L'Album Photo

 
Envoyée le... Par ...
31199 Lundi 22 Avril 2019 à 20:43 Calicoba24 012
Gattes
vues : 427 fois - publiée dans : Cuisine-Toutes
La belle d'en haut va griller demain
en souvenir de sacrées Aloses!
Laurier de rigueur entre le grill et les arrêtes
mais toujours avec la magique sauce verte (celle avec les œufs ;-)
Banitcho a posté le 23 Avril 2019 à 07:56
Sa remonte bien, quand c est l heure y faut en profiter. Bravo le calicoba ( perche soleil??).
jmb-33 a posté le 23 Avril 2019 à 08:19
Non Alose fiente
Banitcho a posté le 23 Avril 2019 à 10:19
Je sais, c est calicoba qui veut dire perche soleil ?
PALOU13 a posté le 23 Avril 2019 à 10:45
Sur le grill Calico et les œufs à a poêle avec des aillets ! Une belle gatte est probablement meilleure qu'une alose !
HAIFFE Jay a posté le 23 Avril 2019 à 10:46
Nous disons aussi comme toi, Fabio, le calicoba pour nous est la perche soleil
C'est vrai qu'à une certaine période , les aloses,remontaient nombreuses le gave de Pau, et il fallait être là au bon moment.
J'en ai eu pris en mer , à la traîne, mais c'est un poisson qui sentait fort après sa capture
PALOU13 a posté le 23 Avril 2019 à 11:15
Pour Calico , tu dois connaître aussi je suppose , le court-bouillon au vin blanc avec les gattes ! tu ouvres ça quand la saison est finie et on ne parle même plus des arrêtes , elles fondent à la cuisson !
DD24150 a posté le 23 Avril 2019 à 12:01
Je me souviens dans la Garonne de très grosses pêches à l'ondulante.
Mais dès qu'un poisson était décroché, fini, il fallait trouver un autre banc...
Chez moi on les mettait en bocaux mais pitain les arrêtes étaient là malgré tout !!!
Calicoba24 a posté le 23 Avril 2019 à 13:42
Recette de Gatte en bocaux:
Très simple: Arranger "tête bêche" les darne même des mâles une fois écaillée
sans trop les tasser dans le bocal (terrine Parfaite 200 ou 350)
1 feuille de laurier (de Montpeyroux 24)
1 tranche de citron (de Montpeyroux 24)
du blanc sec (Très important de Montpeyroux 24)
3 grains de poivre (d'ailleurs)
ET STERILISER 4:00 pas moins!!!
Reste plus que l'arrête centrale
ça avec les dernières tomates à la Palombière Té
Banitcho a posté le 23 Avril 2019 à 14:54
T as oublié l oseille.
M@ïM@ï a posté le 23 Avril 2019 à 15:20
Super Calicoba , y'a pas des olives dedans? j'en faisait il y a pfiouuuuuuuuuuuuuuuuuu trèssssssssssssssssssssssssssssss longtemps je redisais la recette à Palou ce matin quand il m'en a parlé!!!!!! cool!!!!
bruno60 a posté le 23 Avril 2019 à 18:45
Ont ma dit que les gattes quand elles sont fraîches c'est pour les belles mères mdr Mais avec beaucoup de pommes de terre lol
PALOU13 a posté le 24 Avril 2019 à 08:45
Tant qu'elles n'ont pas pondu , elles sont très bonnes , je parle des gattes , pas des belles-mères , sur le grill accompagnées d'une sauce à la ciboulette , c'est autre chose que du poisson pané , la chair est très fine les arrêtes , ça occupe !
eric33 a posté le 24 Avril 2019 à 13:19
calicoba c est bien cette recette que fait ma mère quand a la cuisson vaut plus que moins si on ne veut pas trouver les arêtes ont les attend ici en Garonne,ils s en prend quelques unes aux filets et pourtant quand les acacias sont en fleurs on it que c est le moment
samuel a posté le 25 Avril 2019 à 07:21
Moi j'en prend des plein filet
grosse montée
Banitcho a posté le 25 Avril 2019 à 19:41
Sam, t a besoin de bocaux ?? Hihihi...
31201 Mardi 23 Avril 2019 à 13:56 Calicoba24 020
Courrier affamé
vues : 486 fois - publiée dans : Animaux-Autres
Contre le poirier centenaire à l'angle Maison/route, cette vieille bonne veille BAL
lou lanusquet a posté le 23 Avril 2019 à 14:25
Ouais ! J'ai un voisin qui a mis une seconde boite aux lettres, avec un petit mot pour la factrice...
M@ïM@ï a posté le 23 Avril 2019 à 15:21
Trop mimi !!!!!
HAIFFE Jay a posté le 23 Avril 2019 à 15:37
Là , ce n'est pas la cigogne, mais le facteur qui apporte les bébés.
Chez moi, derrière cet affreux "soleil" ,contre le mur sur la terrasse, bien à l'abri,la (les ) mésange(s) continuent à venir
Je surveille
DD24150 a posté le 23 Avril 2019 à 16:04
Chez nous une boite à lettre leur est dédiée depuis plus de trente ans, les mésanges viennent là de génération en génération certainement !!!
Banitcho a posté le 23 Avril 2019 à 22:44
Et toi tu te fais chier à fabriquer des nichoir et à monter les accrocher avant l hiver histoire quelles s habituent...
31189 Dimanche 21 Avril 2019 à 12:58 Palombe46 016
Réconfort
vues : 407 fois - publiée dans : Insolites-Toutes
Après l éffort le réconfort
legitan a posté le 21 Avril 2019 à 13:18
Alcoolique...
Audrey47 a posté le 21 Avril 2019 à 13:51
Hummm le bon Ricard!!!!Et sans oublié le saucisson!!!lol
HAIFFE Jay a posté le 21 Avril 2019 à 15:02
"Kémia" de rigueur
bernard51 a posté le 21 Avril 2019 à 15:02
Chacun ses goûts... chacun ses valeurs... il n’y a même pas de glaçons....
DD24150 a posté le 21 Avril 2019 à 15:06
Un petit "jaunet" et après le dessert chez le gitan, elle est pas belle la vie ?
Palombe46 a posté le 21 Avril 2019 à 15:39
Bernard en Auvergne pas besoin de mettre de glaçon l'eau est tjs fraîche
Banitcho a posté le 21 Avril 2019 à 16:06
De l eau de source bien fraîche et surtout : pas de doseur !!. Bon, y manque les olives..
HAIFFE Jay a posté le 21 Avril 2019 à 16:08
Pas de glaçon Nanard ,car c'est de l'eau!!!!!!!!!!!
Banitcho a posté le 21 Avril 2019 à 16:38
Bien dit Georges !!
bernard51 a posté le 21 Avril 2019 à 17:51
Rien ne vaut une De Castellane à 8.. 10°C.... avec ou sans amuse-gueule... N’est-ce pas John... toi qui... soit disant... n’aimait pas le champagne... en quelques heures tu as changé d’avis... Pour la réception des travaux de samedi.... il y aura de quoi te satisfaire... hihihihi...
JMC2 a posté le 21 Avril 2019 à 18:35
Se que je comprend pas , sais qu'il y as deux ricards . Pourtant je nais pas étais convié . A moins que madame se soit laché . Hi hi!!
Palombe46 a posté le 21 Avril 2019 à 19:21
Jmc c'est celui du cousin
Banitcho a posté le 21 Avril 2019 à 20:25
Non, c est parce qu il est bipolaire...hihihi
pelican64 a posté le 21 Avril 2019 à 21:23
Le solide est minoritaire face au liquide ou vous avez oubliés le barbeuk pour les saucisses
Banitcho a posté le 21 Avril 2019 à 23:21
Je crois kil faut pas s inquiète pour eux, y connaissent la musique.
31188 Dimanche 21 Avril 2019 à 12:50 Palombe46 06
Clermont
vues : 206 fois - publiée dans : Paysages-Tous
Vu sur Clermont toujours du puy de pariou
Banitcho a posté le 21 Avril 2019 à 23:15
Y'a longtemps je suis passé à ceirat,y me semble que s est pas loin de là. J y était allé chercher des veaux.
31185 Dimanche 21 Avril 2019 à 11:10 GIPÉ32 06
Pleurottes
vues : 238 fois - publiée dans : Cuisine-Toutes
Pour Maï@ et Banitcho
PALOU13 a posté le 21 Avril 2019 à 11:15
Oui Gipé12 , c'est la même famille des pleurotes , celle du panicaut pousse sur la terre , et l'autre sur les souches .
M@ïM@ï a posté le 21 Avril 2019 à 18:16
Miam, c'est délicieux,à la maison il en pousse sur un vieux sureau ce sont les petites qui les mangent!!!!!
Banitcho a posté le 21 Avril 2019 à 23:06
Sa commence et sa promet.
31187 Dimanche 21 Avril 2019 à 12:48 Palombe46 015
Week end en Auvergne
vues : 495 fois - publiée dans : Paysages-Tous
Vue en haut du puy pariou
legitan a posté le 21 Avril 2019 à 13:17
Bonne vacances poulet
Banitcho a posté le 21 Avril 2019 à 16:11
J avais le même béret, mais sans la palombe.... Bonnes vacances mon pote.
HAIFFE Jay a posté le 21 Avril 2019 à 16:21
Un de mes Amis aux Saintes,(bon Ami)aussi ,aujourd'hui disparu,a porté le même , Fabio,quand j'allais chez lui,ce qui arrivait souvent, il était bien en évidence sur une petite table du salon.
J'ai eu à "travailler " avec eux , "là bas" , et ils nous ont donné un sacré coup de main
Merci encore et surtout :respect et admiration
bernard51 a posté le 21 Avril 2019 à 17:56
J’aime cette région où j’ai failli venir travailler et vivre... à Ambert... mais...!
M@ïM@ï a posté le 21 Avril 2019 à 18:23
Coucou les Jeunes, gros bisous!
JMC2 a posté le 21 Avril 2019 à 18:33
Ho voyou . Tu m'aurais pas piqué le beret ??
Bises a vous deux !
Banitcho a posté le 21 Avril 2019 à 20:29
A part la couleur, c est le même avec la palombe dessus jmc !! Va savoir...
Alain 47 a posté le 21 Avril 2019 à 20:29
J'y ai passé une semaine cet été , des paysages magnifiques pour celui qui aime la nature , et des belles randonnées a faire sur les volcans
pelican64 a posté le 21 Avril 2019 à 21:19
Il me tarde le mois de septembre car je vais y aller 8 jours avec des amis et j'espère bien en profiter .
31186 Dimanche 21 Avril 2019 à 12:41 bambou64 08
Promenade
vues : 358 fois - publiée dans : Insolites-Toutes
Petite promenade ce matin et ho surprise la tout seul au pied d un chene
Banitcho a posté le 21 Avril 2019 à 16:13
Déjà les cèpes d été !!???? Cui la y l a déjà qques jours.t as regardé autour ?
bambou64 a posté le 21 Avril 2019 à 19:15
Non rien autour
31183 Samedi 20 Avril 2019 à 22:19 Alain 47 012
pigeon sur fil
vues : 243 fois - publiée dans : Cabanes/Techniques-Arbre
nouveau pigeon sur fil qui a compris au bout de deux heures qu'il y avait un perchoir de chaque bout du fil
il a fait l'aller retour tout seul
lynx64 a posté le 20 Avril 2019 à 22:34
Très beau sujet..
JMC2 a posté le 20 Avril 2019 à 22:38
Voila , un pigeon qui as compris . Faut continuer a le maitre et vue qu'il traversse seul , le laisser faire encore et encore , avant de le tirer . Sa devrais être un bon .
Tu y avais mis . Un repère a l'autre bout ? Hi hi hi !! Le repêre c'est uniquement le perchoir .
jérome 64 a posté le 20 Avril 2019 à 22:41
Joli alain , bravo.
Ici aussi j'ai eu pas de naissances des naissances en plumes blanches et il y en a qui sont au nid.
lou lanusquet a posté le 21 Avril 2019 à 08:20
Bravo !
Le mieux, c'est de lui mettre la gamelle un jour, puis en suivant à l'autre bout, il la reconnaitra et c'est bien pour la suite....
monsieur bleu a posté le 21 Avril 2019 à 09:01
Félicitations très bel oiseau
31182 Samedi 20 Avril 2019 à 22:07 M@ïM@ï 07
Pleurotes de panicaut
vues : 228 fois - publiée dans : Cuisine-Toutes
Pour Gipé 12 !
bernard51 a posté le 20 Avril 2019 à 22:32
Ah si je savais les reconnaître.... ah si je pouvais encore en manger.... 3 fois malade avec 3 différents... STOP....
Profitez.... profitez.... je vous donne ma part...
Banitcho a posté le 20 Avril 2019 à 22:51
Comme tu te débrouille, toi qui les connais? Ou tu fais une allergie, ou tu les ramasse la ou y'a des vieilles douilles, NE JAMAIS RAMASSER un champignon qui a poussé à côté d une munition( sulfate de cuivre dans le mycelium), et dans un rayon de 5m.
bernard51 a posté le 20 Avril 2019 à 23:02
Les trompettes c’était moi dans la Marne, les girolles au resto en Bourgogne, les cèpes avec les Bordelais... Je n’ose plus en manger... sauf ceux dits « de Paris ».
Banitcho a posté le 20 Avril 2019 à 23:19
Sur q il faut jamais en manger 1 kg à la fois... mais les de Paris j y fais attention, pour moi, c est des espèces exotiques....
Banitcho a posté le 20 Avril 2019 à 23:22
Et " si j aurai su", je t en aurai pas envoyé des trompettes...
31175 Jeudi 18 Avril 2019 à 21:10 Calicoba24 012
20mm d'eau
vues : 441 fois - publiée dans : Cuisine-Toutes
ça ne sent que la mousse
DD24150 a posté le 18 Avril 2019 à 21:13
Pitain ! demain je regarde.
Banitcho a posté le 18 Avril 2019 à 22:46
Les rond de sorcière...
mezig 51 a posté le 19 Avril 2019 à 07:15
Tricholomes de la st Georges ?
michel33 a posté le 19 Avril 2019 à 09:07
J'en ai trouvé avant hier, de quoi faire une bonne omelette, la pluie les a fait pousser, il étaient en retard par rapport aux autres années. Toujours pas entendu le coucou.
HAIFFE Jay a posté le 19 Avril 2019 à 09:14
Humm!!!! J'en ai oublié l'odeur , pourtant si caractéristique
Aquo qué boun!!!!!!!!
DD24150 a posté le 19 Avril 2019 à 09:34
Moi j'ai encore la saveur en bouche, elle me rappelle le lait de jument .
En tout cas j'ai regardé, niet, niet !!!
Banitcho a posté le 19 Avril 2019 à 18:28
Sa sent la farine fraîche sorti du moulin. Un peu d aillet et du juvert hhmmm !!
PALOU13 a posté le 19 Avril 2019 à 20:34
Oh, des mousserons , il y a bien longtemps que j'en ai mangé ! ici ça ne pousse pas !
Banitcho a posté le 19 Avril 2019 à 22:53
Ici dans les patis la ou ya les vaches, l herbe est plus foncée la ou ils viennent, c est comme ca que tu sais ou y sont.
31172 Jeudi 18 Avril 2019 à 20:05 passion palombe 00
Détails du glaneur rouleau
vues : 506 fois - publiée dans : Matériel-Glaneur
Encore une photo pour mieux comprendre la mécanique
roro11 a posté le 19 Avril 2019 à 08:13
Impeccable, merci
margo64 a posté le 19 Avril 2019 à 08:20
tu aurais pu meuler le bout de la pointe lol
31170 Jeudi 18 Avril 2019 à 18:16 passion palombe 02
Détails du glaneur rouleau
vues : 395 fois - publiée dans : Matériel-Glaneur
Voilà quelques photos pour ceux qui ont demandé
juju64 a posté le 19 Avril 2019 à 08:15
merci ;)
31154 Lundi 15 Avril 2019 à 16:11 michel33 011
l'a gourmade
vues : 440 fois - publiée dans : Insolites-Toutes
En plus elle aime ça
Banitcho a posté le 15 Avril 2019 à 20:57
Aïe la cagagne.. Et adieu les bigarros....
thierry 47 a posté le 18 Avril 2019 à 21:23
et bien ce soir , devant moi a peine a 15 mètres. idem madame mangeait des cerises verte
31171 Jeudi 18 Avril 2019 à 18:15 passion palombe 03
Détails du glaneur rouleau
vues : 316 fois - publiée dans : Matériel-Glaneur
Voilà quelques photos pour ceux qui on demandé
monsieur bleu a posté le 18 Avril 2019 à 19:22
Merci pour le détail du trou des came ligue, ton oiseaux est il toujours à la perpendiculaire du rouleau ? Et qu El diamètre fait le rouleau fini avec cordage ? Merci si tu veux bien
passion palombe a posté le 18 Avril 2019 à 20:07
Oui il est toujours perpendiculaire au rouleau, je regarde demain pour le diamètre
monsieur bleu a posté le 18 Avril 2019 à 21:20
Merci, je comprends l intérêt pour l état de l oiseaux, il ne frote jamais ça queue nule par et ne cague jamais sur ce dernier, le sisteme me plaît beaucoup pour placer les oiseaux la nuit bien mieux que les barres traditionnelles avec palette de liège sur lesquelles elles s abîmés, très satisfait de mes glâneurs mais curieux et ouvert je vais essayer ton sisteme sur 1ou2 arbres, merci pour ce partage
31169 Jeudi 18 Avril 2019 à 18:16 passion palombe 02
Détails du glaneur rouleau
vues : 326 fois - publiée dans : Matériel-Glaneur
Voilà quelques photos pour ceux qui ont demandé
roro11 a posté le 18 Avril 2019 à 18:50
Merci mais je vois mal ce que je voudrais voir... il y a 2 tiges en fer l’une qui va en bas du ressort et une autre qui va en haut du même ressort. La on voit pas les articulations avec la tige qui supporte le rouleau... merci de faire une photo pour comprendre.
DD24150 a posté le 18 Avril 2019 à 18:57
Merci camarade pour les détails, mais je vais continuer avec mes glaneurs, je crois qu'avec mes installations l'oiseau pourrait se blesser.
Cela reste néanmoins une réalisation très créative...
pescaire a posté le 18 Avril 2019 à 19:02
S'en vouloir te blesser je ne vois pas ce que cela apportes de plus à un glaneur ordinaire mais ne connaissant pas ce système je suis toutes oreilles
DD24150 a posté le 18 Avril 2019 à 19:27
Je crois que les tiges en fer, apparemment pointes courbées, servent à limiter le basculement pour l'une du rouleau quand à l'autre le tenir en position horizontale au repos pour compenser l'effort de traction du ressort.
JMC2 a posté le 18 Avril 2019 à 19:30
RORO
L'articulation . Est le boulon .
passion palombe a posté le 18 Avril 2019 à 20:03
Exact DD, les pointes sont là pour sa . Je vais essayer de mettre une photo plus facile à comprendre
passion palombe a posté le 18 Avril 2019 à 20:06
Pescaires , dans mon cas , je trouve sa mieux :-) , les goûts et les couleurs ...
pescaire a posté le 18 Avril 2019 à 20:32
OK pas de soucis
31167 Mercredi 17 Avril 2019 à 19:18 passion palombe 03
Rouleau glaneur expliquation
vues : 387 fois - publiée dans : Matériel-Glaneur
Voilà deux petites photos pour mieux comprendre.
là c'est la position au repos donc la palombe est posée perpendiculairement au rouleau comme sur une branche.
juju64 a posté le 18 Avril 2019 à 08:20
salut passion tres sympa comme glaneur !! tu as pas une photo du dessus ? merci