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Message original de AZ UN NAZ 117 Déjà lu 406 287 fois avant vous
Posté le: Dimanche 05 Juillet 2015 à 10:26
Titre: NOUS, LES + DE 60 ANS...
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Réponse de courou 02 n° 2176/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 08:05
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

pas belle ces photos sur les bécasses pitoyable bien sur .

 

Réponse de AZ UN NAZ 02 n° 2177/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 08:58
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonjour à tous....Pluie = repos du chasseur... Victor, ce genre de "torpilles" faudrait les envoyer sur la Syrie pour les rendre moins intégristes!! Allez, je démarre la journée en souhaitant un bon anniversaire à M@Ï, parce qu'elle le vaut bien...

Réponse de AZ UN NAZ 01 n° 2178/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 09:14
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Observation trouvée sur un autre site : 

Le mercredi 25 novembre 2015
 
à PORNIC
 
Hirondelles" rustique"
Réponse de laguna 02 n° 2179/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 09:36
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Oui Az je suis d'accord avec toi  ,si ça pouvait les faire réagir dans le bon sens , j'en enverrai jour et nuit!...mais bon,autant dire qu'avec ces artistes on est mal barré ,à ce que j'ai entendu l'autre soir de la part d'un radicalisé,justement ils ne sont pas copain avec ceux qui aiment la musique!...arff

Qu'ils crèvent tous jusqu'au dernier ,non mais !

Réponse de laguna 02 n° 2180/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 09:41
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Merte j'ai oublié,té pour eux si ils nous lisent ...https://www.youtube.com/watch?v=k26b-6ja8VQ

Réponse de PALOU13 02 n° 2181/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 10:04
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Ils sont équipés les types , 4X4 , remorques , ils sont probablement habitués à ce genre de trafic ! Et comme ils aiment bien la chasse , ils ont oublié de mettre leurs compagnons de chasse sur la photo !  En principe le chien accompagne la photo ! Là ?   Par contre , pour revendre le gibier , il va falloir que le client d'en face soit un ignorant , pour acheter des oiseaux dans cet état ! Quelle tristesse . 

 

Réponse de AZ UN NAZ 03 n° 2182/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 10:13
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Palou, comme je l'ai dis plus haut : je pense que c'est le résultat de battues organisées et l'oeuvre de plusieurs chasseurs...A tour de rôle ils ont dû se faire prendre en photo!!! Mais je me trompe peut-être?

Réponse de tirovol2 01 n° 2183/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 10:30
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

mais non ils ne sont pas traficants ,j'ai chassé le canard en 1994 en Grèce et j'ai vu ces bécasses qui arrivent de Crimé ,ce ne sont pas les votres par contre je ne dirai rien pour la france car cela à été pire des fourgonnettes renault et citroên pleines , MAIS c'etait AVANT la mise en action du quôtas becasses en gironde 

jc je t'ai laissé un message sur le postt bécasses , pour une petite petite arrivée , vois demain si tu le peus puisque le zazar à fait que tu en fasses une a prés mon observation , le temps si prêtre et je te dit merde  

Réponse de sgarababi 02 n° 2184/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 13:20
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonjour,

PALOU13 - peu importe l'état, les palaces achètent les bécasses à prix d'or et le servent à des tarifs irréalistes !

Il y a deux ans, la bécasse était achetée 100€ par un palace azuréen, c'est dire !

Cordialement.

Réponse de PALOU13 01 n° 2185/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 13:48
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Je suis au courant sgarababi , mais tu m'avoueras que celles là , ils vont pouvoir les barder pour leur donner une forme et du goût ! je respect beaucoup l'oiseau , mais dans cet état de maigreur je ne le mangerais pas !

Le cuistot doit être fort pour donner la saveur que cet oiseau dégage en temps normal ! 

Cordialement sgarababi .

Réponse de tirovol2 03 n° 2186/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 14:21
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

palou 13 tu vois cette maigreur dans les mains de ce garde il n'y a pas que sur cette espece que l'on constate cet état de maigreur  , bien des oiseaux sont aussi dans le même etat et mort de faim ,et,pour des causes bien connues de l'épuisement 

mon ex compagnon plumait parfois sur place ses alouettes ou ses grives trouvait rien au jabot , mêmes constats du sternum saillant et n'ont plus sur leurs omoplates la graisse qui leur sert de combustible ,regarde les plumes de la fourche arriere bien blache signe que l'oiseau etait en bonne santé , et propre vue le même etats sur des ramiers mort noyés dans les baïnes , pour moi leur mortalité à bien d'autres causes mais personne ne veut en convenir et ce n'est pas prés d'en finir de voir des oiseaux dans cet état  

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 2187/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 15:54
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Il faudrait peut être dire qu'il y a ou il y avait beaucoup ,de ces oiseaux dans ce Pays.

Il y a quelques années ,dans un commerce de ce Pays, où ils vendaient toutes sortes de choses pour touristes,j'ai été surpris de voir qu'à l'entrée de ce magasin,  il y avait un "bouquet" de 7 ou 8 bécasses pendues par le cou ,au bout d'une ficelle,attendant d'être vendues...

Un vieux Monsieur à coté.

Sans doute le chasseur......

Réponse de tittus 03 n° 2188/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 16:05
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Salut ,

Pfttt , c'est comme ça , y aura toujours des kons qui ne respectent rien , et font du biseness avec les oiseaux , heureusement que chez nous en France , un bon protocole a été établi ...(carnet avec prélévement maxi , et surtout bagage immédiat sur place )

Az le soir à la croule crois moi il y a pas mal "d'enfoirés" qui restent aprés la passée des grives qui montent de la plaine vers le piémont , et qui subitement vers 17 h 30 et jusqu' 18 h en ce moment se retournent et guettent du côté des massifs la descente des longs becs ...   gamin je l'ai eu fait moi aussi !! Pis plus tard mais avant 20 ans j'ai compris combien c'était facile et préjudiciable pour l'espéce , l'oiseau passant toujours au même endroit à quelques métres prés suivant le vent , les prélévement étant importants ....

Actuellement pas mal d'ouvriers agricoles dont beaucoup de portugais employés à la taille des péchers , quittent  le sécateur à 17 h et prennent dans le champ sur place le fusil , se mettent en ligne et tire sur les grives qui montent .....et sur les bécasses qui descendent chaque soir ..... au bout du bout ils font de sacrés dégats crois moi , car ils  sont nombreux ....et les gardes souvent chez eux  cette heure là ...(pas toujours quand même )

Quel plaisir de chasser la bécasse avec son chien ...bien sur c'est pas facile , le terrain étant souvent plein d'obstacles ....

quand tu emploies  le terme  "galére" Az , je pense que tu veux dire qu'elles ne sont pas faciles , qu'elles sont pas  si nombreuses , et donc que le prélévement est en rapport forcément trés limité  (et donc c'est la "galére" suivant les régions pour en prélever une ).....à des années lumiéres des photos de massacres que tu nous as présenté ...ce qui n'occulte en rien la notion de plaisir à pratiquer cette chasse , bien au contraire , plus c'est difficile , plus le plaisir est grand et méritoire........le mot galére n'étant pour le coup contrairement à sa définition originelle pas dissocié du plaisir que tu as à partir traqué la bécasse dans des sous bois  ..quasi inextricable des fois ,ou tu sors la gueule plein de griffures .....par contre certains biotopes sont plus faciles et on "galére " moins à les chasser ...

mais bon Az ...faut marcher un peu à la bécasse ....et pas qu'en bordure de vignes ...ou d'étang !!

Elle est ouverte tous les jours ...je pense qu'il faudrait lui reserver un paire de jours en semaine pour lui foutre un peu la paix .....certains acharnés y allant tous les jours et faisant remises aprés remises .....bien sur le quota et de 30 par saison , mais quand même ...et elle n'est pas classée nuisible elle ,comme le lapin ou la palombe dans certaines zones ....

Réponse de mezig 51 02 n° 2189/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 16:10
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Sans faire de politique Tous les pays d'Europe unis ? OUi, BIEn SÛr ,Mais SEPAREMENT avec chacun sa législation ,imposition ,salaires ....etc ..etc   ....et CHASSE !!!    

Réponse de AZ UN NAZ 04 n° 2190/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 17:50
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Oui TITTUS, chez moi la "galère", ce sont des fougères parfois hautes de 2,50 m à travers lesquelles il faut se frayer un chemin, qui s'enroulent autour des jambes en donnant l'impression de marcher dans l'eau jusqu'aux cuisses, et à contre-courant, des dunes de sable boisées qu'il faut monter et descendre, toujours au milieu des fougères et des arbres morts à enjamber! Quand on traîne 110 kg la dedans, en 2 h on est mort... Le sous-bois landais est beaucoup plus propre car travaillé par les propriétaires forestiers. Chez nous Natura 2000 impose que la forêt reste dans son état originel...D'où mon terme "galère" justifié! J'ai connu notre forêt résinée dans les années 1960/75, entretenue par les "arrousineys" : des chemins partout, des petits sentiers allant de pin en pin, dans lesquels se coulaient les bécasses, c'était un régal...Mais c'était avant.

Réponse de laguna 04 n° 2191/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 18:24
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bon allez Jean-Claude... le jour se couche, j'envoie mon missile du soir "soul"..un .trés beau morceau ...

https://www.youtube.com/watch?v=s55mZ0NWink

avec pour apéritif un peu de jambon et du vin rouge... 

Résultat de recherche d'images pour "charcuterie et vin rouge"

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 2192/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 18:33
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

ET MON REGIME........

Putain que c'est appétissant..............

 

Réponse de AZ UN NAZ 02 n° 2193/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 18:37
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

C'est le tarif de fin d'année : cholestérol/triglycérides/gammasGT.....

Réponse de bernard34 02 n° 2194/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 18:55
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bon les gars, excusez moi, mais les bécasses maigres que j'ai mises en lignes, c'était suite au coup de froid de 2012. Elles ont été trouées par des gardes.

Des bécasses mortes de froid. Tout ça pour dire, au dela des abus commis ici à la passée ou dans d'autres pays, que quand la chasse ferme par grand froid, ce n'est pas pour rien. Même si quelques soit-disant chasseurs se régalent de continuer. Eux qui ne sont pas capables d'en tuer en temps normal.

Réponse de AZ UN NAZ 04 n° 2195/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 20:52
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Je vous quitte sur une pensée du soir intéressante...à méditer.

Réponse de tittus 03 n° 2196/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 21:17
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Nous appelle ça ,dormir en chien de fusil .....mais le coup ne part pas toujours si madame dors ....

pitain j'avais écrit une demie page sur la bécasse , mais j'ai pas du l'envoyer ....l'entrecôte m'attendait ..... ça tape dans les gamelles !!

Réponse de laguna 04 n° 2197/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 21:56
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bien vu Az ...

Tittus ,

Nous on c'est fait péter "des coustellous" à la braise et tant pis pour le reste  ...heummmmmm c'était fameux !

Réponse de stephanito11 04 n° 2198/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 22:20
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

IL n'ya plus que les anciens qui savent ce que sont les coustellous,mais je dois dire effectivement que c'est très bon à la braise et dans le cassoulet aussi!!

Réponse de M@ïM@ï 04 n° 2199/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 22:38
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Nous on appelle çà des croustilles j'en fais souvent c'est meilleur que les côtelettes, les Petites aiment çà ,rouziguer nous on met de l'ail en fin de cuisson!!!

 

Réponse de stephanito11 03 n° 2200/7500
Posté le: Jeudi 26 Novembre 2015 à 22:49
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Mon fils les fait mariner dans l'huile d'olive bien sur,du miel et du soja et c'est extra!

Réponse de tittus 02 n° 2201/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 00:17
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

En fin de cuisson des coustellous grillés (travers de porc) servir avec une confiture d'ail ou d'oignons (confits ).....tout simplement , qu'on badigeonne dessus ,un vrai régal !

Réponse de tittus 01 n° 2202/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 00:23
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Houp carton jaune .....bon anniversaire M@ï (en retard désolé ...) et attend le prochain de pied ferme ! Même pas peur !

Réponse de nounours32 02 n° 2203/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 07:13
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

nous dans le gers les coustellous c est grille sur les braises mais noblesse oblige c est meilleur accompagne d un bon foie gras frais un bon coup de bordeaux suivi par une croustade avec un bon jurancon et pour terminer un bon cafe suivi d un armagnac hors d age bref des choses toutes

Réponse de nounours32 00 n° 2204/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 07:14
Titre: suite

suite je disais des choses toutes simples poue casser la croute 

Réponse de AZ UN NAZ 05 n° 2205/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 09:01
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonjour à tous...Toujours pas de sortie! Pas envie de me tremper jusqu'aux os avec une humidité pareille...P... Victor, tu me faits saliver avec tes "coustilles" (chez nous c'est coustilles...déformation entre croustilles et coustellous sans doute?) toujours est-il que c'est très bon! Et tant pis si nos âmes d'infidèles vont en enfer en mangeant du cochon!!!! Té, quitte à être un mécréant, une photo de la vie "normale" dans la campagne des années 1950/60 de mon enfance...

Réponse de HAIFFE Jay 05 n° 2206/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 09:43
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Coustou,tout simplement.

Je ne sais pas pourquoi , mais j'aime y mettre une pointe d'harissa

 

A mort les croisés ,ça va venir ,ne vous inquiétez pas.

Bandes de RALOUFS

Réponse de laguna 03 n° 2207/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 12:44
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonjour à tous...

Autrement, l’ail j'en mange pratiquement tous les jours ,une habitude qui vient de mes parents,mon père mangeait souvent un morceau de pain sur lequel il frottait un grain d'ail avec de l'huile d'olive et en hiver, on faisait vers les 18h en el lado del fuego ,muchas tostadas con aceite de oliva y ajo con un trozo dé jamon mais aussi en repas du soir qu'on dégustait parfois avec des grives ou autres , heummmmmm c'était bon et ça l'est toujours ...hier soir on a  accompagné les coustellous avec une salade bien fraîche assaisonnée d'ails sur un filet d'huile d'olive ,coustellous/salade/ails/ le tout accompagné d'un Corbières sympas...houlala les papilles ont explosé de plaisir... vive le Cochon !

Réponse de Palomayre30 02 n° 2208/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 14:09
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Buenos dias ,oufff muy bueno el ajo mas el aceite de oliva para la saluz .

Saludos a todos .

Réponse de M@ïM@ï 01 n° 2209/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 17:17
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Esta bueno amigos, hablamos francès no????

Réponse de AZ UN NAZ 00 n° 2210/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 18:21
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Euuuuh....Parlez français, anglais ou patois si vous voulez, mais moi je ne fais pas dans l'espagnol, bien que j'ai compris les 2 dernières phrases!

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 2211/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 18:32
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Ce qu'il y a de bien sur ce site ,c'est que l'on ne s'engueule pas (ou alors j'ai oublié)

On ne parle que de bouffe et de C-L

C'est vrai que c'est le site des plus de 60 ans ....alors ....calmos pour les deux

Réponse de AZ UN NAZ 03 n° 2212/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 18:33
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

J'ai profité de ce triste après-midi pluvieux pour faire tourner la plumeuse sur mes derniers oiseaux au frigo... quel régal : 1 mn pour rendre une grive lisse comme la peau de mon crâne! Avec une pensée émue pour ma grand-mère à qui j'ai fait plumer et dépouiller beaucoup, beaucoup, d'oiseaux pendant trop d'années...

 

Réponse de laguna 02 n° 2213/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 18:35
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Attention, à vos casques ,je change de registre musical ,j' envoie du métal "une Bombe Atomique"montez le son...Screaming Eagles sur Bastogne...à déma...

https://www.youtube.com/watch?v=eFO0Xo9TZ54

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(Voici déjà venu la fin du show et c’est drapeau de la SFD sur les épaules que Joakim nous invite à sauter sur « Primo Victoria ». Encore quelques mots de remerciements, nous confiant avoir passé une journée fantastique avec du très bon vin et de très bons groupes, et disant avoir hâte de nous revoir en février 2016, il est déjà temps de se quitter sur « Metal Crüe » et son ambiance fédératrice. Le show s’achève sous un rideau de feu d’artifice (que Joakim reçoit d’ailleurs sur la tête) et une pluie de confettis, sous les acclamations d’un public français reconnaissant.)

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Réponse de tittus 05 n° 2214/7500
Posté le: Vendredi 27 Novembre 2015 à 20:06
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Az ça plume vraiment bien ta machine ?? Et indifferemment les faisans , perdreaux palombes bécasses et grives ?? Et pinsons ? (nan je déconne là )

Moi je me tape tous le gibier à plumer ou dépecer .....et ma femme cuisine .

Les faisans j'en ai marre , je ne les plume plus , je les "déshabille " comme un lapin , et ça ne me prend que 3 mn ....bien sur y a plus la peau , mais c'est trop long à plumer .Pour les cuisiner on les barde ...... mais on fait souvent du paté avec des noix c'est excellent ....On fait du paté avec plein de gibier , sauf les palombes , bécasses  et perdreaux sauvages , je m'y refuse .... les palombes en paté ? Non mais ça va pas ??

Té un copain voulait m'emmener au Portugal pour "chasser " la palombe ......et comme il ne peut pas les rapporter à la maison en plus , il voulait faire du patée sur place .... vous dit pas l'engueulade , on c'est embrouillé grave sur le moment .....en plus il me montrait  les photos ....un tas de 1 m de haut de palombes ...j'étais vert !Je lui ai dis que je n'avais pas envie de me dégouter de chasser cet oiseau , et que ma passion et le respect justement , m'interdisaient de participer à cet abattage pour touristes speudos chasseurs ....pour moi les bons parfums , sont dans les petits flacons .....

Réponse de AZ UN NAZ 00 n° 2215/7500
Posté le: Samedi 28 Novembre 2015 à 13:21
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonjour à tous... Pas de pluie ce matin (mais ça se recouvre en ce moment...) donc sortie avec mon équipier habituel. Après avoir  fait ma paire de grives "contractuelles", nous avons attaqué le bois : 3 bécasses levées, 1 seule tirée et prélevée par le copain, en 1 h 1/2 de temps. Des oiseaux d'arrivée sans aucun doute car pas trouvés dans les remises habituelles. TITTUS, ma plumeuse est un modèle "petit gibier". Elle va de l'alouette jusqu'aux gabarits bécasses/perdreaux/sarcelles/palombes, ce qui correspond à mes chasses de maintenant. Pour les 2 derniers cités, je me contente d'enlever le plus chiant, c'est à dire les petites plumes et duvet. Les grandes ne passent pas. Mais comme je ne conserve pas les fouets, pas de problème. Pour les grives c'est super : même un peu abimées, ça n'arrache pas la peau. Non vraiment, je ne regrette pas cet investissement. C'est du matériel de qualité professionnelle, inusable. Les faisans, à condition de ne pas en avoir 5 à plumer, c'est pas les plus difficiles! Je t'échange même la "plumaison" des 5 contre 1 oie cendrée, où il faut se servir des pinces pour enlever les plumes des ailes!!! Je me suis toujours refusé à les mettre dans l'eau chaude, question de respect... Par contre, à l'époque où je ramenais beaucoup de "pigeons" de la palombière, nous faisions du pâté. Mais du vrai, avec 50% de palombe, relevé à l'armagnac comme il se doit dans le Gers. Contrairement à toi, ça ne me choque pas! Mais c'était...avant.

Réponse de tirovol2 01 n° 2216/7500
Posté le: Samedi 28 Novembre 2015 à 13:57
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

jc tittus ne connait pas l'armagnac c'est un inconnu culinaire peu employé chez lui alors dans un paté 

pardon tittus et sans chauvinisme mais , le parfum d'un bon armagnac est pour moi de loin supperieur à bien d'autres marcs dans l'élaboration de certains plats de gibier du GRAND SUD-OUEST c'est connu comme le loup blanc ici et le bison blanc chez nous 

Réponse de tittus 01 n° 2217/7500
Posté le: Samedi 28 Novembre 2015 à 14:50
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Tu tu tu tu !!! Des prunes oui si je ne connais pas l'armagnac ...j'ai de la famille prés d'Auch (j'ai failli être palou vindiou !)...et y a 7 siécles ma famille était originaire du gers ,ils  sont venus essayés de conquérir la Catalogne (défaite cuisante au col de panisars prés du Perthus )avec le bon roi philippe le hardi .... qui a "mouru "à Perpignan d'ailleurs ......

Par contre Az je ne comprends pas , tu dis : "je me contente d'enlever le plus chiant, c'est à dire les petites plumes et duvet. Les grandes ne passent pas. Mais comme je ne conserve pas les fouets, pas de problème. "

Tu enléves toi même le plus chiant petites plumes et duvet ....et les grandes plumes ne passent pas ...   faut en plus enlever les grandes plumes alors ?    Les faisans passent dans ta machines ....? Non je ne crois pas ....

Perso je coupe les ailes au coude .....et même pour les palombes ..

Réponse de AZ UN NAZ 00 n° 2218/7500
Posté le: Samedi 28 Novembre 2015 à 16:08
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

TITTUS, les grandes plumes uniquement de la palombe, ne sont pas arrachées par ma machine qui n'est pas assez puissante. Il faudrait passer au modèle au-dessus, pour poulets, canards, oies et faisans, mais je n'en avais pas l'utilité...Oui, je fais comme toi : je coupe au coude. Pour les palombes et sarcelles, tout le duvet et petites plumes sont aspirées sauf les ailes bien sûr. Mais bon, vu que je n'ai tué que 3 palombes cette saison, c'est pas très embêtant!

Réponse de AZ UN NAZ 03 n° 2219/7500
Posté le: Samedi 28 Novembre 2015 à 18:56
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bon, bé y'a plus qu'à....

Réponse de AZ UN NAZ 15 n° 2220/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 09:09
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonjour à tous...Temps de m....! Le déficit en eau doit être compensé maintenant. Beaucoup de bécasses signalées sur mon secteur (attention, je n'ai pas dis "énormément"). Confirmation de mes observations personnelles. Donc, repos ce matin. Mais quand on se lève à 5 h 30 tous les matins depuis 2 mois, vous le savez comme moi : impossible de se désintoxiquer en 48 h!!!! TITTUS, je ne veux pas me mêler du forum sur les filets, mais quelle hypocrisie de la part des filetayres!!! A les lire, personne ne tue 1 palombe???? Ils prennent vraiment les gens pour des cons (sauf LOU et même R.3268). Moi je n'ai pas honte de dire que j'en ai tué des centaines à la main! Quand on a l'habitude, ç'est l'histoire de 2 secondes : technique commando! Faut juste éviter de les regarder dans les yeux! Et je peux vous dire, JC2 le confirmera sans doute, que c'est beaucoup plus difficile d'achever un "gros" canard sauvage, et encore plus une oie! ça j'ai jamais pu m'y faire par contre! A la tonne j'ai toujours préféré retirer 1 ou 2 fois pour plus que ça bouge. Sans parler du risque de ne pas les retrouver de nuit...Allez, ce matin petit tour au...marché de La Teste avec madame. Il y a au moins 1 an que je n'y suis pas allé!

Réponse de tittus 16 n° 2221/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 15:54
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonjour ,

Tu as raison Az ...suis scié de tant d'hypocrisie et non dit sur le post des filets .....aprés vont chouiner que ça pose plus , et ils veulent généraliser ..... ils me critiquent quand je suis opposé à la vulgarisation de cette chasse sans fusil (pégeage ) traditionnelle qui ne le serait plus pour le coup , car hors culture locale , puisque devenant nationale ...

Je pense que les écolos antichasse s'empareraient de cette extension au national pour aussitôt brandir la nouvelle loi sur les souffrances animales et la sensibilité ....déjà qu'ils cherchent à nous interdire la pratique de la chasse avec le fusil à ce titre ..... l'aspect culturel protége efficacement cette pratique tolérée dans 4 départements du sud ouest uniquement ...

C'est sur que  c'est plus facile d'achever une palombe qu'un canard ...  n'empêche personne ne le fait avec plaisir ....

et le faire sur des oiseaux en parfaite santé , moi c'est pas mon truc c'est tout ....tout en comprenant que cette pratique exige de les tuer sans fusil ....

Le tir au vol avec appelant est vilipendé , les mecs du nord et d'ailleurs accusés  ....il est pourtant légal , je ne le pratique pas , et je n'y suis pas favorable , mais comment continuer de le critiquer vent debout pour ses "nuisances" qu'il génére  à la pose , et en même temps être favorable à la pratique généralisée du "filet " sur sol .....qui lui aussi fait appel à des appelants  vivants    , dans les arbres et au sol .....  la mémoire des palombes seraient elles devenues subitement selectives......  elles oublieraient  les piéges du filet avec les faux fréres , mais pas le tir au vol avec appelant  ? Bien sur que oui !!!  Vaut mieux entendre ça qu'être sourd ...

 

Réponse de HAIFFE Jay 05 n° 2222/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 15:55
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

L'espoir fait vivre........

 

Réponse de laguna 10 n° 2223/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 16:03
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonjour ...

Tittus, tout ce que tu dis est criant de vérité !.

Réponse de AZ UN NAZ 15 n° 2224/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 17:07
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bien sûr que c'est vrai et que je pense la même chose! A l'heure actuelle la mentalité paloumayre court à l'autodestruction.Le jour proche où les écolos vont mordre dedans, ce sera du "chacun pour soi"...autant efficace qu'une ceinture d'explosifs!! Nous en avons une vision privilégiée sur ce site avec des gens qui sont prêts à jurer que l'eau ne mouille pas, si la tête de celui qui le dit ne leur revient pas....

Réponse de tittus 02 n° 2225/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 17:12
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Ben j'essaie Laguna de réfléchir un peu ...pas beaucoup certes , mais un peu , et voir plus loin que mon "plaisir jouissif" solitaire de pouvoir chasser au filet hors zone traditionnelle et les faire descendre au sol ,  c'est comme ça .A force de vouloir foutre des appelants partout , tu m'étonnes que les palombes vont un peu se méfier ....  manque plus que les filets généralisés té ... suis pas concerné parce que je chasse au vol , comme beaucoup , pour autant j'ai mon avis et quand je vois une telle contradiction alors qu'on parle partout d'une pression trop forte ,  je me pose des questions sur la lucidité de quelques uns .... Voir si les vrais palous des 4 départements seraient ok pour l'extension partout en France du filet ....

Réponse de AZ UN NAZ 02 n° 2226/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 19:16
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Laissons les frustrés entre eux pour ce soir...Allez Victor, un peu de zique pour accompagner mes paloumettes...

Réponse de laguna 02 n° 2227/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 19:42
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

C'est parti Az ,puisque on est dans le dénudé ,tout doux avec un mix du grand Cerrone ...Give Me love version 2001...

https://www.youtube.com/watch?v=AVaMuejq43Q

Réponse de robust59 00 n° 2228/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 20:04
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Nom de dious !! Avec une toile d'araignée comme ça ,je veux bien être SPIDERMAN .

Réponse de tittus 00 n° 2229/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 20:06
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Rhooooo l'araignée !!!!

Réponse de robust59 02 n° 2230/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 20:18
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bon plaisanterie mise à part ,au canard en ce moment ça pète ,il y a eu beaucoup de mouvements au marais et ce jour un vent à décorner tous les cocus de France ,les ramiers semblaient "paumés" et ne plus savoir ou se poser ,en plus soit au ras de la casquette mach 2 ou à des hauteurs de fous ! 2 mordorées ce matin et un coq , noel avant l'heure! Mais je crois que je vais investir dans une plumeuse comme JC ,sinon toujours de belles bandes de pigeons va et vient "franco belge", eux sont pas controlés à la frontière comme nous autres.Un bon et grand coup de froid durable serait le bienvenu pour nous tous ,du Nord au Sud.Bonne semaine de chasse à tous .

Réponse de tirovol2 02 n° 2231/7500
Posté le: Dimanche 29 Novembre 2015 à 20:20
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

mais non titus ils diront non est c'est normal , déja entre  la traditionnelle et la perché et la pantiere deux seulement merite de survivre , la pantière n'est pas géné par les tirs au vol car derriere les filets , pour la traditionnelle ce n'est pas le cas la perchée à toute une batterie a la cime des arbre eux voient loin tous les mouvement des ramiers malgré le posé imposé en pyrénée atlantique cela reste du tir en hauteur , celle qui a fait l'obget des demandes elle est la plus vulnérable des trois , elle a bien ses filet mais en plaine et au sol , pas de fusil , donc pas de prélevements même moyen à espérer en déclin sinistréé , et pourrissent parfois , de plus étant en plaine la traditionnelle est tributaire du bruit et de sa tranquilité et pour beaucoup ce n'est pas possible aujourd'hui ,maintenant reste une mutante filet et tirs posée (!) et parfois avec pylônes ! combine la pantiere , tradition et tir  tu crois que leur dites traditions est bien partie pour perdurer

pour moi qui voie cette chasse  avec d'autres yeux c'est mi figue mi raisin mais vous saurez bientôt au courant sachant que bien des chasseurs n'appréciaient pas les actions impopulaires prises par certaines instances de la chasse 

Réponse de laguna 02 n° 2232/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 07:58
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonjour à tous ...

Bon allez,rien de tel pour bien démarrer la semaine, que de l'amorcer avec un super Track de 1979 ...

Disco/funk ...let's go.... à plus, bonne journée   ...https://www.youtube.com/watch?v=510qL-u5YPo#t=211

Réponse de AZ UN NAZ 01 n° 2233/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 09:33
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonjour à tous...Laissez tomber les chasseurs au filet de mauvaise foi, qui ne tuent rien, mais annoncent plus tard qu'ils font du pâté de palombes, ou qu'ils ouvrent un bocal de salmis des mêmes oiseaux!!!! Un miracle de Lourdes sans doute? Merci Victor pour ce clip très suggestif sur lequel mes paloumettes auraient pu se contorsionner.... Je vois que dans le 59 le gibier a fini par arriver...tant mieux, tout le monde a le droit de prélever quelques migrateurs...Et dans le 51, qu'est-ce que ça donne? Pour moi pas de sortie ni hier, ni ce matin : cause confiture de melons! Un client m'en a porté 3 de 7 kg chacun, ça en fait des pépins à enlever! Donc aujourd'hui, cuisson. Et il en restera encore 1 à faire...Dernier jour du mois, faut aussi que j'aille à la banque! PFFF...et dire que je suis retraité (actif)...Allez, à plus!

Réponse de tirovol2 03 n° 2234/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 11:17
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

tu as raison jc , pour la prochaine saison , ma compagne me tarabuste pour que je ne fasse plus le littoral et cela depuis mon bain , ça m'emmerde un peu , la fille si est mise aussi , je suis donc minoritaire 1 voie contre 4 avec les p -enfannts je fais un peu la gueule mais  j'attendrais le verdic des élus chasse dans le nord médoc , aprés je déciderai ,et peut etre je me mettrai en apprentissage malonnage ramier ,pas en tant que volant mais en aspirateur au sol ,j'ai vu un reportage italien que je pense etre de circonstance  sur notre coin et sera opérationnel definitivement fin du mois , je peaufine toujours les approches et poses sur nos arbres , j'arrive tout juste à faire poser ses propres pigeons de ferme sur notre post c'est encourageant 

ce matin un faisan était branché côté copain certainement un miraculé de la saison , ont laisse béton et on verra la suite si il decide de rester sur ses haies 

de retour au bercail nous avons vue quatre bécasses , plein de piquages sur son prés faucardée pour les bécassines elles ont bien verrotées , une arrivée de la nuit 

un peu juste avant quelques pluviers doré avaient donner l'alerte et  elles n'ont pas demandés leur reste et c'était une bonne raison pour les voir détaler, par contre trois siffleurs ,ne mon pas surpris lord du saut vers la tonne ,et c'est la qu'une bonne munition à son utilitéé et petit souvenir d'une ouverture et presque au même endroit , il à deux ans en bordure de cultures de maïs , trois perdreaux , trois tirs , trois à la gibessiere ,des coups heureux comme ce matin question de bol 

Réponse de robust59 02 n° 2235/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 18:22
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Tirovol2 : Les platières à bécassines ,si elles sont bien entretenues et fauchées régulièrement  ,quel bonheur ! Elles sont attirées par elles comme le fer et l'aimant.Et l'adresse du chasseur avec son chien ,un vrai régal...

Réponse de HAIFFE Jay 04 n° 2236/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 18:30
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Noël approche ,le marché du gras aussi.

Photo prise ce matin en allant au célèbre marché de Samantan(Gers)

 

Réponse de AZ UN NAZ 03 n° 2237/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 18:32
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

JC2, c'est pour nous : tu les as dans ta lunette? Tu prends le milieu un peu à droite, je prends le milieu un peu à gauche. 1....2,BRAOUM.....

Réponse de mezig 51 03 n° 2238/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 19:29
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonsoir à  tout le monde Un peu de nouvelles du 51 pour faire plaisir à JC . Pas grand  chose à dire en ce qui concerne les  palombes,triste ,triste et encore triste. Petite sortie de matin ,vu un énorme vol ,sûrement  plus de 4 ou 500 qui apparemment n'aime pas le Sud Ouest ,il en venait et se dirigeait plein nord  ?? Grand plaisir pour moi cet après midi  ,reconnu un copain de régiment  après  pratiquement 1/2 siècle, il venait comme moi dans ce magasin de bricolage  y faire un  achat..  Je vous souhaite  à  tous une agréable  soirée .

Réponse de tirovol2 03 n° 2239/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 19:34
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

salut robust , ne t'inquiete pas pour les platieres , je passe assez de temps dessus , c'est même une obligation sur le biotope et même à labourer pour sillonnés et garder de l'eau sur la prairie ce qui fait remonter les brochet sur ses prairies innondable ,

dans le temps nous versions du sang ,sur ces prés , ce qui donner de l'azote naturelle a l'herbe et unebonne  production de vers , aujourd'huie c'est l'épandage de fumier octobre et novembre puis viendra l'entretient et reparation des haies et digues par quelques ragondins qui remontent par les caneaux ,le tout est fait en majorité à la paluche  car obliger de sonder les bords pour ne pas etre trop innondé par effrondrement ,c'est dur mais lors des sourdes et marais ,c'est un plaisir

attend attend , stop au compte à rebour , on n'a pas discuter tes siffleurs c'est des americains ho  , moi pas vouloir , alors jj'attend  

Réponse de tirovol2 00 n° 2240/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 19:39
Titre: NOUS LES +DE 60 ANS

salut mezig , plein toi de voir quelques vols de cette petite importance , pour nous 100 et un tré bon vol , c'est parce que les charentais à notre droite les chacailles sinon 20-30 est notre bonheur 

Réponse de tittus 01 n° 2241/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 19:57
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Az ..."assassin "...tu tires au paquet ....et pas avec avec le cal 20 ...!!!

Réponse de AZ UN NAZ 02 n° 2242/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 20:11
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bien vu JC2, c'est une photo made in USA....TITTUS, n'oublie pas que c'est supposé être de nuit...Dans un cas comme ça avec mon équipier de toujours, il n'y en aurait pas beaucoup qui repartiraient! J'ai jamais prétendu faire du "no kill" moi!!! Non, pas de cal 20 à la tonne...cal 12 chargé (à l'époque du plomb) 8 croisillon à D et 6 nickelé 40 g à G.....Pour JJ 51 : merci du point, faut pas désespérer, décembre pourrait nous réserver de bonnes surprises. Beaucoup d'oiseaux divers sont encore dans les pays de l'Est où la douceur les maintient toujours...

Réponse de AZ UN NAZ 02 n° 2243/7500
Posté le: Lundi 30 Novembre 2015 à 21:01
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Et ne fantasmez pas trop : ce genre de nuit (à 2 ou 3), avec beaucoup de réussite, arrive 1 fois tous les 5 ou 6 ans....Les nuits pour 1 ou 2 canards sont plus fréquentes que celles-là!

Réponse de HAIFFE Jay 06 n° 2244/7500
Posté le: Mardi 01 Décembre 2015 à 09:37
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Cop 21 ou Com 21 ?

Vu à la palombière.

Apercu dans le dernier vol de palombes de passage de la saison,   à une très grande hauteur, se dirigeant vers la capitale......

 

 

Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 2245/7500
Posté le: Mardi 01 Décembre 2015 à 10:03
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

N'a pas sa place ici , mais mérite d'être vu.............

http://www.msn.com/fr-fr/video/divertissement/un-accident-de-la-circulation-totalement-surnaturel-en-chine/vi-AAfPf1K?ocid=iehp

Réponse de HAIFFE Jay 00 n° 2246/7500
Posté le: Mardi 01 Décembre 2015 à 15:38
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Avez-vous remarqué le nom de l'entreprise ,devant laquelle passe ce marchand de volailles avec son cyclo ?

Réponse de mezig 51 03 n° 2247/7500
Posté le: Mardi 01 Décembre 2015 à 15:50
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonjour à tous les plus de 60 ans, également aux autres. Rien de plus intéréssant qu'hier,Pour mon copain et moi même,la saison a été d'une tristesse à en pleurer,pas de tir au posé,pas de tir au vol,rien de rien.Donc après mûres réflexions et afin de réussir quelques prélévements avant Nöel,nous avons decidé de nous diriger vers le vol à la tire....................Avant de me faire prendre,je vous souhaite une très bonne soirée.Ne me faites pas surveiller,c'est une plaisanterie !!!!!!

Réponse de AZ UN NAZ 05 n° 2248/7500
Posté le: Mardi 01 Décembre 2015 à 17:33
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Bonsoir à tous...4ème bécasse prélevée ce matin, seule levée d'ailleurs! Très, très peu de tirs en sous-bois, il semble qu'on arrive au bout de la tombée? Le vrai froid dans l'Est de l'Europe "devrait" faire son apparition aux alentours du 15. En toute logique nous devrions voir des oiseaux, les fameux migrateurs à "regret"...Attention aussi autour de Noël avec la pleine lune le 25 (je crois très moyennnement aux lunes) mais le 22 c'est le solstice d'hiver, symbole de la bascule de l'hémispère Nord dans l'hiver justement...Pourquoi-pas une vague de froid à ce moment-là? Au fait, dès le 22, les jours rallongent. Donc JJ 51, il y a encore des chances de sauver ta saison!

Réponse de AZ UN NAZ 02 n° 2249/7500
Posté le: Mardi 01 Décembre 2015 à 18:58
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

Pour TITTUS...Recette personnelle d'un ami qui n'est pas sur ce site...Pâté de palombes :

Décortiquer 15 palombes (poids de viande obtenu + ou - 3kgs)
1,570 kgs de gorge de porc
2,6 kgs de lard frais
2 kgs de foie de porc
9 œufs entiers et frais
1 tasse d'Armagnac
2 poignées de morilles déshydratées
300 grs de farine
Thym, laurier, romarin finement haché. Ne pas abuser du romarin.
15 boules de genièvre hachées.
140 grs de sel fin
18 grs de poivre
1 L d'eau.
Malaxer longuement à la main.
 
A faire strériliser durant 2h30 ou 3h
A faire également au four en terrine.
Réponse de M@ïM@ï 01 n° 2250/7500
Posté le: Mardi 01 Décembre 2015 à 21:50
Titre: RE: NOUS, LES + DE 60 ANS...

De la farine et de l'eau dans le pâté???? 

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