Moi aussi côte de porc à midi!!!lol

Repas de la fête des Pères chez moi :

asperges de St-Pierre-du-Mont (40), foie gras de canards "d'à case", palombes tuées à Balansun et confites à la graisse de canard gras "made in ici", cèpes ramassés "au bois en face", patates du jardin frites, tarte au citron de madame.

Seul l'apéritif et le vin venaient d'Espagne...

Ben ça va Nico, tu étais remonté à bloc pour un lundi... et ton stage!!!

Très bien, je suis "recyclé" !!!

Très bien, je suis "recyclé" !!!

Ben, ça n'a pas arrêté ton "bégaiement"... le recyclage!!!

Comme tous les ans à cette époque:

Une palombe ouverte (le dos fait charniére)

Un bon feu de sarment.

Huiler  (un peu) la palombe,la faire griller (pas trop

LA FLAMBER AU LARD,et vite tant qu'elle est encore chaude et un peu saignante,la déguster en fermant les yeux,si vous avez la chance d'avoir encore quelques cépes,c'est le paradis.........n'oubliez pas, un bon grave rouge pas trop chambré,     bon appétit à tous.....

bravos garonne tu a réussi a me me faire saliver et en plus un grave !!!

pour midi patates précose  avec pois gourmants et gaudiveau et mergez et un petit st jo a+

Petites courgettes coupées en deux , revenues à la poêle avec de l'huile d'olive , ail et basilic en fin de cuisson .Pour la viande pas encore choisi , mais probablement un morceau de palanque de boeuf !  

En entrée omelette aux girolles.

En plat, pommes de terres vapeurs avec morue à la tomate épicée et aux olives noires

Dessert, salade de fruit maison avec amandes concassées, menthe du jardin ciselée,miel de la Ste Baume et jus d'un demi citron.

un régal de vous lire l'eau a la bouche 

POIS PATATES ET CAROTTES DU JARDIN et saucisses et mergez maison ....... aller la france .....

merguez maison... as tu la recette stp?? merci

Allez pour ce soir un flan de courgettes!

Ce soir c'était haricots verts persillade, grives bordées au four et pastèque.
Léger...

Tè, je me permets, confit de palombes à midi, pomme de terre nouvelle sautée et vin du cru, juste avant la sieste .......

bon les amis débarque ... vent du nord on est bien barbeuk en vue 

ya bon 

que vous soyer assie couché seul avec votre chien en couple en famille avec des amis je vous souhaite un tres tres tres bon dimanche a tous avec bien sur un petit vin rosé 

Bon on était que tous les deux et c'est l'Homme qui m'a préparé le repas ce midi et bé ............. C'était bien bon ,on lui a mis une claque à l'entrecôte...............

Ouf, M@ï, j'ai eu peur tout à coup, j'avais pas lu le dernier mot....

A midi, Apéro, assiette de crudités, confit de canard, pts pois/carottes, fraises/chantilly, kawa.. arrosé d'un St Emilion 2008, (pas de pub, histoire de famille)...

J'étais invitée... St Jean oblige.... on m'a pas oubliée!!!!

Non la bouteille n'a pas trop morflé moi je n"en bois pas souvent du vin!!!!!

Et oui alors bonne fête Janine,l'autre fois on te l'a souhaité trop tôt et maintenant plus personne mdr!!!!!

Mais non  ta fête c'est le 30 mai!!!! je n'y pige plus que dalle!!!!lol!!!

M@ī, s'il en reste trop du vin, on peut venir moi j'aime bien. ....

Pendant ce temps là tu discutera avec ta copine.

Bernard, je discuterai APRES... le VIN j'aime et quand je suis invitée, j'y fais honneur!!!.

Quant à ma Fête M@ï, c'est le jour de la St Jean, puisque s'en est un dérivé.... sauf que ça s'écrit sans "e"... ça n'a jamais été le 30 Mai. Jean, Jeanne, Jeannine avec diverses orthographes... le 24 Juin!

alors , bonne fête Janine !

biz

Ben bonne fête alors Janine

Bonne fête Janine ;-)