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Superbe !!!
lasagne avec un peu de creme fraiche , et fromage cantal salers tradition ca picote sou les papilles ;-).
bon on fini les reste du pôulet , car se soir barbuk en famille rosé a gogo
Moi ça me fout le mal au caillou le rosé...
pépoit a tu gouter la nouvelle biere de leff , biere d'été a 5 degres un régal , en préssion bien sur
Moi uniquement brunes: pelfort pour la soif, lambic becasse, framboise, mort subite, guiness pour le plaisir.
J ai un temps tenu le comptoir de la brasserie du cintra a aix en face du casino.
Bon après je fout le camp..
Les belges sont fort en ce domaine !!
Ah Fred essaye la barge : biere brassee ici haut pays.
Vois le détail sur le nett
Hier soir une bière au gingembre.
Brochettes cœurs de canard
Heure espagnole: donc après l apero (13h)
Tè , à midi ,asperges en conserve, filet mignon et girolles apportées par ma soeur
soupe de poisson , crouton ,aioli ,
Foie de boeuf courgettes en gratin.
Escalopes panè, purée.
Farcis epaule d agneau.
Salade avocat mangue échalotes truite fumée ( assaisonnée au citron vert c'est une tuerie ça)
HUMMMM!!!! aujourd'hui, "camott" cuit à l'eau(fond de jambon) pas mangé depuis longtemps , bécause régime, avec des frites(unn' fois)
Mamou vient manger.
T as ciblé sur l antenne ????
c'est réparé !!!!! ragout de mouton haricots vert du jardin
Compote, yaourt, teurgoule ;-)
Salade de riz thon œuf coque
Pas le temps ce midi...
steck hachée , poelé de délicatess ,salade
Je suis invité là à midi, mais je n'ai pas l'intention d'y rester pour la nuit
salades composé , tartine creme fraiche au girolles , au four glace
Fruits rafraîchis, yaourt, tisane
Heureux de constater que si la covid fait des dégats, en voyant que, certains qui ont été touchés, remontent la pente et gardent leur bonne humeur et leur moral......confiance.......confiance
Un exemple à suivre
Pois chiches tièdes à la sauge, lardons, oignons rouges et lichettes de Cantal, huile d olive....un régal.
Crepes au jambon
truite a la plancha avec légumes grillé , riz , peches , bon weekend
Encore 2 ou 3 et se sera " melette de sanguins" ( omelette de lactaires).
Laitages, thé, pruneaux crus et pruneaux cuits ! Hi hi
..... !! Tiens toi prés du trône piou Hihihi
Bjr...pour tout de suite boeuf bourguignon ,frites...bon appétit.
Tu as raison Fabio, je suis la reine couronnez moi ;-)
Nouille au fromage cantal
Mdr.. vu un reportage ou un chef réputé faisait l aligot avec du...Cantal !!
invité a midi une soupe au pistou , lard , cotes ,et caillettes voili voilou !!!!
Tout seul à la maison...
Pas de cuisine aujourd'hui , étions invités par un copain dans son restaurant, mais il nous a fait payer à la sortie , Ah! lou coun
Hihihi tu bouffe autant que moi !!
Steak haché, purée, on verra bien !
une petit rotie de porc , avec carottes haricots vert , et mille feuilles
2 cailles de ma chasse, une grappe de muscats.... et je partagerai pas !!! Hihihi.
Finalement, coeur de rumsteak écrasé de pommes de terre. C'est tout vu ;D
pomme de terre à la poil , cuisse de dinde , crem eaux oeufs vanille.
creme aux oeufs
Les gars vous me faites envie .......j'ai chopé la COVID le16 Août et j'ai perdu beaucoup de goût (en même temps que 4KG) et l'odorat ..comme j'aime bien manger c'est l'enfer !!! mais continuer, je salive ...
Jj t aura une piperade bien tassée !! Pas de blêmes. Et je te mettrai un boulaouane à 15°.
Ya pas de semoule ? Et ya pas de cuvée du président ?
couscous a midi avec les légumes du jardin
4 poissons pané ca aura fais l'affaire :-) lol , je précise je suis pas un gros mangeur!
et en déssert une tarte aux abricot premiere que je fais , ma foie pas mauvaise un poil cramée lol , et un pti manque de sucre et abricot pas assé mur mais ca la fais quant meme;-)
mieux la prochaine foi;-)