quiche pas lorraine. ( au lait de brebis de l'aveyron et avec du comté. ) soupe poireaux pdt.

Et pourtant...

Amusant , nous étions au même"gastos" Piou, ici aussi hier soir Quiche lorraine

Il est vrai qu'avec ton masque , je ne t'ai pas reconnu

(ceci dit en passant ,il te sied à merveille, j'aurai dû te reconnaître???? rire du Dimanche)

tu n'as plus qu'à imaginer les grimaces qui te sont adressées derrière mon masque ;-)

OUH ! LA VILAINE, HOU LA VILAINE

Pourtant derrière ce masque se cache un sourire célèbre

Bon bé avec ce changement d'horaire , je me suis levé à la nuit noire pour aller chercher au congélateur et à la réserve , le repas de midi, et je me suis trompé , je suis revenu avec une boite de foie gras qui "trainait" sur une étagère, et dans le congèl des cèpes oubliés ( ce n'est pas de moi) et du magret de canard confit

Tant pis, je ne les ai pas remis à leur place , on les mangera à midi , avec un bon Morgon pour pousser tout ça

Bon Dimanche

du foie gras qui " traine " ? mon oeil ! chez moi, je retrouve des bocaux vides dans le frigo, faut bien refermer le bocal après s'être servi, le foie gras étant une matière très volatile, il s'évapore très rapidement.

Piou, pour la petite anecdote, j'avais envoyé un foie gras (fait par la  maman)à un Grand Ami,et bé le foie n'est jamais arrivé, il y en a sur le parcours qui ont dû aimer

Ma petite fille partant aux Philippines emmène une boite aussi, mais à la douane , voyant cette boite "anonyme" sans étiquette,le préposé lui demande "Qu'est ce que c'est??"

Ma petite fille le lui a dit, et là , le gars lui a répondu , "c'est interdit "et il l'a jetée dans une corbeille à papier vide, rien ne se perd.

bonjour

j' avais envoyé par avion: foie gras , floc, armagnac à mon fils qui était au Tchad, une bouteille s' est vidée, l' avion était à l' armée il me semble , ils me  contactent et je leur ai dit de garder le colis pour eux, bien content de ne pas avoir eu de soucis

Normalement, l'entrée de l'alcool est interdite dans ces Pays , ainsi que les revues où il y a des photos de femmes.

A l'époque lointaine où j'y allais régulièrment , dans le Pays où j'allais,il nous fallait écrire notre religion sur la carte de débarquement , et en France on y entre comme dans un moulin

Merde c'est sur le forum"que fais-tu à manger" tant pis je le laisse

Ma foi, le foie qui a trainé pour une fois sur une étagère(pas celle d'un super marché) n'était pas "dégueu" le magret confit , l'était à point, quant aux cèpes , malgré leur ancienneté,ils étaient délicieux

Un bon vin doux béarnais(je ne dirais pas le nom) a poussé le foie

Euh!!!Piou, le foie ne s'est pas évaporé.....le mien peut être

Jurançon peut être??? Et ça m'étonnerait aussi que les cèpes "trainent" longtemps dans le congel.....

La 1ère pousse est terminée, pas extraodinaire, on attend la suite....

bonsoir,

Haiffe Jay tu n' es qu' un fin gourmet rien que tes photos sont déjà un régal !

Sais pas rigolo le foie qui s evapore...!! Sa se voit que sa vous est pas arrivé.. surtout quand s est un bocal de la famille !! 

hmmmm ! de la laitue .... ma salade préférée avec son petit goût de noisette et son doux croquant !

non, ce n'est pas drôle le foie gras qui s'évapore, surtout quand on retrouve les bocaux vides !

hier c'était jambon braisé sauce madère avec des petits champignons de paris et des coquillettes pour ne rien perdre de la sauce !

Bonjour , bonjour, brouillard , mauvaise visibilité

B32000 , c'est le Sud Ouest , tu connais

Merci Piou , pour la photo,je vois que tu as un invité

Tu as gagné Janine

Courou, ma belle soeur et son mari, ont ramassé 30 kgs de châtaignes (et des belles)à Uzer(07)

au bord de la route ,sans pénêtrer dans les bois

ici il faut monter a 9OOM ou 1000 M  pour trouver de belle combale ,la canicule va venir a bout de nos vieux chataignier en basse altitude ,c'est comme cela et en plus la maladie continue de progresser triste l'ardeche posséde les plus belle chataignerais , et ses sangliers 

beurk, des cagouilles ! j'aime pas les escargots, c'est trop looooooong à digérer. par contre le beurre aillée persillée, je ne dis pas.

Gigot d agneau au four, flageolets.

http://l'ardeche posséde les plus belle chataignerais , et ses sangliers .........et charcuterie

les voila les combales prete a cuire avec une bonne salade du jardin 

Pitin elles font le double des miennes...

et voila la confiture 2020 

bonjour,

prévoyez d' acheter canards gras avec ou sans foie, je pense qu' avec la grippe aviaire va encore nous faire c.......

bjr à toi HAIFFE Jay

manquait plus que ça !

pour midi ce sera poulet froid mayo avec une salade haricots verts.

Vous men avez gardé ? Sa fait 2 jours que midi jai pas le temps et le soir faut plumer..

bonsoir,

ce soir léger pour être en forme demain matin : soupe de choux, pâté maison et jaret de porc qui a cuit dans la soupe puis fromage et une pomme

pas de souci banitcho, on t'a gardé des haricots verts... natures bien sûr. pour nous ce soir ce sera couscous, mais ce n'est pas moi qui le fais.

Gnnnnnnnn !!! Sa mefile le??

en plus les merguez viennent d'être faites ... quand aux côtes d'agneau... je ne t'en parle même pas ! rassure toi, demain boulot, ce sera... un peu plus triste pour moi.

poulet rotie et fritres salade bon courage les gars 

Et un poulet froid mayo, un, pour Piou, et un fermie s'il vous plait

Foie gras, palombes confites/cèpes + légumes variés; fromage Mont d'Or bien gras... Tourtière poire/chocolat

Pomerol 1997 + Champagne.... 

St Yorre peut être après....hihihi...

Et 2 invités qui se sont décommandés au dernier moment....alors qu'ils ont jusqu'à dimanche pour rentrer....

Hmmmmm!!!!!!!HILDEEEEPUUUUUTE des cèpes re hmmmmmm

Jay, il en reste, tu peux venir....

Jay, les poulets de la mayenne label rouge ne sont pas mal non plus ! pas loin de loué ( la sarthe ), où l'on peut voir les poulets galoper dans les champs, il suffit d'y passer. ceci dit, monsieur est trop fine gueule pour acheter n'importe quoi donc demain nous auront un filet de boeuf à 35 € /kg. ce n'est pas raisonnable...mais

Moi se sera un filet de .. chambole musigny 1985 svp, et décanté du matin je vous prie !!

Piou, ah! les poulets de ma Grand'Mère, HUMMM

Ils étaient ferme, la chair tenait bien sur les os

Avec mes frères (nous étions morpions à l'époque) nous laissions entrebaillée la porte de la "souillarde"(pièce où l'on range tout) et nous disposions quelques grains de maïsà l'intérieur, et quand le cou d'un gallinacé passait par l'entrebaillement pour prendre les grains , d'un geste brusque nous fermions ladite porte , entendant   le cri de la pauvre bestiole

 L'instinct du chasseur était né

Je ne vous parle pas de ce que nous disait la Mémée, Boudiou

bon pour tenir la route un petit plat de tripes et un coup de rouge bon weekend 

Se matin: 2 vols de côtelettes de broutard, 1 vol de cepes farcis, 1 vol de bocaux de sanguins, 2 bouteilles isolées de vaqueyras... sa passe fort !!!

Tu les as tirés au vol ou posé?Fabio?????

c'est ... un peu énervant vos histoires de cèpes ! à Paris ils viennent de pologne ou des pays de l'est. ils ne sentent rien. donc ce soir... pizza... maison et sans champignons na !

hé les gars elle est pas belle le vie confiné ....bon courage 

Piou!!!! normal , beaucoup de Polonais viennent en France

Ceux là sont prêts pour le confinement(sûrement plus d'un mois)

Ils sont comme moi, de bons Français

Merci à cette généreuse nature et à la courageuse personne qui les a ramassés

Jay, tu es d'une cruauté... indescriptible !

bonjour,

m' en fiche, je vais aux cèpes cet après-midi, je précise, chez moi à moins d' un km

Bonjour les affamés 

Cèp' as vrai  ,B P 32000 tu as de la chance d'avoir les cèpes près de chez toi, moi je n'ai pas cette chance , il y a beaucoup de kms entre l'endroit où ils poussent et ma table

c'est bien fait ! il y a une justice en ce bas monde... B32000 fais nous de jolis clichés si tu peux. rien ne vaut les cèpes fraichement cueillis ! ;-)

Je prend la lampe et je vais aux cèpes... dans le congel...

hier, c'était rognon de veau poêlé avec une petite sauce à la crème et aux champipis de paris évidemment !

Na .......Piou, en voilà de trés frais(récolte de la même matinée)

Pour la petite histoire, j'étais fatigué , et je suis resté à la voiture , tandis que les autres repartaient, et j'ai trouvé ceux là dans un rayon de 50 mètres autour de la voiture(photo du bas )

Pfff ! 

que de belle photos !!! ici toujourd rien la canicule a tout brulé, bon une pizza au anchois pour midi et une belle salade 

bavette d'aloyau et pommes sautées. si je trouve les petites pommes acidulées que j'aime... j'en ferais sans doute une tarte. c'est bon la tarte aux pommes !

un petit couscous pour midi 

Gigot de " sus scrofa".....

et une soupe au pistou...sortie du congel, épi c'est tout. j'suis fatiguée moi !

la soupe au pistou ;;;;; que du bonheur a déguster 

Salut les affamés vous ne pensez qu'à manger

Ah! le pistou, j'ai ma réserve dans le congel

Piou la personne qui sert le jus de tomate, je la connais, dernièrement , elle me  racontait, qu'un Africain était rentré dans son  bar, lui commandant un jus de citron

"Acide ou doux" lui demande l'employé

L'Africain lui répond  sèchement;" d'abord je ne m'appelle pas "Doudou" et ensuite je m'assoie si je veux

Desolé: la soupe au pistou s est l été et dehors, pas comme les fraises à Noël..