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Message original de courou 24 Déjà lu 217 732 fois avant vous
Posté le: Mercredi 13 Juin 2018 à 10:55
Titre: que fait tu a manger pour midi
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Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 351/4972
Posté le: Vendredi 02 Novembre 2018 à 16:07
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Tu as mangé tout ça?????

Tu manges trop Courou, tu manges trop(rire)

Tè ma belle soeur à Uzer (07) en a fait 35 kgs de crème de marrons.

J'ai voulu en acheter pour les manger cuits avec de l'eau,et parfumés avec une feuille de figuier, mais 70% étaient des mauvais.

J'en ai acheté deux fois , ....mais pas trois.

 

Réponse de M@ïM@ï 00 n° 352/4972
Posté le: Vendredi 02 Novembre 2018 à 16:11
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Comme toi exactement Jay, j'étais dégoutée moi qui adore çà!!!

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 353/4972
Posté le: Vendredi 02 Novembre 2018 à 17:46
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Eh! oui , ma pauvre M@ï M@ï ! on est marron!!!

Pourtant comme tu dis c'est bon , même grillés

(On appelle ça ici: "des irolles")

 

Réponse de courou 00 n° 354/4972
Posté le: Dimanche 04 Novembre 2018 à 12:54
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

rotie de porc avec un joli plat de coulemelles et mille feuille au dessert 

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 355/4972
Posté le: Dimanche 04 Novembre 2018 à 15:43
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Asperges en vinaigrette,

paupiettes de veaux tout "doucemanet" mijotées avec des cèpes frais ,(petits bouchons )

accompagnés d'un bon plat  ......de cèpes,frais et fermes eux aussi.

Réponse de Alain 47 03 n° 356/4972
Posté le: Dimanche 04 Novembre 2018 à 18:50
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Soupe de poule (comme on dit )faite avec la poule au pot , ça fait un repas complet , tourtiere , café prune

Réponse de B32000 03 n° 357/4972
Posté le: Dimanche 04 Novembre 2018 à 19:40
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bosoir,

soupe d' automne: de l' ail, deux poivrons rouges coupés en morceaux, 300 grammes de chataîgnes pelées, potimaron ou citrouille coupé en morceaux, 3 cuillères à soupe d' huile d' olive . Couvrir d' eau quand la citrouille est cuite, mixer . Un peu de persil et de crème fraîche et miam miam. Très bien pour la palombière

Réponse de Audrey47 03 n° 358/4972
Posté le: Dimanche 04 Novembre 2018 à 20:27
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Coucou,

Betterave,confit de palombe avec haricot vert et pomme noisette,crumble pomme pépite de chocolat.

M@ï M@ï j'ai fait goûté le confit aux palous à la palombière et ils se sont régalé.Merci encore pour votre recette.

Réponse de courou 03 n° 359/4972
Posté le: Dimanche 04 Novembre 2018 à 20:32
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

on est pas bien sur se site on se régale !!!!! 

Réponse de patrick47 00 n° 360/4972
Posté le: Dimanche 04 Novembre 2018 à 21:04
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Un sandwish ........! parce que j'ai bien voulu , il y a un temps pour bouffer et un temps pour chasser !

Réponse de hugo47 02 n° 361/4972
Posté le: Lundi 05 Novembre 2018 à 12:09
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour

je madresse a M@i m@i pouver voue me donner votre recette de palombe confite

merci

Réponse de courou 02 n° 362/4972
Posté le: Lundi 05 Novembre 2018 à 18:27
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bombine au coulemelles pain maison et brioche aux pralines

Réponse de bernard34 00 n° 363/4972
Posté le: Lundi 05 Novembre 2018 à 18:36
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Courou, tu n'as jamais essayé pané les coulemelles ?

Réponse de courou 00 n° 364/4972
Posté le: Mardi 06 Novembre 2018 à 07:57
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

non mais sa doit etre tres gras ???? 

Réponse de M@ïM@ï 00 n° 365/4972
Posté le: Mardi 06 Novembre 2018 à 14:44
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Hugo 47 je t'ai envoyé un mp!!!

Réponse de courou 01 n° 366/4972
Posté le: Mercredi 07 Novembre 2018 à 11:35
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

salade de patates carottes rouge oeufs anchois et petit cassoulet 

Réponse de HAIFFE Jay 00 n° 367/4972
Posté le: Vendredi 09 Novembre 2018 à 09:59
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bonjour les morfales , aujourd'hui ,Vendredi,(   ) alors la cuisine passe au second plan.

Passage bref,juste pour signaler à courou (il est peut être au courant)un reportage sur le département de l'Ardèche à la 5 , ce soir vers 21 heures.

Avec visite de Balazuc(07) sa jolie rivière Ardèche,ses falaises,curieux petit village qu'il faut avoir vu, aussi pittoresque que celui des Baux de Provence

Réponse de courou 00 n° 368/4972
Posté le: Vendredi 09 Novembre 2018 à 11:36
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

merci haiffe pour l'info ...... rosbif et patates a la persillade et ail 

Réponse de HAIFFE Jay 00 n° 369/4972
Posté le: Vendredi 09 Novembre 2018 à 15:26
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bof!!!!!!

moi, fritt' moules une' fois,

pA

Réponse de Alain 47 02 n° 370/4972
Posté le: Vendredi 09 Novembre 2018 à 20:53
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Soupe de legumes , paté de sanglier que le chef n'a pas voulu de peur qu'on lui fasse manger du ragondin , (il avait porté Son paté ) epaule de sanglier sauce chasseur , frites et pour pousser tout ça , un bourgogne de 1985 ,    gateau roulé a la confiture

Réponse de Janine33 03 n° 371/4972
Posté le: Samedi 10 Novembre 2018 à 18:01
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Velouté de légumes, (maison), roti de Chevreuil/Cèpes, Fromage, Tarte aux pommes. Pour pousser le tout, un Grave 2009!!! Ha! et bien sur l'Apéro avant.... Me fallait bien ça, pour reprendre les forces perdues dans les bois....

Je finirai les restes demain midi, après la Cérémonie du Centenaire!!!! 

Réponse de Alain 47 02 n° 372/4972
Posté le: Samedi 10 Novembre 2018 à 20:32
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

On etait invité aujourd'hui

Salade de tomates oeuf dur thon , roti de boeuf en croute de sel et poivre , haricots verts , tourtieres , une a la poire , l'autre a la prune , le tout poussé par deux st emilion et un duras moelleux , café prunes

Merci au cuistot

Réponse de courou 00 n° 373/4972
Posté le: Dimanche 11 Novembre 2018 à 11:45
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

une choucroute a midi

Réponse de courou 00 n° 374/4972
Posté le: Dimanche 11 Novembre 2018 à 11:47
Titre: que fait tu a manger pour midi

bon dimanche a vous .

Réponse de M@ïM@ï 03 n° 375/4972
Posté le: Dimanche 11 Novembre 2018 à 12:13
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Pour ce midi lentilles et confit de canard maison,au dessert gâteau aux pommes (pas cramé Alain!!!)!!

J'avais prévu des haricots en grain secs mais à la vitesse ou çà cuit on les aura peut êrtre pour demain ou après demain,  j'ai mis des lentilles en roue de secours et elles, elles sont cuites, bon ap tout le monde et bon dimanche!!!!!

J'ai terminé les confits de palombes pour les Enfants ,et j'ai fait quelques petits pots de pleurottes et grisets au naturel, pfiou c'est bon j'ai assez bossé pour le week end!!!!!

Je mettrai des photos dans l'album!

Bisous!

Réponse de Alain 47 00 n° 376/4972
Posté le: Dimanche 11 Novembre 2018 à 18:59
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Maî , je savais que tu finirai par reussir , je vois ça comme une invitation a venir verifier , mais ce jour là il ne faudra pas discuter comme des pipelettes

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 377/4972
Posté le: Lundi 12 Novembre 2018 à 10:57
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

L a pluie , étant là , il est normal que les champignons y soient aussi.

Hier , une poêlée généreuse de cèpes, parfumait la maison.(merci encore à la personne qui m'a permis de faire ce festin)

La viande qui l'accompagnait était choisie, quant au vin......fidèle à mon côte du Rhône.  

Une pensée triste et compatissante pour notre Ami B51, quand à la fin du repas j'ai vu arriver

une belle île flottante(je n'ai pas dis :belle île en mer)

Une île , que dis-je? un archipel!!!!!!

John n'étant pas venu, j'ai du finir le récipient.

Réponse de M@ïM@ï 04 n° 378/4972
Posté le: Lundi 12 Novembre 2018 à 11:32
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

J'ai remis les fayots à cuire, je répète: j'ai remis les fayots à cuire!!!! mdr!!!

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 379/4972
Posté le: Lundi 12 Novembre 2018 à 11:45
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Surveilles tes "fayots"

Je répète:

"Surveilles tes "fayots"

Et puis , je ne le répète plus, tu te débrouilles.

Ne fais pas comme à certaines tartes.

Voir figurine

Réponse de courou 02 n° 380/4972
Posté le: Lundi 12 Novembre 2018 à 12:33
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

un petit fricassou ça vous dit ????

Réponse de M@ïM@ï 03 n° 381/4972
Posté le: Lundi 12 Novembre 2018 à 13:44
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Après avoir cuit preque 5h on a enfin pu en manger mais faut tout, ils ne sont pas en bouillie c'est dingue çà!!!!!

Réponse de Janine33 01 n° 382/4972
Posté le: Lundi 12 Novembre 2018 à 19:49
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Tu es sure qu'ils n'étaient pas en plastique???...

Réponse de HAIFFE Jay 00 n° 383/4972
Posté le: Mardi 13 Novembre 2018 à 11:06
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

A l'armée, celui qui était considéré comme "fayot" était vite "cuit"

Réponse de courou 02 n° 384/4972
Posté le: Mercredi 14 Novembre 2018 à 12:16
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

daube de taureau qui vient de arles

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 385/4972
Posté le: Mercredi 14 Novembre 2018 à 19:04
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

 Appétissante cette  daube de taureau????(voir M@ÏM@Ï)

Une daube faite avec le taureau d' Arles,(appellationA.O.C) bien que Arles ne soit PAS en Camargue, appelle une gardianne, COUROU.

Bon appétit....

https://www.youtube.com/watch?v=ud2aNh8j0jM

https://www.youtube.com/watch?v=Zk2nUMVxb58

 

Réponse de M@ïM@ï 01 n° 386/4972
Posté le: Mercredi 14 Novembre 2018 à 19:07
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ok avec toi Jay, mais miam quand même!!!!

 

Réponse de patrick47 01 n° 387/4972
Posté le: Mercredi 14 Novembre 2018 à 20:06
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

elle a l'air sympa en effet , c'est des pois chiches dedans ?

Réponse de courou 00 n° 388/4972
Posté le: Mercredi 14 Novembre 2018 à 20:09
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

trop dur les copains 

Réponse de M@ïM@ï 00 n° 389/4972
Posté le: Mercredi 14 Novembre 2018 à 20:16
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

le taureau????

 

Réponse de courou 00 n° 390/4972
Posté le: Jeudi 15 Novembre 2018 à 07:36
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

non les pois chiches !!! c'est un essaie d' habitude on mes des carrottes .

Réponse de M@ïM@ï 02 n° 391/4972
Posté le: Jeudi 15 Novembre 2018 à 08:58
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Courou  tes pois chiches et mes fayots devaient venir du même endroit!!!!mdr!

 

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 392/4972
Posté le: Jeudi 15 Novembre 2018 à 11:09
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Mettez les dans les cartouches , en guise de chevrotines

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 393/4972
Posté le: Jeudi 15 Novembre 2018 à 11:58
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Certains font des provisions de bois pour l'hiver, heureusement que moi,on m'a aidé à faire des provisions de cèpes , quand ils étaient en "promotion"

Ici , sur un étalage :39 Euros le kilo ......bloup!!!!! Bon appétit et mangez les vers si il y en a ?????

Réponse de courou 01 n° 394/4972
Posté le: Jeudi 15 Novembre 2018 à 12:04
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

haricot vert ail persils et cote de porc

Réponse de HAIFFE Jay 04 n° 395/4972
Posté le: Samedi 17 Novembre 2018 à 15:59
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

 

Deux bonnes assiettes de "garbure",dans laquelle a cuit un jarret de porc demi-sel , un rot , pipi et au lit, et le bonhomme est content

 

Réponse de courou 00 n° 396/4972
Posté le: Samedi 17 Novembre 2018 à 17:58
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

elle est pas belle la vie !!!!

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 397/4972
Posté le: Dimanche 18 Novembre 2018 à 11:25
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Tiens , en toute amitié  pour Courou, de quoi faire sa daube.

Je connais très bien ces personnages et cet endroit , pour y avoir fait de très belles chasses.

Territoire où seuls les habitants du village ont droit de chasse(pas de carte d'invitation)

https://www.youtube.com/watch?v=1U1aKRLlSpM&t=5s

https://www.youtube.com/watch?v=A1GOPrkxGbo

 

Réponse de HAIFFE Jay 00 n° 398/4972
Posté le: Lundi 19 Novembre 2018 à 09:47
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Auhhhhh!!!!!! le ramadam ????? c'est passé!!!!

Affichez un peu vos menus du dimanche, à moins que , comme les palombes , nous ne mangiez que du maïs

Réponse de B32000 01 n° 399/4972
Posté le: Lundi 19 Novembre 2018 à 11:35
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonour

pour midi cuisse de dinde bien aillée  au four,haricots verts du jardin + salade

Réponse de courou 01 n° 400/4972
Posté le: Lundi 19 Novembre 2018 à 11:45
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

poté au lentille avec le froid !!!! zéro sur l'ardeche se matin