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carrotte rapé et célérie steck frites
Sais bon le ragondin en pâté. Q esque j aimerais manger 2 becasseaux, 1 huitrier, et 2/3 barges....en attendant les bouis, canets, Sarcelles hiver.
je ne sais qui était là le premier... du monbazillac ou du foie gras... toujours est-il qu'à midi, on va leur faire leur fête !
pintade et ratatouile avec un petit cote du rhone
bonjour,
j' ai fait hier des bocaux de ratatouille pour cet hiver et pour une copine allérgique à la tomate ratatouille sans tomate un nouveau plat
Moi aussi je préfère le Monbazillac au sauternes. Mais le top s est un vin de paille du Jura.
et un petit jurançon ? non ?
Le vin jaune
Quand j'étais en chantier dans le Jura (c'est hier) partout des affiches:
"Au bon vin d'Arbois"
"Plus tu en bois"
"Plus tu vas droit"
On ne risque plus de voir ça aujourd'hui,
Henri Maire , n'avait pas de la "piquette"
et le viognier ardechois ??? ( louis latours )
Je fais mes foies, pas beaucoup, des jeunes a coté ont qq mulards q ils gavent chaque année, je leur ai montré comme faire un canard comifo. Et s est du travail.
Quand j ai denervé, je garde les petits lobes que je fourre avec figues, confiture de mûres, miel, armagnac, avant de les rouler dans 3 tours de film alimentaire et 3 min au m.onde. et au frais en bas du frigo.
Le reste bocaux normals.
Essaye sai un régal.
Voilà comment mon fils sert le foie gras , pour un réveillon qu'il a organisé dans le département de la Meuse
Plusieurs centaines de convives
omellette de tomates ,fromage ,glace, belle assiette haiffe !!!
Moi a 7h je sais pas se que je mangerai, impro vers 11h.....
hé hé hé banitcho j'en parle avec ma doudou le soir car elle travaile et pas moi !!!
coucou rou courou , et... qu'a décidé madame ton épouse pour ce midi ? il me reste du jambon et du fromage, pour moi, cela va sûrement finir en croque monsieur :D
saladede tomates, carottes rapé ,oeufs dur , fromage
pfff ! et alors que j'avale un croque monsieur rachétique pendant ma courte pause, voici la photo que monsieur m'envoie. c'est-y pas malheureux ! ( m'en fous, c'est pas moi qu'on appelle bibendum !)
Y lon mis au piquet dans le coin tt seul !!
Hihihi.
lazagne au légumes ,bon weekend avec peut etre quelque goutte d'eau cela ferais du bien au pays
Loup grillé, et restes d epaule d agneau au poêlon ( on était 2 à table, anniversaire d un copain).
monsieur a récidivé ! je sue sang et eau pour rapporter notre pain quotidien, me privant de pause déjeuner pour aller faire les boutiques... et pendant ce temps là ... 
loup , et épaule d'agneau piqué a l'ail banitcho voila une idée qui me fait saliver
bon, ça va ! les cèpes étaient pour moi et... j'ai même eu droit à la soupe au chou ... blll bllll blllll ! j'adore ! laissez lou tranquille, vous me faites peur !
Ne pas confondre Lou et loup
Le loup, c'est un bar.......non non, je ne dis pas que Lou est un loubard, je ne me permettrais pas
La méditerranée est à marée haute Fabio , pour que les loups montent là haut
Ah ! mais non ; suis je bête? , c'est peut être le loup de la Mère Grand
Loup et agneau vont bien ensemble
https://www.youtube.com/watch?v=9mn6ashAkH4
Mais comme je te connais , tu les as eu ensemble d'un seul coup de "12" vers 23 heures
T'as raison
se soir soupe de poissons et crouton a l'ail
Et la rouille ??
avec le rouille bien sur
de quoi ? lou est au bar ?....et ben depuis le temps, il va être frais !
denieres ratatouille du jardin , avec une paire de cotelettes d'agneau ,bon dimanche
S est pas pour rien q on l appelle le loup..
Grandgousier de la mer.
En vidant qq gros loups j ai trouvé outre les poissons: 1 capote , des bouts de polystyrène, 1 capuchon de stylo bic.
Bè , à midi , asperges, avec cette pluie elles sont sorties .......du bocal
"Carbonade" et pipérade
Ici , nous appelons "carbonade", le filet de porc ,confit
Le goût est complètement différent
Un loup ayant une capote dans la gueule, étant entre les mains de Fabio???????????
Non s etait pas la vessie natatoire georges...mais bien un condom.
riz , truites , fromages
Fricassee ail persil cause pelere.
Fabio, tu n'as pas compris mon allusion très déplacée(rire)tant mieux, mais je te crois, sans peine
Quant aux condoms si tu savais de par mon travail tout ce que j'ai trouvé dans des endroits insolites
Et puis Condom est une ville du 32, non loin d'ici
avec se temps premiere fricassé de boudin tout frais ,avec une bonne salade fraiche du jardin
Comme y s s'appellent la bas: les capotais...
inviter,chez mon pote de 90 ans , aujourd'hui pizza a gogo maison ,et syra a gogo
bonjour,
hier à midi j' avais fait des p de terre , des tomates et des coeurs de canard. J' a mangé et oublié le plat sur la table. Après ma sieste surprise plus de tomates, p de terre et de coeur ma chienne a réussi à tout voler. Elle est voleuse ! Je l' ai grondée, elle m' a fait sa tête de canaille et j' ai passé l' éponge
Praoube kaa
Salut Courou, l'Ardéchois,ensuite vous avez fais venir des danseuses "à gogo"
Comme je te comprends
Benjamin est allé faire un tour aux girolles hier au soir ,miam elles étaient bien bonnes!!!
bonjour
chez moi les chanterelles/girolles qu' en mai ou juin
cet aprem lentlles avec oignon clou de girofle, carottes p de terre, un poireau et graisse de canard pour demain midi au camping avec du confit bien sûr
Rôti à la sauge: q as de sauvia ei jardin n as pas besoun de médessin.
oeufs à l'assassin pour lui, côtes d'agneau à la victime pour moi !
m@ï, je suis écoeurée quand je vois tes girolles, veinarde !
B32000, notre chienne n'est pas du tout voleuse mais fugueuse. elle hume quand c'est à sa portée mais ne touche pas. il leur faut bien quelques défauts ;-)
épaule d'agneau ,fricasse ,fromage
Je pose mon parapluie , et je viens vous saluer
Je suis heureux de voir que les traditions demeurent
Il est de coutume ici, en automne de manger "des castagnes " en buvant un bon "bourret"
Le bourret , est le jus de raisin , recueilli directement quand il coule du pressoir
On voit (et on boit) actuellement du "bourret" en vente dans les magasins spécialisés, et les chataîgnes apparaissent sur les marchés, manquent les cèpes, c'est vraiment l'automne
Enfants , nous étions toujours au chai de notre grand Père au moment des vendanges , jus de vin très sucré, pas encore alcoolisé, un régal
C'était exactement ça
Je revois mon Grand Père surtout avec son béret , mais dommage , il n'a pas l'accent Béarnais
Les récipents n'étaient pas comme ça, tout en bois
Le clic clac régulier venant du pressoir
A midi, un plat des Pays chauds , que l'on va déguster avec un temps froid
https://www.youtube.com/watch?v=92YZeDhxGa8
Ce couscoussier en a vu d'autre, il vient de Ouargla(certains connaissent) Nord Sahara Algérien,
à l'époque où nous étions "chez nous"(donc , il ne date pas d'hier)
Son état parle pour lui , Mais......." M'ler couscous" (bon, couscous)
Ne dit on pas que c'est dans les vieux pots qu'on fait la bonne soupe ????
Normalement on le mange en buvant de l'eau, mais moi je serai fidèle à mon "côte du Rhône"
les bananes flambées dominicales feront la suite
Hmmmmm!!!!!!
il est midi, une odeur exotique vient de la cuisine, les glaçons tintent dans le verre
Bon appétit
tss ! et la cuvée du président ? et le boulaouane ? tu me donnes des idées jay, il y a longtemps que je n'ai pas fait de couscous.... bon appétit !
Bon, je vous donne le menu, maintenant, je risque pas d'arrivées intempestives.... hihihi
Melon, paté sanglier ou faisan, sais plus l'étiquette est partie..., Roti Sanglier/Cèpes et Légumes variés, Fromage, (Comté, Bleu de Gex et Mont d'Or) Tarte aux Pommes (maison), Café. Arrosé d'un Médoc 2005.; Avant bien sur Apéro... et pour pousser le tout une petite Absinthe....
Si, si, ça va Très bien!!!!
Putain a dit Danièle .....moi aussi
Bonne année 2005 pour les médocs.
( le cru, pas les cachets bleus.......)
bravo janine pour se repas miam !!! et un médoc 2005 parfais
Janine, je sais maintenant qui s est qui vole les petites cuillères pour faire des trous dedans.......
Ta raison, le seul vert qui devrait exister s est celui de l absynthe....
filet mignon arrivé direct de corse
pour midi lentilles et gaudiveau et pour se soir salmi de grives et étourneaux 
Dernière ratatouille. Avec 1 morceau de ventresque.
Appétissant ce filet mignon, Hildééépuuuuttte!!!!! il est fumé?????
Fumé : s est du lonzo.
Ce n'est pas Fabio, ce que l'on appelle aussi de la "coppa"?????
c'est du lonzo et pas de la coppa car la coppa c'est pas le meme morceau et c'est pas fumé le lonzo
La coppa s est l echine, le lonzo sest le faux filet. Fumé en haute corse, nature en corse du sud.
Si tu le fais avec un filet de bœuf s est de la secca.