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Message original de courou 24 Déjà lu 217 746 fois avant vous
Posté le: Mercredi 13 Juin 2018 à 10:55
Titre: que fait tu a manger pour midi
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Réponse de HAIFFE Jay 05 n° 651/4972
Posté le: Mardi 05 Mars 2019 à 15:05
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Mardi gras 

Fabrication maison(bio)

Réponse de B32000 00 n° 652/4972
Posté le: Mercredi 06 Mars 2019 à 08:56
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour,

tout me semble délicieux mais il manque la recette

grrrrrrrrrr

bonne journée

Réponse de courou 02 n° 653/4972
Posté le: Vendredi 08 Mars 2019 à 10:34
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

quoi de plus simple patates oignon oeufs salade de pissenlie et un lapin au vin blanc bon wee kend 

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 654/4972
Posté le: Vendredi 08 Mars 2019 à 10:50
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

C'est la meilleure des cuisines , la cuisine simple!!!  Enfin , c'est mon avis

Pas comme celle- ci !!!!!!!!!!

 

Réponse de Janine33 00 n° 655/4972
Posté le: Vendredi 08 Mars 2019 à 12:21
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

C'est Top, les 3 Haricots verts en "garniture"....

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 656/4972
Posté le: Vendredi 08 Mars 2019 à 15:44
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Tiens Janine , toi qui apprécies l'originalité dans la présentation

 La plupart des clients y vont pour justement pour l'originalité de la présentation ,mais je sais qu'ils apprécient cette cuisine. 

Quand j'y vais moi, il ne me sert pas comme ça (rire)

Le chef a été désigné pour entrer dans la "confrérie des toques blanches " , mais il a refusé

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 657/4972
Posté le: Vendredi 08 Mars 2019 à 16:59
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

C'est vendredi , pas de poisson pour moi beurck!!!

Des moul' vrit' une fois

Frites .......frites sans matières grasses

Réponse de Janine33 01 n° 658/4972
Posté le: Vendredi 08 Mars 2019 à 19:03
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Je préfère la dernière photo, au moins là, il y a à manger, ça me va très bien. Jaime!!

Le reste..., faire un noeud avec 3 brins de ciboulette ... pourquoi pas???  Bof!!!!!

Réponse de B32000 00 n° 659/4972
Posté le: Dimanche 10 Mars 2019 à 09:16
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour,

ce midi magret de canard et fenouil au gratin: béchamel, lardons, fromage râpé et un peu de crème fraîche pour alléger

Haiffe Jay , tu me donnes la rectte du gâteau à l' ananas stp ? ma maman en faisait

merci et bonne journée

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 660/4972
Posté le: Dimanche 10 Mars 2019 à 09:54
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bonjour les gourmandassss!!!

B32000? La voici

Elle est exellente , cette recette,car on ne l'a pas laissé sécher ce gâteau

1 boite d'ananas en tranches

100gr de farine

100gr de sucre

4 oeufs

mélanger la farine et le sucre , en ajoutant un par un les oeufs.

1 plaque à tarte

faire un caramel(eau sucre que l'on fait cuire jusqu'à résultat)

ranger les ananas sur le caramel,et verser le mélange , farine , sucre , oeufs,et mettre 1/2 sachet de levure.

Faire cuire 25 mns à four chaud 200° chaleur tournante.

Une fois cuit , renverser le gâteau sur un plat à tarte "CREUX"et arroser avec le jus de la boite d'ananas, dans laquelle , vous avez rajouté un peu de rhum ( ou beaucoup) .

Il est conseillé d'arroser avec tout le jus ( c'est ce que fait  ma "cuisinière") pour que le gâteau soit moëlleux

Bon apppétit

(Moi....j'y connais rien!!!!!!!!!)

Réponse de Janine33 01 n° 661/4972
Posté le: Dimanche 10 Mars 2019 à 10:46
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Heureusement que tu as spécifié, de renverser le gâteau... sur un plat!!!! Et oui, il faut qu'il "baigne"...

-------------->>>>>>>>>>>

Avant de sortir, ton tel est en panne????

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 662/4972
Posté le: Dimanche 10 Mars 2019 à 16:14
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

"Légère pluie de printemps!!!

t'apporte quelques cèpes à l'instant"

Ce qui ce matin, m'a permis d'en cueillir 33 (clin d'oeil)

Dégustés à midi , avec de la "carbonnade" (longe de porc confite) ,le tout étant délicieux

il n'y a pas eu de reste

Réponse de B32000 01 n° 663/4972
Posté le: Lundi 11 Mars 2019 à 08:05
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour

merci HAIFFE Jay, je vais faire ce gâteau, miam miam

bernard

 

Réponse de B32000 02 n° 664/4972
Posté le: Mardi 12 Mars 2019 à 20:47
Titre: RE: que fait tu a

bonsoir,

sur la photo de ton gateau on voit les rondelles d' ananas, les miennes, ont plongées, plat trop profond sans doute ? Je le mange demain à midi

encore merci

Réponse de courou 00 n° 665/4972
Posté le: Jeudi 14 Mars 2019 à 08:36
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

salut épaule d'agneau flageolé fromage miam !!! 

Réponse de B32000 02 n° 666/4972
Posté le: Jeudi 14 Mars 2019 à 09:09
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour,

petite nouvelle de mon gâteau à l' ananas, mangé hier midi, un régal et félicitations du jury , à part les ananas qui coulent (problème à régler) je suis pas trop mal sur le coup !

mercu HJ

Réponse de M@ïM@ï 01 n° 667/4972
Posté le: Jeudi 14 Mars 2019 à 09:23
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

B32 je fais ce gâteau mais je mets les tranches d'ananas au fond du moule sur le caramel et à la fin ou démoule encore tiède et on a les tranches sur le dessus ,demandes à Jay s'il fait pareil,,,c'est comme le tarte Tatin!

Réponse de Janine33 01 n° 668/4972
Posté le: Jeudi 14 Mars 2019 à 13:31
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Euh! Dans la recette de Jay, il a bien dit, de "RENVERSER" le gâteau sur un plat....ce qui fait que les ananas sont dessus... C'est comme tout, surtout ne pas lire en diagonale....MdR!!!

Réponse de M@ïM@ï 01 n° 669/4972
Posté le: Jeudi 14 Mars 2019 à 14:21
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Oupsssssssssss oui j'avoue j"ai lu en diagonale,nous sommes donc tous d'accord, alors B32   qu"est ce que tu as fais?????????????mdr !!!!

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 670/4972
Posté le: Jeudi 14 Mars 2019 à 16:07
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

 

La photo......la photo

On veut voir .....on veut voir

Eu!!!!! Précision d'une grande importance ce n'est pas moi qui l'ait fait( tu me connais Janine)

je ne sais même pas faire cuire un oeuf , je ne sais pas de quel coté on l'ouvre

M'en vaou!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Réponse de B32000 00 n° 671/4972
Posté le: Jeudi 14 Mars 2019 à 17:39
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonsoir,

j' ai fait comme'explique HJ et toi MOIMOI je hic c' est que je n' ai pas fait préchauffé le four, je pense que ça vient de là; mais mon baba au rhum hummmmmmmmmmm

Réponse de Janine33 01 n° 672/4972
Posté le: Jeudi 14 Mars 2019 à 18:49
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

B32, t'inquiètes le prochain sera au Top!!!! La 1ère fois c'est souvent "galère"....

Réponse de courou 00 n° 673/4972
Posté le: Vendredi 15 Mars 2019 à 08:45
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

filet de truite eu beurre riz et pour le gozier bon wee kend

Réponse de M@ïM@ï 04 n° 674/4972
Posté le: Vendredi 15 Mars 2019 à 19:40
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Ce soir on goûte le magret !!!!miam !

Réponse de courou 00 n° 675/4972
Posté le: Vendredi 15 Mars 2019 à 23:42
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

magifique !!!!! c'est un régal pour les yeux bravo!!!  un vieux pape avec ....la on est mort !!!! 

Réponse de PALOU13 01 n° 676/4972
Posté le: Samedi 16 Mars 2019 à 10:53
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Courou , nous l'avons dégusté ensemble avec Maï , nous n'avons même pas eu besoin du vieux pape , un simple côtes de Bourg a fait l'affaire ! hi!hi! le plus long c'est d'attendre pendant 21 jours , d'ouvrir le frigo tous les jours jusqu'à la date de consommation ! 

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 677/4972
Posté le: Samedi 16 Mars 2019 à 10:57
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Le vieux Papes, quand j'étais là bas , il était souvent sur la table

Réponse de courou 01 n° 678/4972
Posté le: Samedi 16 Mars 2019 à 19:32
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

hé glou hé glou hé glou 

Réponse de M@ïM@ï 00 n° 679/4972
Posté le: Samedi 16 Mars 2019 à 19:49
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Il est des nôôôôtres .....................mdr!!!

Réponse de PALOU13 01 n° 680/4972
Posté le: Lundi 18 Mars 2019 à 12:06
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Courou , ça fait deux jours que tu ne manges pas ? Tu m'inquiètes ..........

Réponse de courou 02 n° 681/4972
Posté le: Lundi 18 Mars 2019 à 18:15
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

wee kend assez dur chez les copains dur dur diete ses jour si 

Réponse de courou 03 n° 682/4972
Posté le: Mardi 19 Mars 2019 à 11:47
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

quand l'appétie  va tout va

Réponse de courou 00 n° 683/4972
Posté le: Mardi 19 Mars 2019 à 11:54
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

avec les saucisses et les cougettes tres bon se petit pinard

Réponse de courou 01 n° 684/4972
Posté le: Mercredi 20 Mars 2019 à 10:30
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

henri vient manger a midi

Réponse de HAIFFE Jay 00 n° 685/4972
Posté le: Mercredi 20 Mars 2019 à 10:40
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Heu!!!!,Je ne voudrais pas faire le gars qui connait(c'est loin d'être le cas !) ,mais as-tu rémarqué que ce n'est pas cuit ??? 

Moi , ce que j'en dis!!!!!!!!!!!

https://www.youtube.com/watch?v=ImLlk5gdExQ

Moi les poireaux , c'était hier, aujourd'hui , ce sont les artichauts

Nostalgie de la "charcutaille" (Non! non,! je ne me suis pas reCONverti

Réponse de courou 05 n° 686/4972
Posté le: Mercredi 20 Mars 2019 à 11:53
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

voili voilou et le riz cuit avec le jus de la poule et avec une mayo l'égerement ailler

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 687/4972
Posté le: Mercredi 20 Mars 2019 à 11:57
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bon....Bé.... ce n'est pas pour moi

bon appétit

Réponse de Banitcho 02 n° 688/4972
Posté le: Mercredi 20 Mars 2019 à 20:14
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Georges tu connais pas henry iv ? La poule au pot sa se démarre tj à l eau froide!!

Réponse de courou 00 n° 689/4972
Posté le: Mercredi 20 Mars 2019 à 21:42
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

oui a l'eau froide j'ai rajouté du thym 3 feuilles de laurier et clou de girofle  carrotte poireau oignon ail 

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 690/4972
Posté le: Jeudi 21 Mars 2019 à 08:59
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Si Fabio , c'est mon deuxième prénom, et comme je suis de le troisième de la fratrie , on m'appelle HENRY III

Mon nom existait à son époque

Tu sais , moi et les talents de cuisinier!!!!!!!!!!!!!!!!

http://La poule au pot sa se démarre tj à l eau froide!!

et ça se plume à l'eau chaude

M'en vaou bip!!!!bip!!!

Réponse de HAIFFE Jay 00 n° 691/4972
Posté le: Jeudi 21 Mars 2019 à 10:57
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Un peu de safran, de la farigoulette , tè pourquoi pas du basilic

Un peu de persil une pincée de sel le fenouil est à sa place........

Ah!!!!!!! cette Provence

https://www.youtube.com/watch?v=ZLt_LT-TYTo.

Réponse de courou 02 n° 692/4972
Posté le: Vendredi 22 Mars 2019 à 19:42
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

les copains débarque demain midi 14 a table salade composé salmie d 'étourneaux daube de  chevreuil au vin blanc gratin de patate fromage omelette norvégiene vin grave blanc grave rouge ....... dimanche diete bon wee kend a vous 

Réponse de courou 00 n° 693/4972
Posté le: Vendredi 22 Mars 2019 à 19:56
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

https://www.youtube.com/watch?v=HS_HtdGFB8I écouté ça !!!! 

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 694/4972
Posté le: Samedi 23 Mars 2019 à 11:45
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

http://demain midi 14 a table

T'as invité le curé pour faire le quatorzième???(j'espère que ce n'est pas un végan)

Parce que 13 à table (hummm pas bon)

Si tu m'avais dis de venir , je serai venu , j'adore aller dans ce départemnt

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 695/4972
Posté le: Dimanche 24 Mars 2019 à 09:48
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bonjour , bonjour, 

Hier nous étions plus de 14 à table j'avais invité du monde .

Au menu;

Eléphant roti ; avec un bon Jurançon ,il ne me reste qu'un os de sa patte, et une dent.

On n'avait plus faim........

Réponse de patrick47 02 n° 696/4972
Posté le: Dimanche 24 Mars 2019 à 20:53
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

foie gras

truite de bassine sauce amandes

cuissot de chevreuil sauce au poivre -bolets -rates-

profiterolles

le liquide avec le chevreuil " caillou fonçé " du "petit nice " , manière d'avoir une pensée pour les copains !

sieste devant Racing-UBB

Réponse de courou 01 n° 697/4972
Posté le: Mercredi 27 Mars 2019 à 07:35
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

filet de truite riz a la creme fraiche tarte au pomme 

Réponse de courou 00 n° 698/4972
Posté le: Samedi 30 Mars 2019 à 07:21
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

lazagniane a la viande et a la creme fraiche bon wee kend 

Réponse de nico 33 03 n° 699/4972
Posté le: Samedi 30 Mars 2019 à 12:56
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Pour nous côtelettes d agneaux a la braise poivrons verts et rouges sur le grille et frites maison arroser d un cote de Bourg bonne apetis et bon weekend

Réponse de Banitcho 01 n° 700/4972
Posté le: Dimanche 31 Mars 2019 à 21:03
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Se soir poulet basquaise bien pimenté, riz brun et rouge entier de camargue, vacqueyras.