumer un barbec...si ça part s est des hectares qui vont cramée.

Jay hier aussi au boulot c'était moule frite,les petits papys et mamies se sont vraiment régalé!!!

Coucou Audrey , moi aussi je me suis régalé ,normal, je suis un grand Papy , arrière Grand Papy même(bises)

Fabio , vas aux Saintes Maries de le mer, aujourd'hui,concours de barbecue .

Rien à brùler là-bas , à part les "enghanes"?????????

Courou, tout à l'heure , des nouvelles d'Uzèr , extrèmement chaud, heureusement que dans ces vieilles batisses il y fait frais

C'est une ancienne magnanerie , qui, il n'y a  pas longtemps encore était entourée de muriers 

(bois excellent pour les grillades)

Là aussi, les canadairs et les trakers ont l'habitude d'aller

Pour toi Fabio, qui a l'habitude de t'envoyer en l'air

https://www.youtube.com/watch?v=fUWwi1_Hq28

hier soir avec des potes manger les derniere bécasses une bien belle soirée 

Première soupe au pistou, et avec les pignons de pin svp.

cotes de porc, ratatouille ,fromage ,et melon 

Moi , Fabio , j'ai eu le plaisir de la manger pour la première fois, il y a deux semaines, avec des Provençaux.....mais dans le Béarn

Maintenant , une bestiole me grignote le basilic

Tè , malgré la chaleur , une bonne soupe au pistou, sera appréciée ce soir.

  HMMMM!!!!!!!

demain a midi  paela concours de pétanque daube de sanglier bals dimanche  mal de tete fete de la chasse au col ou l'on chasse le ramiers bon tres bon wee kend avec le soleil on est bien chez nous .

Salut Courou
Tu es loin de l'Escrinet?
Je l'ai franchi plusieurs fois pour faire Uzèr.....Bourg les Valence!!!!
ou le contraire.....
En venant d'Aubenas,avant d'atteindre le sommet du col qui n'est
pas très haut,la sculpture bizarre représentant une espèce de
chèvre y est -elle toujours ????
Une bonne odeur vient de la cuisine.
A midi je vais "sauter le veau"
Bon appétit

on été sous le col de la paille en direction de lachamps raphael  le village s'appelle st julien du gua 4 gros jambon cuit au feu de bois se fut la surprise du cuisto bonbinne salade et fromage glace café pour 15 € une 40 -ene de doublettes une belle journée 

un petit cassoulé maison !!! 

thon sardines au piment ,salade, 2 tomates du jardin ,concombres patates du jardin une bien belle salade et glace terre adélice une boite de l'ardeche vous devez en trouver prés de chez vous !!!! 

lapin de ferme a la tomates frites fromage 

Merci pour ces conseils (pas d'ironie de ma part)

https://www.youtube.com/watch?v=Y14cPNqoTl0

https://www.youtube.com/watch?v=4BRMgQrl59E

https://www.youtube.com/watch?v=64NuiAqNjcA

https://www.youtube.com/watch?v=tSYPRzMVnVs

https://www.youtube.com/watch?v=uIRX3NsmDlA

https://www.youtube.com/watch?v=IunXPbU6hUc

bonjour hier soir recette lu dans un magazine

une belle courgette pelée , pépins enlevés, puis coupée en belles rondelelles 3 centimètres au moins , dans un saladier du riz cuit bien sûr, des oignons, des blancs de poulet coupés en morceaux ( des dés) ,pareil pour la tomate, du chorrizo pour donner du goût, bien mélanger, on peut y ajouter des petits morceaux de poivron et de la crême fraiche. ,je ne l' ai pas fait. . Saler, poivrer et mettre au four, surveiller la cuisson,, la recette disait 20 minutes mais je pense qu' il faut compter bien 40. Quand c' est cuit déposer sur les rondelles farcies un oeuf cuit à la poele, j' ai bien aimé, pour le vin prenez celui de votre région c' est le meilleur

si courou vous donne une courgette elle sera bio

Bonne soirée

se soir soupe au pistou avec les copains  !!!!

se soir cascade de charcuterie et vin ardechoise au 44 eme festivals de la chabriole a st michel de chabrianoux 

Après cette "belle" victoire, à midi "bézef" couscous

https://www.youtube.com/watch?v=vwc0hWRoyIE

https://www.youtube.com/watch?v=vwc0hWRoyIE

Deux pour le prix d'un

salade de tomates concombre courgettes cru sardine au piment d'espelette 

sardine a la plancha avec légumes aussi a la placha 

avec les sardines j'ai pas pu résiter

A midi tomates farcies!!! à tableeeeeeeeeeeeee !!!!!

Ce soir on va manger une omelette (6 œufs) à la tomate du jardin...hummm.c'est trop bon .

Mince ai oublié de poster la photo ...la voilà

Bjr...et ce midi (12h30) on a mangé une daube frite  ,daube que j'ai préparé hier après midi , c'était bon,maintenant vais faire une sieste bien mérité ...

pas de vin blanc pour se morceau de veau du pays mais cuisinné au vin rosé et légumes du jardin

Une bonne odeur de soupe au pistou (Provençale)parfume la maison

Hotte de cuisine à l'arrêt volontairement pour profiter au maximum de cette bonne odeur , et ne rien en perdre

Bon allez à table .. ratatouille maison , pilons  de poulet aux oignons arrosés d'un peu de jus de citron ....

ça, c'est pour toi tout seul, ou vous êtes plusieurs????

Diu Vivan

http://Bon allez à table  Bon puisque tu écris ça , j'arrive

Je me lève de la sieste lol..
Oui Haiffe c'était pour moi tout seul ,dans les Corbières on aime bien mangé ,et c'était bon.

Allez !allez , fais un gros rot mon Bébé

Proutt.....hi

Ce n'était pas ce midi mais ce soir ,une tomate du jardin à l'oignon , betterave bio à l'ail le tout à l'huile d'olive bio , une palombe rôtie coupée en deux,c'était bon ...

Bjr ... à l'instant même on passe à taple , spaghetti (plat) bolognaise avec tomate du jardin bien sûr.

salut pour midi salade de tomates sardines thons crevettes aioli et un petit rosé 

pizzas a gogo pour se midi et rosé 

les copains débarque daube de sanglier et cote du rhone au progame 

Ici, c'est l'Aîd el Kébir (MLER BEZEF)

https://www.google.com/search?q=aid+el+kebir+2019&oq=A%C3%8ET+EL+K2BIR&aqs=chrome.2.69i57j0l2.12046j1j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

Personne n'a remarqué la longueur des oreilles du "mauton"

Cé finhi oualhou, la fête di mauton

salades salades et salades hier on a forcé sur le rouge 

Provisions en prévision.... 

Aujourd'hui ce n'est pas G.T.M mais  G.T.O, cuisine très sollicitée et très parfumée(pas par moi)

Nombreux bocaux de coulis de tomate, et nombreuses barquettes  de pipérade qui iront garnir le congélateur

Avec trois oeufs , (bien choisis)et deux ou trois tranches de jambon de Bayonne et le bonhomme est content

Tout simplement

On pourra voir venir

Certains font des provisions de bois pour l'hiver , ici ce sont des provisions de bouche.

Après le coulis d'hier, avec la piperade, aujourd'hui ce sont ces tomates farcies qui auront leur place dans le congélateur.

A midi , brochettes d'agneau fort appétissantes, précédées par des moules farcies

La pointe d'harissa aura à sa place

On farcit tout ici

Moi demain s est courgettes rondes de Nice farcies.

http://Moi demain s est courgettes rondes de Nice farcies.

Tiens , tu viens de donner une bonne idée à la Maman, elle va en faire , elle adore , moi pas ....de courgettes

le jardinier reprend des forces !!!

pour midi épaule d'agneau et haricots vert bon wee kend !!!! 

Bécasses avec des frites du jardin,compote de pommes,du jardin aussi!!! miam!!!

Images d'autrefois , mais toujours d'actualité

ça sent bon, cette cuisine à au feu

belle les bécases 

beignier de cougettes cote de boeuf omellette norvegiene 

Moi s est courgettes, courgettes.... rondes, maraîchères, elles arrivent ttes en même temps.

Deux bons oeufs , (pas du commerce) et une bonne pipérade(tomates , piments longs , aïl oignon)

Oui je sais, il manque deux belles tranches de jambon de Bayonne, mais elles sont en train de frire

je viens du pays basque j'ai dégusté se plat on s'est régalé 

Melon, Roti de Sanglier, Cèpes, Pt Saintongeais/ Fruits du jardin et je vais trouver la bouteille qui va pousser tout ça!!! 

Je serai là , vers 13 heures , je ne porte que les glaçons puisque je vois que tu as le reste

Bises

Jay, je t'ai pas vu??? Pis, faut pas t'encombrer avec les glaçons, j'en ai aussi, de toute façon, il auraient fondu!!!! 

soupe au pistou avec les gros coco du jardin

cuisse de poules frittes et fromage 

salade de tomates thon et riz bon wee kend 

Pour ce soir ça sera un pot au feu ...

à taaable..bon app.