J ai un temps tenu le comptoir de la brasserie du cintra a aix en face du casino.

Bon après je fout le camp..

Les belges sont fort en ce domaine !!

Ah Fred essaye la barge : biere brassee ici haut pays.

Vois le détail sur le nett 

Hier soir une bière au gingembre.

Brochettes cœurs de canard

Heure espagnole: donc après l apero (13h)

Tè , à midi ,asperges en conserve, filet mignon et girolles apportées par ma soeur

soupe de poisson , crouton ,aioli , 

Foie de boeuf courgettes en gratin.

Escalopes panè, purée.

Farcis epaule d agneau.

Salade avocat mangue échalotes truite fumée ( assaisonnée au citron vert c'est une tuerie ça)

HUMMMM!!!! aujourd'hui, "camott" cuit à l'eau(fond de jambon) pas mangé depuis longtemps , bécause régime, avec des frites(unn' fois)

Mamou vient manger.

T as ciblé sur l antenne ????

c'est réparé !!!!! ragout de mouton haricots vert du jardin 

Compote, yaourt, teurgoule ;-)

Salade de riz thon œuf coque

http://RE: que fait tu a manger pour midi

Et on boit quoi avec ça?????

Pas le temps ce midi...

steck hachée , poelé de  délicatess ,salade 

Je suis invité là à midi, mais je n'ai pas l'intention d'y rester pour la nuit

salades composé , tartine creme fraiche au girolles , au four glace 

Fruits rafraîchis, yaourt, tisane

Heureux de constater que si la covid  fait des dégats, en voyant que, certains qui ont été touchés, remontent la pente  et gardent leur bonne humeur et leur moral......confiance.......confiance

Un exemple à suivre

Pois chiches tièdes à la sauge, lardons, oignons rouges et lichettes de Cantal, huile d olive....un régal.

Crepes au jambon 

truite a la plancha avec légumes grillé , riz , peches , bon weekend 

Encore 2 ou 3 et se sera " melette de sanguins" ( omelette de lactaires).

Laitages, thé, pruneaux crus et pruneaux cuits ! Hi hi 

..... !! Tiens toi prés du trône piou Hihihi 

Bjr...pour tout de suite boeuf bourguignon ,frites...bon appétit.

Tu as raison Fabio, je suis la reine couronnez moi ;-)

Nouille au fromage cantal 

Mdr.. vu un reportage ou un chef réputé faisait l aligot avec du...Cantal !!

invité a midi une soupe au pistou , lard , cotes ,et caillettes voili voilou !!!!

Tout seul à la maison...

Pas de cuisine aujourd'hui , étions  invités par un copain dans son restaurant, mais il nous a fait payer à la sortie , Ah! lou coun

Hihihi tu bouffe autant que moi !!

Steak haché, purée, on verra bien !

une petit rotie de porc , avec carottes haricots vert , et mille feuilles 

2 cailles de ma chasse, une grappe de muscats.... et je partagerai pas !!! Hihihi. 

Finalement, coeur de rumsteak écrasé de pommes de terre. C'est tout vu ;D

pomme de terre à la poil , cuisse de dinde , crem eaux oeufs vanille.

creme aux oeufs

Les gars vous me faites envie .......j'ai chopé la COVID le16 Août et j'ai perdu beaucoup de goût (en même temps que 4KG) et l'odorat ..comme j'aime bien manger c'est l'enfer !!! mais continuer,  je salive ...

Jj t aura une piperade bien tassée !! Pas de blêmes. Et je te mettrai un boulaouane à 15°.

Ya pas de semoule ? Et ya pas de cuvée du président ? 

couscous a midi avec les légumes du jardin 

4 poissons pané ca aura fais l'affaire :-) lol , je précise je suis pas un gros mangeur!

et en déssert une tarte aux abricot premiere que je fais , ma foie pas mauvaise un poil cramée lol , et un pti manque de sucre et abricot pas assé mur mais ca la fais quant meme;-)

mieux la prochaine foi;-)

belle la tarte !!!

Si j avait 4 ou 5 pallox d abricots maintenant je serai le roi du monde... très très chers ici !

une petite liqueur d'abricot , banitcho ????

truites peché par le frangin dans le vercors , miam !!!! 

Elle a résisté ?? ( la truite)...Hihihi. 

pas au vif !!! 

Vif buldo ou monté poisson mort ?

monté poissons mort 

Dernièrement j ai retapé mes vieilles montures: casque ( coulé des petits grammages), godille ( remplacées par des disques souples , plus de coince des dents dessus), clou( raccourci pour les petits vairons) et remplacé les triples par des gros simples.

elle etait bonne les truites !!!! moules frites , salade pour aujourd'hui 

Regarde courou, sa sait du jambon !

( petit cochon noir élevé dehors 24/24)