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Message original de josy714du47 323 Déjà lu 469 867 fois avant vous
Posté le: Mercredi 14 Septembre 2011 à 10:20
Titre: Femmes de "Paloumayres"
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Réponse de josy714du47 07 n° 12901/12949
Posté le: Lundi 22 Février 2021 à 19:23
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

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François, 

Cette première rose de l'année n'est sans doute pas la plus belle mais pour moi, elle est extraordinaire. Lorsque j'ai planté, il y a une quinzaine d'années, ce petit rosier blanc, je ne pensais pas qu'il se ferait le messager de  mon premier scottish terrier. JC m'avait offert une jeune chienne scottish terrier qui se prénommait "Colleenn Rose" magnifique, aimable, adorable qui avait,  bien qu'elle fut jeune, un passé bien douloureux. Je l'ai adoptée, lui ai donné beaucoup d'amour pour qu'elle oublie ce qu'elle avait vécu ..et cet amour, cette affection fut réciproque, elle me l'a rendu au centuple. Malheureusement, elle est décédée d'un accident, j'ai cru que je ne m'en remettrais jamais. Elle est enterrée dans notre parc près de palombes dans un joli massif où j'avais planté quelques années auparavant ce petit rosier tout blanc. Mais qu'elle ne fut pas ma surprise de voir refleurir ce même rosier non pas blanc mais avec des pétales blancs rosés .. parfois tout blanc bordé de rose ou tout rose pâle bordé de blanc..pour moi, c'est comme si ma petite Colleenn Rose me donne un signe par le biais de ce rosier...comme pour me dire, je suis là, je ne t'oublie pas.. et ce depuis qu'elle est partie. ... pour moi, tous les ans, j'ai droit à ce petit miracle ! Bonne soirée. Bisous. Josy   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réponse de lou lanusquet 05 n° 12902/12949
Posté le: Lundi 22 Février 2021 à 20:04
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Vous allez voir...Vu l'intérêt que porte Piou, à la chasse, à la nature, il n'est pas impossible  (je ne dis pas c'est sûr) qu'elle passe son permis de chasser, ne serait-ce que pour qu'elle puisse découvrir et apprendre sur les animaux, les oiseaux, la nature. Tout l'intéresse ! Bravo à "notre Titi Piou !"

J'espère ne pas me ramasser une volée de bois vert....(je le garderai pour un barbe-cul)

Réponse de piou ? 05 n° 12903/12949
Posté le: Lundi 22 Février 2021 à 21:14
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Je ne suis pas sûre que ce soit une bonne idée. J'ai passé le permis de conduire ....au grand désespoir de la plupart de mes passagers......

Si vous souhaitez chasser affublés de gilets pare balles, moi je veux bien mais ça risque de ne pas être très confortable ;-)
Merci lou pour ce charmant message.
Je suis très touchée.
Réponse de Francois24 08 n° 12904/12949
Posté le: Lundi 22 Février 2021 à 21:37
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Moi je n'en ai pas encore je viens juste de les "décapiter " !!!

Quelques photos de l'an dernier pour nous faire patienter

Marilyn Monroe

 

 

20210222213122dsc_0010.jpg

Pierre de Ronsard

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Black Baccara (bouture que j'ai réalisée)

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La même avec les iris

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Réponse de Francois24 06 n° 12905/12949
Posté le: Lundi 22 Février 2021 à 21:43
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Allez une petite derniere avec Le Ronsard et au fond Belle de Londres avec un bel arc en ciel.

20210222214314img_4664.jpg

Réponse de Banitcho 06 n° 12906/12949
Posté le: Lundi 22 Février 2021 à 22:26
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Brave François !! Soigné, tondu, palissé, taillé, beaucoup de fleurs ! Gravier peigné. 

S est la que je m apercois qu un jardin j en ai pas... a part un plant de pivoines et 2 rosiers q avait mis un locataire.
Moi oliviers, vigne, fruitiers, et légumes, truffiers.
Une table, un bar, un barbec.une volière, du bois, du matos partout...
Suis plutot paysan, maraicher, cuisinier, ferrailleur, garagiste...
La maison sais plutôt un resto bar copains et sais le souk....mais sa déborde de charcutailles maison, de bocaux, d alcools et de vin.....
Bravo à toi, s est joli.
Réponse de piou ? 08 n° 12907/12949
Posté le: Mardi 23 Février 2021 à 04:45
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Le plaisir des yeux chez François, le plaisir de l'âme chez Banitcho :-)


Réponse de josy714du47 05 n° 12908/12949
Posté le: Mardi 23 Février 2021 à 08:47
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bonjour, bonjour, 

Voilà un post bien fleuri, merci François, que de rosiers magnifiques mais aussi d'entretien et d'attention ! Bravo François. Actuellement, mon parc s'éveille doucement  tout est bien vert, dans quelques semaines, il sera illuminé par la glycine jaune, les poteries seront fleuries et toutes mes plantes vertes auront repris  place dehors à l'ombre du grand épicéa. 

Il fait doux ce mardi matin 11° par contre le ciel est encore bien gris, pas de pluie non plus, espérons que notre soleil même s'il a pris un ou deux jours de vacances revienne vite pour illuminer nos journées. 

Banitcho, chacun fait son nid comme il entend et surtout comme il aime y vivre avec ordre ou désordres, (ces désordres ne sont pas forcément "fourraga" pour celui ou celle qui y vit ou s'y retrouve, moi, ici, dans le garage, je peste mais c'est l'univers de JC, il y a que lui qui sait où son rangé ses affaires dans son grand "fourraga" je n'y touche pas, c'est son coin rien qu"'à lui !) nous sommes tous différentes les uns des autres, c'est ce qui fait le charme de nos diversités. 

Il y a encore un peu de boulot aujourd'hui, avec l'allègement du personnel dans la volière... ce  qui permettra par la suite de nettoyer et réparer un peu les infracstrutures que les intempéries ont quelque peu déteriorées. Bonne journée à toutes et tous. Bisous. Josy

Réponse de josy714du47 04 n° 12909/12949
Posté le: Mardi 23 Février 2021 à 19:40
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bonsoir, bonsoir, 

Au final, le soleil est bel et bien venu et nous a offert une magnifique journée. Qu'est-ce que ça fait du bien de retrouver les bonnes habitudes du jardinage même si ce soir, le dos me rappelle à son bon souvenir, ça ira mieux demain... il faut se réahabituer ! 

La journée a été bien remplie, ce matin, allègement du personnel à la volière, ma foi, tout ce petit monde mangeait bien, le plus petit 1.780 kg et le plus gros 2.850 kgs, je peux vous assurer que là, c'est du poulet fermier à 100%. 

Oups!le chef a la fringale... je m'échappe et vous souhaite un bon appétit et une douce soirée. Bisous. Josy

Réponse de josy714du47 08 n° 12910/12949
Posté le: Mercredi 24 Février 2021 à 08:30
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bonjour, bonjour, 

Que c'est agréable d'entendre chanter les oiseaux en poussant les volets, quel concert ! Ce petit matin, nous offre une douceur printanière et la journée va être ensoleillée lorsque monsieur Soleil va mettre le pied à terre de ce côté de la planète. Ah! nous sommes mercredi ...normalement c'est la journée "mamie" ce ne sera pas le cas pour moi car pour mon pitchoun c'est la semaine chez sa maman. Je vais donc continuer divers travaux dans le parc, pour l'instant c'est de l'élagage pour donner un peu plus de luminosité et d'oxygène. En coupant hier, un laurier-sauce, j'ai fais remarquer à JC qu'avec les conditions climatiques printanières que nous avons depuis le début de la semaine, le laurier de Rameaux va être fleuri d'ici une dizaine de jours peut-être moins soit avec  un peu plus d'un mois d'avance...aïe! aïe! ça va pas le faire surtout qu'apparamment des gelées sont annoncées pour la semaine prochaine ... adieu! les abricots, amandes et les jeunes pousses des rosiers ! (les rosiers s'en sortiront car ils sont vigoureux et résistent aux petites gelées mais ça ne pardonnera pas pour les abricotiers, les amandiers !)

20210224081311mesnarcissesauparfumsublime.jpg

En attendant, je vous offre quelques narcisses de mon parc, dès que le soleil chauffe, elles embaument le parc...du coup les palombes qui sont en cage à côté de ce massif se mettent à se refaire la voix... le printemps leur lance un appel...on peut entendre des claquements d'ailes dans la cage, des roucoulements plus intensifs et de plus en plus majestueux...

Que ce mercredi soit joyeux si vos enfants ou petits-enfants sont en votre compagnie... pas de soucis aujourd'hui, ils pourront jouer en extérieurs et profiter du soleil et du grand air ! Bonne journée. Bisous.Josy

 

Réponse de Francois24 05 n° 12911/12949
Posté le: Mercredi 24 Février 2021 à 09:59
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Narcisses, Jonquilles ? fleurs merveilleuses aussi qui sentent bon le printemps. Dommage qu’elles ne fleurissent qu’une fois par an ( jamais content !!! ?) c’est l’avantage des rosiers ( beaucoup) qui nous gratifie de leur floraison de la fin du printemps à l’automne. Bonne journée 

Réponse de josy714du47 05 n° 12912/12949
Posté le: Jeudi 25 Février 2021 à 19:30
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bonsoir, bonqoir, 

Nooon, je ne suis pas partie en vacances... juste un rdv ce matin où j'ai perdu beaucoup de temps dû à une urgence... c'est fou ce que des personnes sont indifférentes. Je me suis retrouvée avec 2 autres personnes qui avaient elles aussi un rendez-vous mais avant moi. Une urgence a imposé que le personnel de ce cabinet  se mobilise pour un patient mais quelle ne fut pas ma stupeur lorsqu'une dame qui attendait se mette à ronchonner que c'était inadmissible lorsqu'on a rendez-vous de devoir tant attendre!!! Le médecin dont nous avions rendez-vous et venu de suite nous dire qu'elle ne pourrait pas dans l'immédiat continuer ses consultations et de bien vouloir attendre en particulier  pour les personnes qui venaient de loi,les autres elles les a renvoyé gentiment chez elles en leur demandant de passer à l'acceuil pour un nouveau rdv,  elle s'en est excusée. Cette dame  était remontée comme une pendule, elle pestait "qu'elle ne comprenait pas qu'un petit cabinet ne puisse pas respecter les horaires de rdv, pour elle,  il était impératif que l'on respecte les heures de rendez-vous...j'ai été interloquée, cette dame était une retraitée !!!! ...mais où va t'on?

Heureusement, cet après-midi fut serein, j'ai nettoyé le pourtour de la maison, gratté les joints tous moussus des pavés auto-bloquants, raccourcis des plantes pour qu'elles reprennent vigueur.. suis avec le dos un peu en compote donc maintenant je vais à la soupe puis repos. Bonne soirée. Bisous. Josy

Réponse de josy714du47 06 n° 12913/12949
Posté le: Jeudi 25 Février 2021 à 21:08
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

20210225210133monorchideerefleurit.jpg

C'est pour vous , je vous offre une belle photo d'une de mes orchidé, elle est en pleine floraison depuis un mois... superbe ses pétales  au "plumetis" moucheté rose...Bisous. Josy

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 12914/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 09:55
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bonjour bonjour l'équipe, pluie prévue

Très belle orchidée , la Maman ici aussi adore ces fleurs, elle en a un petit assortiment dans son coin du séjour

Ah! ces impatients???

Je me trouvais chez le "cardio" qui pour une urgence à l'"hosto" avait pris du retard 

Et un patient impatient,se croyant  plus malin que les autres , voulant impressionner l'assistance , s'est cru malin de dire:"Oh! mais il ne me connait pas ,avec moi, ça ne va pas se passer comme ça"

Propos inutiles et idiots , qui n'ont rien changé

Pauvre type, tout comme moi, il n'avait pas inventé l'eau chaude20210226095007dscn2738.jpg

Celle de la Saint Valentin, reçue par la Maman

Il est vrai qu'à nos âges , nous n'avons plus besoin de grand'chose

Réponse de josy714du47 05 n° 12915/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 10:29
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

20210226095847discretepervenche.jpg

Bonjour, bonjour, 

Ooh! Jay, quelle magnifique orchidée et quelle belle couleur ! Le geste est beau et Madame a dû être enchantée. Il est vrai que les orchidées nous étonnent toujours par la mutitude des couleurs et des "motifs" des plus variés ainsi que des formes, elles ne sont pas toutes de la même présentation. ce sont de superbes fleurs. 

Aujourd'hui, ce ne sera une belle orchidée mais  une discrète pervenche que j'ai aperçu en faisant ma marche, elle se faufilait dans une haie pour se laisser atteindre par les rayons du soleil... c'était trop beau, je n'ai pas pu m'empêcher de la ceuillir...mais que sur une photo. 

Mercredi dernier, le soleil était bien présent et chaud, aujourd'hui, je ne peux pas en dire autant, ce matin, nous étions dans le brouillard, il se laissait aller en crachouillant et à l'heure où j'écris, le ciel est d'un gris maussade... heureusement que les oiseaux chantent pour animer ce début de matinée bien sombre. J'ai été agréablement surprise de voir que deux couples de palombes semblent voloir faire leurs nids dans l'épicéa de mon parc juste devant la baie vitrée... il faut dire qu'il est haut et grand... cet arbre aura 45 ans en décembre prochain, c'est le premier sapin de Noël de mon fils ainé. 

Direction, le dressing et la table à repasser...eh! oui, il faut bien que quelqu'un si colle....pour changer, ce sera moi... puis direction la ville pour faire quelques courses pour éviter d'y aller demain samedi car trop trop de populace. Ce soir, week-end pour les bosseurs...et pour les retraités aussi... sauf que pour nous maintenant, c'est tous les jours week-end !!!! hi!hi! Bon vendredi. Bisous. Josy   

 

 

 

 

 

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 12916/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 11:10
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Une de plus, isolée de la collection pour mieux la prendre en photo

Elle a été offerte , lors d'une réunion de palous à notre domicile par l'un d'entre eux , (ils sont présents sur ce site), à la maitresse de maison, il y a déjà quelques années

Si tu nous lis, tu peux voir qu'avec la Maman les plantes restent belles, j'en suis la preuve vivante(----)

Actuellement (je l'ai prise .......en photo)elle est en train d'arroser, avec une patience d'ange, toute sa collection d'orchidées , à l'aide d'une grosse seringue

20210226105841dscn2764.jpg20210226105842dscn2765.jpg

Réponse de lou lanusquet 02 n° 12917/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 11:32
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bon... bé, je me tranquilise, j'ai la même à la maison. (:-)))

Réponse de piou ? 04 n° 12918/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 11:42
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Je n'aime pas trop les orchidées.

Trop fragiles, trop sophistiquées.
Où sont les campanules, les myosotis et les gentils coquelicots ?

Réponse de lou lanusquet 03 n° 12919/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 11:52
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

A mon avis, Piou, l'un n'empêche pas l'autre... Tout se mari bien. Pour le plaisir des yeux, je saute facilement de l'un à l'autre...paquerettes et muscaris en pelouse (dans l'herbe devrais-je dire) et plein d'autres plantes que la jardinière entretient en période...y compris en serre.

Réponse de HAIFFE Jay 04 n° 12920/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 11:54
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Toutes les fleurs sont belles, elles ont chacune leur charme

Fragiles , je ne sais pas,?il y en a ici qui ont  plusieurs années, mais comme tout , elles demandent de l'entretien

Aucune des fleurs qui poussent ici à l'extérieur,ne sont coupées,et  n'entrent pas  dans la maison

Elles sont plus belles dans leur élément naturel

Tè , c'est déjà midi , et je n'ai rien fait........comm' d'hab'

Bon appétit

Réponse de josy714du47 04 n° 12921/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 12:43
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

C'est ce que je disais ce matin , des variétes épustouflantes par la diversité de leurs couleurs...splendide!  comme toutes plantes,  elles demandent attentions donc entretiens suivis. Merci Jay et bravo à ton épouse. 

Piou?  pour les campanules et le myosotis, d'ici quelques semaines, ces jolies fleurettes bleues intenses devraient faire leurs apparitions, le myosotis  aux minuscules fleurs bleues ciel au coeur jaune soleil suivront bien vite quant aux coquelicots va falloir attendre ...un petit peu plus, ils attendent en général mesdames les grandes marguerites des champs et leurs compagnons les bleuets qui refont un peu leurs apparitions dans certains champs de blé mais pas encore  partout, pour nous charmer et faire flotter fièrement nos couleurs tricolores avec la liberté de pousser où bon leur semblent ... symbôle de liberté aujourd'hui bien émoussé .. chuuut!  gardons une belle image de ces champs de blé  fleuris formant des vagues sous le vent léger. Bon appétit. Bisous. Josy

 

Réponse de Francois24 05 n° 12922/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 13:55
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Allez j'y vais de la mienne .Voilà j'en ai partout dans ma pelouse .C'est des sauvages . Elles viennent d'ou ??? pas trop parfumées mais tellement belle .Vais être obligé d'attendre pour tondre . Un petit coucou à P20210226135526capture.jpgiou  .Bonne journée je vais continuer à préparer les emplacements pour mes rosiers.

Réponse de piou ? 04 n° 12923/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 15:18
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Plaisir des yeux !

Merci François :-)
Réponse de lou lanusquet 11 n° 12924/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 15:52
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Piou, celles-là, tu ne les auras pas.... lananèèère !

Réponse de HAIFFE Jay 02 n° 12925/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 17:40
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Le myosotis et puis les roses ect.ect

Tiens , pour vous ,pour nous qui aimons les fleurs, et pour les anciens

Comme ce chanteur avait raison de comparer les Dames à des fleurs

Je l'aimais bien, c'est notre jeunesse 

https://www.youtube.com/watch?v=7y-AD4a4l0g

A l'âge de 15 ans nous l'avions chanté, en groupe ,à la fête d'un petit village 

 

Réponse de josy714du47 04 n° 12926/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 19:31
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bonsoir, bonsoir, 

Merci François pour ces jolies violettes...elles sont en pleine floraison et comme elles poussent un peu partout, ça fait mal au ventre d'y passer la tondeuse dessus  alors qu'elles s'évertuent par tous les temps de nous offrir  de bien jolis ronds dans les pelouses. C'est souvent le vent qui emporte les graines et les sèment par çi par là... elles aiment aussi les petits recoins comme les interstices des pavés, les pierres, les morceaux de bois... 

Merci Jay pour cette belle chanson de Mouloudji.. oui, je me souviens d'avoir moi aussi chanter cette chanson avec ma tante. A l'époque, il y avait du texte, et là, ce sont de très belles paroles qui content vraiment une histoire...plus comme aujourd'hui où certains parlent tellement viiite que l'on a même pas le temps de comprendre les mots et le sens de leur chanson....autre temps, autre époque ! 

20210226192316unpetitcoindemonparc.jpg

Juste un petit coin de mon parc, je suis en train d'y faire du nettoyage... là aussi, je n'ose pas trop arracher les mauvaises herbes car il y a des violettes et tout au fond, c'est mon abricotier en fleurs. 

Zou!  l'angélus a sonné celà fait bientôt une demi-heure, direction la cuisine... Bon appétit et bonne soirée aussi. Bisous. Jossy 

 

Réponse de Banitcho 01 n° 12927/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 19:48
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bin je crois que sais bien moi qui suis en retard ici.. ya meme pas encore les crocus ni les jonquilles. Et les prunus font à peine les yeux.

Réponse de lou lanusquet 00 n° 12928/12949
Posté le: Vendredi 26 Février 2021 à 20:14
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Josy, on ne peut pas tout avoir ! Les muscaris dans les parterre,   (et là, piou va être contente) (en principe) violets comme des violettes ils vont rester sur place...pas de tondeuse.

Réponse de josy714du47 06 n° 12929/12949
Posté le: Samedi 27 Février 2021 à 08:36
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bonjour, bonjour, 

Ah! ah! Le soleil; brille dans un ciel bien bleu ce matin, il manque juste quelques degrés au thermomètre par rapport à hier matin, un léger vent frais souffle sur la campagne... la journée s'annonce ensoleillée dans tous les sens du terme.. soleil dans l'azur mais aussi avec ma petite fille qui s'est invitée à passer la journée avec mamie et papi, elle doit rendre un travail pour la préparation du brevet blanc et pour ça, il lui faut un ordinateur donc celui de mamie Josy fera l'affaire pour l'occasion. 

Avez-vous remarqué que nous fêtons les Honorine... quel joli prénom qui sonne les temps anciens...je n'en connais pas réellement aujourd'hui.. mais je ne peux que retracer l'imagine d'une jolie fillette héroïne d'un livre que j'avais lu enfant, cette petite fille toute joyeuse, débordante de vie et d'esplièglerie... craquante qui avait vécu durant la première guerre mondiale, enfant travaillant dur entre le labeur des champs et un moulin familial à faire tourner avec sa mère, sa grand-mère...plus d'hommes à la maison, vie de tous les jours qui lui pris son enfance...le titre : "Le moulin de ma vie" je ne me souviens plus de l'écrivain mais j'avais adoré ceette histoire et surtout sa dynamique petite héroïne. 

Allez, le four est chaud, je vais enfourner mon troisième pain. Bonne journée ensoleillée à toutes et tous. Bisous. Josy   

Réponse de josy714du47 06 n° 12930/12949
Posté le: Samedi 27 Février 2021 à 09:53
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

20210227094621troisiemepainaulevainmaison27.02.2021.jpg

Je viens de sortir du four mon troisième pain au levain maison ...mmmh! aah!  il est bien plus joli que les deux précédents et qu 'est-ce que ça sent bon dans la maison.. je suis contente de moi, j'améliore ma pratique tout doucement. Bon samedi. Bisous. Josy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réponse de Banitcho 02 n° 12931/12949
Posté le: Samedi 27 Février 2021 à 12:11
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Mhhhh suila oui il est beau !!!!

Réponse de lou lanusquet 02 n° 12932/12949
Posté le: Samedi 27 Février 2021 à 12:19
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

C'est normal qu'il soit tout craqué comme ça ? On dirait qu'il a reçu un  coup de balais ...(ou plusieurs)

Il est tout fêlé ?

Réponse de piou ? 01 n° 12933/12949
Posté le: Samedi 27 Février 2021 à 13:21
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

C'est toi qui est fêlé Lou !  ;D

Réponse de lou lanusquet 02 n° 12934/12949
Posté le: Samedi 27 Février 2021 à 13:26
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

...mais NON, pas moi, mais "le pain" Il a pris des pêts sur la tronche... Tu ne les vois pas les félures......???

Allez, direction la forêt écouter la fougère qui pousse...

Réponse de josy714du47 04 n° 12935/12949
Posté le: Samedi 27 Février 2021 à 17:15
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Non  Lou, il n'a pas pris de pêts sur la tronche avec un balai, j'ai fais attention justement en faisant les rabats de la pâte à ce qu'elle ne se dégaze pas ! Et oui, c'est normal qu'il soit craquelé comme ça, en fait, avant d'enfourner le pâton, il faut lui faire des entailles avec un scarificateur (moi, je fais avec une lame, suis pas une pro et même pas une apprentie en boulangerie, je suis juste une mamie qui veut apprendre à faire du bon pain au levain pour que mes petits-enfants puissent faire la différence avec le pain industriel d'aujourd'hui et aussi, il faut l'avouer pour me faire plaisir) donc j'en reviens aux entailles sur le dessus du pâton : cette étape s'appelle la scarification afin que le pain en cuisant "crache" c'est ce qui donne ces craquelés sur la croûte. 

 Je viens de  pousser les battants de ma porte vitrée que j'avais ouverte pour faire entrer le soleil...brrr! le petit vent de nord de ce matin pique plus intensément ce soir, le thermomètre extérieur indique 13° côté ouest. Il ne fait pas bon rester en plein vent, lorsque tu sors, le vent te saisit illico...tu comprends vite fait, qu'il est plus prudent de faire demi-tour pour prendre une veste ou un bon vieux tricot ! J'entends que le chef alimente la chaudière à bois pour la nuit... non, le temps n'est pas encore venu de la laisser s'éteindre peut-être fin avril voire quelques fois fin mai.

La cloche de l'église vient de sonner les cinq coups de 17 heures, la journée s'étire doucement, il va bientôt  falloir penser au repas du soir ... ooh! pas compliqué du tout,  ce sera potage, pâté, salade verte, fromage ou fruits. A plus. Josy

Réponse de HAIFFE Jay 04 n° 12936/12949
Posté le: Samedi 27 Février 2021 à 17:35
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Quand j'étais boulanger(non , je n'ai pas dis "bout langé" ,oh! je ne l'ai pas été  longtemps, juste celui d'avoir mon C.A.P), une fois le pain façonné, on laissait le levain (naturel) agir et quand  il était bien gonflé, (nous aussi Josy)à l'aide d'une lame de rasoir (gillette ou autre) on faisait 2 ou3 entailles sur le dessus , qui lorsque le pain cuisait, se gonflaient

On appelait ça ;des "grignures" nous n'étions pas peu fiers , lorsque celles-ci étaient gonflées , c'était la preuve d'un bon pain bien réussi, et à l'époque la pain méritait son nom???aujourd'hui pfff...saloupè

Mais, c'était il y a belle lurette, aujourd'hui.......je ne mange plus de pain

Tè ici aussi "la myeye qué bienn dé cade" ' ce qui veut dire,;la demi de 5 heures vient de tomber

C'est l'heure d'attaquer la partie de cartes avec le Maman, mais chuutttt, je la laisse gagner;la courtoisie

A plus

Réponse de lou lanusquet 02 n° 12937/12949
Posté le: Samedi 27 Février 2021 à 18:03
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Mais Josy, je connais, tout petit, j'étais en extase devant le monsieur qui nous faisait ce si bon pain !!! J'avais l'autorisation d'aller le voir... Un roman.........................

C'était pour faire le citadin... Mais, heureusement qu'il y a des gens bien, très bien même, mais ils sont en grande minorité, vu tout ce qui se passe........

Réponse de Banitcho 02 n° 12938/12949
Posté le: Samedi 27 Février 2021 à 18:47
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Sa se chicane dur chez les " bleus"....

Réponse de lou lanusquet 02 n° 12939/12949
Posté le: Samedi 27 Février 2021 à 19:01
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Banitcho, j'ai entendu dire une fois: "qui aime bien, chatie bien..." hihi ! Alors, j'en use !

Pour la couleur, j'ai voulu faire avec du blanc une fois et comme je regarde le clavier pour tapper, quand j'ai levé les yeux... bé il n'y avait rien...

Mais: bleu ça me plait bien... Bleu comme le ciel, bleu comme ses yeux, bleu comme quand on est nouveau, bleu comme la mer et si c'était vert, ce serait comme l'éspérence...

Réponse de josy714du47 02 n° 12940/12949
Posté le: Dimanche 28 Février 2021 à 08:47
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

20210228081956lecoeurdu3emepainaulevain.jpg

Bonjour, bonjour, 

Je vous offre le petit déjeuner ...allez servez-vous...une tranche grillée légèrement beurrée avec un peu de confiture (pour ceux qui peuvent en manger)  pour le petit déj de ce matin si ce n'est pas encore fait...allez, c'est dimanche, un plaisir simple pour le plaisir! 

Eh! oui, voici le coeur de mon pain confectionné hier matin, il est déjà à moitié englouti, ma petite-fille a adoré si bien que lorsqu'elle a dû rentrer chez elle,  elle m'a réclamé une tranche avant de partir comme ça sans rien dessus ou pour l'accompagner en me disant "c'est trop bon, tu peux recommencer mamie!" voilà un compliment qui m'est allé droit au coeur. 

Nous sommes déjà le dernier jour du mois de février, il fait 8° en ce dimanche matin, le soleil illumine un ciel bleu azur, pas un seul nuage, cette journée printanière s'annonce radieuse côté météo. Profitons un maximum de ces premiers beaux jours, le mois de mars est derrière la porte et il risque d'arriver avec ces giboulées, ce qui sera tout à fait normal, il vaut mieux que mars nous donne ses frasques pour éviter qu'avril ne le remplace. Il va falloir encore être patients... l'hiver n'a peut-être pas dit son dernier mot...il faut aller jusqu'au 20 mars pour que le printemps fasse son entrée officielle.

Secoues-toi un peu Josy, tu dois préparer un petit pot au feu, piquer d'ail un rôti de dinde qui sera accompagné de courgettes, quant au dessert, je l'ai fait hier, un cake breton à l'orange façon Josy (là aussi, il n' en reste que la moitié) qui sera accompagné d'une salade de fruits de saison. 

Profitez bien de cette belle journée qui nous est offerte pour emmagasiner du soleil dans vos têtes et dans vos coeurs. Bon dimanche. Bisous. Josy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réponse de lou lanusquet 00 n° 12941/12949
Posté le: Dimanche 28 Février 2021 à 08:52
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bé... Josy, profite de ton 8°, ici (ou tu connais) les toitures sont encore blanches, malgré le soleil qui a pointé il y a plus d'une heure...

Réponse de HAIFFE Jay 03 n° 12942/12949
Posté le: Dimanche 28 Février 2021 à 09:08
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bonjour, bonjour

Ici(nous n'en avons pas les moyens ) , nous n'avons que 4°

Mais, la matinée brûmeuse promet une belle journée

Lou, moi , quand je me fous un "patack" , j'ai un bleu

Réponse de lou lanusquet 02 n° 12943/12949
Posté le: Dimanche 28 Février 2021 à 09:37
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Hihi HAIFFE il n'y a que les bleus qui se foutent des "patacks"... surtout quand ils tiennent le marteau manche en avant...hihi

Réponse de FRBLEU 01 n° 12944/12949
Posté le: Dimanche 28 Février 2021 à 09:39
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Josy, faudra que tu étalonnes ton thermomètre avec celui de JC ! (4° pour lui et 8° pour toi......) Et je pense que tes 8° sont très, trop optimistes surtout que pour toute la région les minis étaient autour de 0 à 3. 

Réponse de josy714du47 03 n° 12945/12949
Posté le: Dimanche 28 Février 2021 à 11:04
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Bonjour FRBLEU, Pas besoin d'étalonner mon  thermomètre, c'est le même que celui de JC sauf que lui,  il a regardé la température bien plus de bonne heure que moi et entre temps, la température avec le soleil a pris quelques degrés de plus ou alors, comme il n'y avait pas bien longtemps que j'étais tombée du lit...mes yeux n'étaient pas encore en face des trous et je n'ai pas bien lu... c'est tout simple...hi!hi! A l'heure actuelle, il fait 10°

Jay, Lou,  il n'y a pas que les "bleus" qui se fichent des "patacks" même ceux qui ont le savoir travailler dans leur métier savent que l'habitude quelques fois te donne de bons coups de "patacks" ... ce que l'on nomme "habitude" peut parfois, être un danger féroce et le "patack" n'en est que plus douloureux voire mortel ! Autrefois, ceux que l'on appelait "bleus" étaient de jeunes apprentis (arpètes) ils commençaient à apprendre un métier jeunes (14 ans voire bien plus tôt dans des temps plus reculés) aujourd'hui, beaucoup commencent l'apprentissage à 17/18 ans voire pour certains à 24/25 ans, par contre, il y en a qui reste "bleus" toute leur vie !!! Allez, je retourne en cuisine pour mettre mon rôti à cuire. A plus... Bisous. Josy

Réponse de josy714du47 02 n° 12946/12949
Posté le: Lundi 01 Mars 2021 à 10:05
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

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Bonjour, bonjour, 

Eh!eh! nous attaquons le mois de mars, ce matin, le thermomètre affiche bien 8° preuve à l'appui...et j'ai les yeux grands ouverts, avec une petite pensée pour toi FRBLEU.... .C'est le début de la semaine donc autant avoir les yeux "grand écran" pour essayer de voir plus loin... hi!hi! de plus, le soleil est bien présent, la journée s'annonce sous de bons aspects météorologiques malgré un petit vent qui pique pas mal comme pour  nous rappeler que nous sommes toujours en hiver...il faut tirer jusqu'au 20 de ce mois pour que le printemps fasse son entrée officielle. 

Ce matin, malgré la fraîcheur, les oiseaux sont  en concert, j'ai remarqué que les palombes qui, il y a quelques semaines venaient picorées dans le parc, se sont fait la belle, juste les quelques habituées qui ont élu domicile ici depuis quelques années  se balladent, certaines se plaisent dans l'épicéa de mon parc ...sont-elles en train de faire leurs nids? 

Grand Dieu ! déjà 10 h, je vais m'atteler aux charges ménagères et comme il fait beau, bien emmitouflée, j'irai marcher cet après-midi, la température sera plus clémente. Bonne journée à toutes et tous. Bisous. Josy  

 

 

Réponse de Banitcho 01 n° 12947/12949
Posté le: Lundi 01 Mars 2021 à 11:38
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

Le termometre jamais contre le mur blanc de la maison qui rayonne la nuit.

Sur un piquet: a l abri ou pas.
Biz.
Réponse de HAIFFE Jay 01 n° 12948/12949
Posté le: Lundi 01 Mars 2021 à 11:46
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

C'est précis, peu onéreux , toujours sous le regard, bon d'accord , moins poétique

Sonde extérieure, placée au bon endroit

                                   20210301114607dscn2769.jpg

Réponse de Francois24 00 n° 12949/12949
Posté le: Lundi 01 Mars 2021 à 13:50
Titre: RE: Femmes de "Paloumayres"

http://www.lachapellemeteo.fr/materiel.php

 

Voilà mon matériel (visible sur mon site)

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