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Message original de courou 24 Déjà lu 231 473 fois avant vous
Posté le: Mercredi 13 Juin 2018 à 10:55
Titre: que fait tu a manger pour midi
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Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1613/5170
Posté le: Mercredi 19 Août 2020 à 11:53
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

HUMMMMM!!!!!!

confitures de figues une Amie , vient de m'en porter quelques pots

Saucissettes ou merguez????? Courou,

La Maman(reine du couscous et d'autres choses) se demande ce que c'est  comme légumes que l'on voit dans la marmite

Bon appétit

Réponse de courou 02 n° 1614/5170
Posté le: Mercredi 19 Août 2020 à 20:20
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

les légumes aubergnes ,courgettes, pois chiche , tomates ,poivvrons rouge et vert , piment espellette, ail oignons voili voilou 

Réponse de piou ? 02 n° 1615/5170
Posté le: Mercredi 19 Août 2020 à 21:12
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

aaah ! la confiture de figues, le chutney de figues, la tarte avec un fond de figues..... " ya du foot ce soir, ce soir ya du foot, ya du foot ce soir...." et donc... pizza pas maison... moi le foot....

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Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1616/5170
Posté le: Jeudi 20 Août 2020 à 11:40
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Hmmmmmm!!!!une bonne soupe au pistou fraîche

Puis préparation pour congélation, pour l'hiver

 

 

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Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1617/5170
Posté le: Jeudi 20 Août 2020 à 11:43
Titre: m

Merci pour la recette du couscous Courou

Réponse de courou 02 n° 1618/5170
Posté le: Jeudi 20 Août 2020 à 11:58
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

et hop un un magret de bazas frites maison 20200820115657p1090044.jpg

Réponse de piou ? 02 n° 1619/5170
Posté le: Jeudi 20 Août 2020 à 20:20
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

wouah ! il est bronzé ton magret !!! tu as oublié de l'inciser de le saisir et ensuite de radoucir la flamme . ou... tu es allé voir le match en te disant: " ya bien quelqu'un qui va le surveiller ..." :D

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1620/5170
Posté le: Vendredi 21 Août 2020 à 16:45
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Courou, à l'avenir, achète du magret Béarnais.......il est en promotion(voir infos)

Réponse de piou ? 04 n° 1621/5170
Posté le: Samedi 22 Août 2020 à 11:39
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

petit partage de la part de mon doux et tendre qui ne doute pas que vous soiyez amateurs !  ce midi ce sera jambon blanc coquillettes . ( ça lui apprendra à nous faire baver !!! )20200822113917flambadou.jpg

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1622/5170
Posté le: Dimanche 23 Août 2020 à 15:25
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Chichon en entrée(pas de ceux que vous fumez)

Puis sauté de veau

Bananes flambées au rhum, du Dimanche, le tout arrosé du traditionnel "côte du Rhône"

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Réponse de Banitcho 02 n° 1623/5170
Posté le: Dimanche 23 Août 2020 à 21:01
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Oh le beau capucin de piou !!! Y lai a vendre ??

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1624/5170
Posté le: Lundi 24 Août 2020 à 07:54
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

C'est vrai qu'il est beau Fabio, et rare de nos jours

J'ai un Ami qui avait le même , et nous y avions fait rotir un faisan sauvage, qui était délicieux

Réponse de HAIFFE Jay 05 n° 1625/5170
Posté le: Lundi 24 Août 2020 à 10:34
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Provisions pour cet hiver

Après les barquettes de soupe au pistou congelées , hier c'était le tour de la pipérade en plusieurs barquettes aussi et aujourd'hui, ce sont les tomates farcies qui iront rejoindre ces provisions, d'autres suivront

On est content l'hiver de retouver tout ça.

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Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1626/5170
Posté le: Lundi 24 Août 2020 à 16:11
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Placées dans un barquette à alvéoles elles sont actuellement  en train de se les geler BRRR!!!!!!!!!

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Réponse de piou ? 02 n° 1627/5170
Posté le: Lundi 24 Août 2020 à 16:23
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

pour info : le flamadou de mon doux n'est pas à vendre ! non mais !

sur ce, il n'en a plus et sur la photo ce n'est pas le sien. il était juste curieux de savoir qui savait utiliser un capucin. autre curiosité de sa part, vous arrive t-il de trouver des glands dans les jabots ?

je sens que les coquillettes jambon sont pour ce soir . ah parce que je me suis faite avoir la dernière fois. quand j'ai annoncé le menu, il est allé acheter des coquilles st jacques et à votre avis Qui a fait les crêpes et la sauce ?  mouais ! sur ce, facile à faire un flamadou artisanal quand on a des boîtes de fer blanc. ( surtout pas les actuelles doublées de je ne sais quoi , qui est blanc à l'intérieur ! ).  bon ap' merci pour les photos.

 

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1628/5170
Posté le: Lundi 24 Août 2020 à 18:47
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Tu as raison, Fabio, je n'avais pas vu le "flamadou"(très utilisé dans le Sud) je parlais du tourne broche mécanique

Réponse de courou 03 n° 1629/5170
Posté le: Mercredi 26 Août 2020 à 07:05
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

soupe de poison du gros du roi ,crouton,ail ,aioli ,que du bonheur 

Réponse de Banitcho 02 n° 1630/5170
Posté le: Mercredi 26 Août 2020 à 08:50
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

T est au grau ?? Ramene des tellines !!

Réponse de HAIFFE Jay 04 n° 1631/5170
Posté le: Mercredi 26 Août 2020 à 10:29
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Hmmmmm! les tellines se font rares ; mais quel régal

Si tu vas aux Saintes,ce n'est pas loin, penses à moi

Joli le Grau-du roi,avec son canal, jolie station balnéaire, mais transformée(?) avec la présence à coté de Port Camargue, que j'ai vu construite

J'ai connu des jeunes , qui à la bonne époque ont gagné beaucoup d'argent avec la pêche des tellines ils ne vivaient ( et bien) que de cette récolte 

A la persilladeHmmmm!!!! mon regretté Père qui ne connaissait pas ça , la première fois qu'il en a mangé,suçaient sans arrêt les coquilles , croyant que le jus venait de là(Le pôvre)

Tè pour Fabio , je t'en ai laissé "quatre"

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Réponse de B32000 01 n° 1632/5170
Posté le: Mercredi 26 Août 2020 à 16:10
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

bonjour,

n' ayant pas de tomates j' ai congélé: courgettes, poivrons, aubergines. Quand j'

Réponse de B32000 04 n° 1633/5170
Posté le: Mercredi 26 Août 2020 à 16:15
Titre: re

quand j' aurai des tomates commandées chez une femme de mon village, je décongèle, fais cuire et dans des bocaux. Le marrant mes tomates ont choppé la maladie j' ai donné plein de pieds et en retour même pas une, un m' a dit qu' un paquet avait pourri sur pied et je l' ai vu faire un stock de ratatouille, tant pis pour moi mais j' en aurai quand même et pas à dire merci

Réponse de Banitcho 01 n° 1634/5170
Posté le: Mercredi 26 Août 2020 à 19:25
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Merci Georges !!!!

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1635/5170
Posté le: Jeudi 27 Août 2020 à 10:53
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Allez Zou, une autre fournée de tomates farcies , à congeler, pour cet hiver.

Il faut jouer l'écureuil et mettre des noisettes de coté

Mais quand même , il y en aura sur la table à midi

Hmmmm!!! Aquo qué boun

Réponse de Banitcho 04 n° 1636/5170
Posté le: Jeudi 27 Août 2020 à 19:57
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Moi, farce tomates:
Agneau, veau hachés, 2 œuf, mie de pain trempée dans du lait, la chair des tomates évidées revenue avec ail, oignon cebette, basilic,lardons.
Thym, huile d olive, sel, piment d espelette.
Chapelure: pain complet rassis et parmesan. Four 200°.
Bon appétit.

Réponse de M@ïM@ï 05 n° 1637/5170
Posté le: Jeudi 27 Août 2020 à 21:50
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Coucou les gourmands!

Moi aussi j'en ai fait l'autre jour,elles sont au frais !!!

Chair à saucisse, mie de pain trempée dans du lait oeuf, ail,persil, poivre et un peu de 4 épices ,je ne fais pas cuire la farce ,un filet d'huile d'olive et au four !je ne remets pas les couvercles j'aime bien que la farce soit dorée!!!!

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Réponse de courou 02 n° 1638/5170
Posté le: Vendredi 28 Août 2020 à 08:18
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

super beau !!! et ça donne envie de croquer bravo 

Réponse de HAIFFE Jay 04 n° 1639/5170
Posté le: Vendredi 28 Août 2020 à 11:45
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Niet , niet et reniet, pas d'huile d'olive ici, au grand dam de la Maman

Mais elle sait en utiliser pour elle

Réserves congelées ,pipérade, soupe de pistou, coulis de tomates, tomates farcies, on est content de retrouver ça cet hiver

Maintenant, ne me demandez pas la composition de la farce, la seule chose que je peux dire, c'est que je me régale surtout quand elle est un peu "rouziguée" dessus

Là , tu as fais davantage de tomates que la Maman M@ïM@Î

Réponse de M@ïM@ï 02 n° 1640/5170
Posté le: Vendredi 28 Août 2020 à 13:09
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Jay, cadeau d'un copain paysan qui arrachait ses serres, et des bios en plus, alors pas de gaspillage !!!le seul truc avec la chaleur faut faire marcher le four le soir.....sinon.....

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1641/5170
Posté le: Vendredi 28 Août 2020 à 15:14
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Moi, je  installé le four  dehors pour Danièle, sur la terrasse couverte , car c'est vrai!"qué fay caou"

Réponse de courou 02 n° 1642/5170
Posté le: Samedi 29 Août 2020 à 08:41
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

a midi crevettes ,sardines , et loup , aoli bon weekend 

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1643/5170
Posté le: Samedi 29 Août 2020 à 09:29
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bonjour, bonjour , moi à midi, "chépas" ce qu'il y a sur la table

Tu as ramené ces produits du Grau du Roi Courou ??????

(Ce n'est pas Vendredi , jour du poisson???)

Et comme le dit Fabio, as-tu mangé des tellines??????????

Réponse de Banitcho 02 n° 1644/5170
Posté le: Samedi 29 Août 2020 à 12:04
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Aheura plou, cuech pour lo barbec....
Men trufi me ferai de bakala/ aïoli..

Réponse de courou 02 n° 1645/5170
Posté le: Dimanche 30 Août 2020 à 08:09
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

nom haiffe pas de téllines haiffe ,oui oui du poissons du grau du roi j'ai un amis qui habite au port ,mais aussi peut de poisson presque plus de sorti des chalus ,les temps change et pas en avec du bon 

Réponse de Banitcho 01 n° 1646/5170
Posté le: Lundi 31 Août 2020 à 08:50
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Sais pas quya plus de peys, s est quya plus de pêcheurs......

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 1647/5170
Posté le: Lundi 31 Août 2020 à 15:48
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

C'est vrai Fabio , plus de pêcheurs, car.....plus de poissons

Devant les Saintes, à l'époque où j'y habitais, tous les jours , les chalutiers du Grau et de Sète,

passaient "en plage" ne respectant pas les 3 milles obligatoires

Je me souviens des pêches miraculeuses que je faisais à la traîne ,au loup,  dans mes débuts, et qui vers la fin se terminaient par des bredouilles

Les fonds marins, étaient propres comme une route , me disait un pêcheur professionnel, plus de vie, les tellines aussi se font très rares

Le Père d'une Dame qui travaillait avec moi , était garde maritime(retraité de la Royale) et de temps en temps , il m'emmenait à bord de son "Boston Whaler"(une bombe) contôler ces chalutiers qui passaient trop au ras des plages

Le Grau du Roi , à midi à la télé , je n'ai pas vu notre Ami Gourou, il a du rentrer arroser son jardin....d'Eden, pour nous présenter ses beaux légumes

Réponse de Banitcho 00 n° 1648/5170
Posté le: Lundi 31 Août 2020 à 22:28
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Si les pays méditerranéens avaient le même quota et taille à respecter que nous, y'aurait plus de poissons . Idem pour la taille des mailles et la grosseur des embarcations. Le pey tourne en Méditerranée tu le sais. S est un peu la même chose que pour les migrateurs à la chasse.
Et celui qui a morflé s est le petit pêcheur caboteur.

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1649/5170
Posté le: Mardi 01 Septembre 2020 à 10:46
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Tiens Fabio, la pêche aux saintes

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Réponse de Banitcho 03 n° 1650/5170
Posté le: Mardi 01 Septembre 2020 à 12:22
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Brochettes de grives ( pour se mettre dans l ambiance).

Réponse de Banitcho 01 n° 1651/5170
Posté le: Mardi 01 Septembre 2020 à 12:23
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Et jai oublie: polenta.

Réponse de courou 01 n° 1652/5170
Posté le: Mardi 01 Septembre 2020 à 18:13
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

banitcho tu aurais du faire une photos !!!! miam !!! 

Réponse de Banitcho 00 n° 1653/5170
Posté le: Mardi 01 Septembre 2020 à 18:46
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Je sais pas les mettre sur les forumes.

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 1654/5170
Posté le: Mardi 01 Septembre 2020 à 18:47
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Tu l'as fais bien Fabio????

https://www.youtube.com/watch?v=-nisfL47OCw

La Grand Mère à Danièle , qui était Maltaise l'a faisait bien aussi, je n'en suis pas gourmand

Réponse de courou 01 n° 1655/5170
Posté le: Mercredi 02 Septembre 2020 à 08:01
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

salut puré ,steck aché ,maison qui vient du plateau ardechois 

Réponse de Banitcho 02 n° 1656/5170
Posté le: Mercredi 02 Septembre 2020 à 09:24
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Tu sort du dentiste ????

Réponse de piou ? 01 n° 1657/5170
Posté le: Mercredi 02 Septembre 2020 à 18:48
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

qui ? qui sort de chez le dentiste ? que je lui offre un sachet de carambar avant que la petite souris ne vienne lui déposer un devis sous son oreiller.

Réponse de HAIFFE Jay 00 n° 1658/5170
Posté le: Mercredi 02 Septembre 2020 à 18:51
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Dommage , j'ai une caricature de Courou chez le dentiste ,mais je n'ose la mettre , car un peu osée

Réponse de courou 02 n° 1659/5170
Posté le: Jeudi 03 Septembre 2020 à 07:41
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

poulet basquaise ,pates ,tarte au pomme 

Réponse de Banitcho 05 n° 1660/5170
Posté le: Jeudi 03 Septembre 2020 à 10:59
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Barbec allumé, maintenant je vais faire un girou pour voir se que je mettrai dessus.....
A defaut: brochette de grioulets ( loirs).
Et faites pas" beurk" s est comme l ecureuil : très bon.

Réponse de Banitcho 03 n° 1661/5170
Posté le: Jeudi 03 Septembre 2020 à 14:36
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Té, je m attendais a un mauvais pouce de m@i.... ou alors elle sai trompée !

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 1662/5170
Posté le: Vendredi 04 Septembre 2020 à 09:21
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

Bonjour, bonjour

"Oey , qué Dibess,pech"

Aujourd'hui c'est Vendredi poisson" les "garris je les laisse à Fabio"

Réponse de courou 02 n° 1663/5170
Posté le: Vendredi 04 Septembre 2020 à 11:56
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

ratatouille et cotelettes d'agneau et glace a la chataigne de chez nous bien sur bon weekend 

Réponse de courou 02 n° 1664/5170
Posté le: Vendredi 04 Septembre 2020 à 21:07
Titre: RE: que fait tu a manger pour midi

il est bon tout rond !!!20200904210648p1090048.jpg